1樓：冬陽旭輝
眾所周知，春分是我們二十四節氣當中的乙個，他是入春之後的第四個節氣，也是從這天開始我們就正式進入到了春季。我國不少地區，自古就有春分這天吃「春菜」的習俗，以前春菜指的是野莧菜，而現在的春菜就是時令菜，還有春分到「蛋兒俏」的習俗，就是春分這天，需要把雞蛋在平面上豎起來，也就是「豎蛋」，據說豎起的雞蛋可持續十多天不倒。
每逢春分，很多人都會去田間尋找野莧菜來紀念這天的特殊，這個時候的野莧菜嫩綠嫩綠的，拿回家最多的就是做成魚片湯。隨著人們的生活水平增高，大多數人也沒有時間去採摘，地域的限制，人們紀念春分的習俗慢慢改變，現在的時令菜就代替了過去的野莧菜，比如我們常見的香椿，萵苣，薺菜等，當豐富多樣的春菜在春分這天上桌，預示著美好的春天來臨了。
春天是萬物復甦的季節，人們迎接美好未來的開始，有人會選擇踏青，放風箏，孩子們追逐打鬧，享受著溫暖的陽光帶來的美好，那就是一種幸福。雖然現在的年輕人對於二十四節氣都不太注重，但是古人的文化習俗代表了一種態度和智慧，這些節氣可以讓我們分清楚什麼時候發生了什麼樣子的事情，值得去紀念和享受。
民間認為吃了春菜，就是順應了這個時節讓身體好，日出而作日落而息，再乙個也是意味著我們迎接春天的好意頭，保佑全家人一年四季平安有福。我們會發現很多的節日流傳至今的習俗都是寓意著幸福安康，古人的博愛和精神值得我們去紀念和延續，這就像傳承一樣，一代又一代的紀念下去，這種祝福和祈禱的方式也是讓我們心存感恩的一種方式。
2樓：有知居
實是我們常見的一種蔬菜，它是屬於萵苣屬的一種蔬菜，葉子佔了大半部分，但是它的莖很短，其實春菜又是叫作萵苣，千金菜這些都萵苣的不同部位的俗稱，春菜是在我國京津一帶每年立春的時候幾乎一定都要吃的。
3樓：簡簡單單百事通
春菜其實就是野莧菜，這種菜一般都是長在田野裡，特別的嫩，葉子特別的綠，營養價值比較高。
4樓：番茄味雞腿堡
這個指的是野莧菜 ，這種菜的味道是非常不錯的，所以才會受到人們的喜歡。
吃江米的地區有不少，江米有什麼功效？
對於很多人來說，他們通常都會吃江米，對於這樣的一些江米來說，也的確是非常的好吃的。那麼對於江米來說，能夠幫助我們自己的身體達到一個更重要的狀態當中。因為江米的營養物質是十分的豐富的，所以對於老幼來說都是非常的合適的。對於很多人來說，他們都會在家裡面去做這樣的一些江米熬成粥，或者是做一些其他的食物，因...
南北方地區有哪些方面的差異，我國南北方地區差異及其原因
地形 氣候 降水量 主食 交通工具 人文環境 歷史發展等等 北方來 年降水600 800毫米,最冷月在0度以自下,夏季高溫多bai雨冬季寒冷幹du燥,植被為溫帶落葉闊zhi葉林和亞dao寒帶針葉林,土壤以黃壤和黑土為主,主食麵.南方 年降水800以上最冷月0度以上,夏季高溫多雨冬季低溫少雨,有常綠闊...
國家和地區有什麼區別，國家與地區有什麼區別？
國家指主權國家，地區指特殊地區，比如臺灣，香港或其他爭議區域。因為雖然有的地區如香港沒有主權，但是國際組織的一員，比如奧林匹克組織等 國家和地區有什麼區別？國家和地區的區別 地區指的是什麼？打個比方，中國就是 國家 而中國的廣東，湖南,香港等等等等就是 地區 啦.應該說，通常每一個地區都歸屬一個國家...