1樓：網友
注意日式的風格，比如，環境，服務和口味。
在日本**鍋店的劣勢
2樓：
摘要。親～您是四川火鍋，在南韓**鍋店前景要好很多呢<>
日本人一向喜歡口味清淡一點的美食，連喝酒都喝的度數不高的清酒。像南韓人一日三餐的飲食都是無辣不歡的，吃著辣白菜還有韓式辣醬。親～所以四川火鍋在南韓開前景要好呢<>
希望我的對您有幫助哦<>
在日本**鍋店的劣勢。
親～您好，在日本**鍋店的劣勢是受到日本當地的一些條咧，比如關於食品安全以及，廢水處理，還有裝修環保這方面。
南韓和日本**鍋店哪個前景會比較好，四川火鍋。
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在南韓**鍋是自己加盟還是自己租門面開呀。
在南韓哪個地方人比較多**鍋店比較受歡迎。
親～您在南韓**鍋我覺得開連鎖的比較好，因為連鎖店在國內也有知名度。親～首爾是南韓的首都，您可以選擇在首爾這個地方開店呢<>
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在日本**鍋店的劣勢
3樓：
摘要。您好，「在日本**鍋店的劣勢是受到日本當地的一些條咧，比如關於食品安全以及，廢水處理，還有裝修環保這方面日本是乙個非常嚴苛的國家，對於火鍋的底料質量會接受到當地嚴苛的食安檢查，同時對食材安全也會有很高要求火鍋是當前市場上的一款熱門專案，不管是在國內還是國外，火鍋都受到了眾多消費者的歡迎，只要注重好時才一級服務態度，火鍋店執行時不存在任何問題」希望我的可以幫助到您，祝您生活愉快！
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南韓和日本哪個**鍋的前景會比較好。
您好，南韓的前景比較好。據南韓回來的人介紹，在南韓吃火鍋是十分常見的現象，火鍋在南韓受歡迎的程度不亞於中國。而且南韓人還根據自己的喜好發明出了多種火鍋品種，比如像南韓泡菜火鍋、南韓烤肉火鍋、南韓年糕火鍋等等。
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在南韓哪個地方人比較多**鍋店比較受歡迎。
您好，這邊為您查詢到首爾大林洞很不錯。希望我的可以幫助到您，祝您生活愉快！
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4樓：
摘要。親，您好，您的這道問題由我來幫你解答，正在為你解答，請你稍微等待一會，不要太過著急，希望我的解答可以幫助到你，解決你的煩惱，祝你生活愉快，身體健康。
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你好，在日本**鍋店的劣勢是受到日本當地的一些條咧，比如關於食品安全以及，廢水處理，還有裝修環保這方面。
日本是乙個非常嚴苛的國家，對於火鍋的底料質量會接受到當地嚴苛的食安檢查，同時對食材安全也會有很高要求。
火鍋是當前市場上的一款熱門專案，不管是在國內還是國外，火鍋都受到了眾多消費者的歡迎，只要注重好時才一級服務態度，火鍋店執行時不存在任何問題。
日式火鍋都放點什麼??
5樓：匿名使用者
不過，食客可知道除了中國火鍋外，日本火鍋也大有來頭，一般食客對於日本料理的印象，多半是清涼爽口的夏日料理，如鮮嫩生魚片、爽口壽司等。其實，日本火鍋大有來頭，它種類多、湯底講究，包括海鮮火鍋、高湯火鍋等。而其中「壽喜燒火鍋」是由日本農民發明的。
傳說日本古代就有這種吃火鍋的習慣，農民將魚肉、蔬菜放入地坑上的鍋裡，邊煮邊吃。從19世紀後半期以後，火鍋吃法在日本普及開來，人們將牛肉切成薄片和海鮮、蔬菜等一起放在鍋裡煮，吃時沾上生雞蛋汁、醬油和糖做成的調味料。現在，日本火鍋又進一步發展，無論湯底、材料還是佐料，都比先前講究了很多。
6樓：匿名使用者
酸菜白肉鍋、皮蛋香菜鍋、麻辣鍋．．．中國人愛吃火鍋，各種「名堂」的鍋都有，凡是天上飛的、地上走的，只要經過巧手料理都能成為香噴噴、熱乎乎的美味火鍋。
如何做日式火鍋
7樓：網友
最出名的日式火鍋，無非就是壽喜燒了吧。
方法（一）材料：薄片牛肉600克，蔥4根，春菊300克，大白菜1/2棵，金針菇1把，生香菇8朵，藥翦絲1包，烤豆腐4塊，葛粉1把，牛蒡絲1把，洋蔥絲1/4個，忌廉適量。
牛肉壽喜燒。
湯底：昆布柴魚高湯1/2杯，甜料酒、濃口醬油各1/2杯，砂糖2大匙，酒少許 做法：1、春菊、大白菜洗淨，切成適當大小。
蔥切段。菇類洗淨。藥翦絲用滾水氽燙片刻撈出。
葛粉絲泡水軟化。
2、平鐵鍋燒熱後轉小火，塗上忌廉，放入牛蒡絲、洋蔥絲、蔥段拌炒片刻。
3、加入湯底材料，再放入其他材料燒煮至熟，即可撈起蘸全蛋汁食用。
蘸醬：全蛋汁。
方法（二）材料：肥牛片、洋蔥、老豆腐、魔芋絲、蒿子杆、白菜、蘿蔔、昆布（就是海帶）、香菇、金針菇、茶樹菇。
日式佐料：日本醬油、清酒、味林（一種甜的汁，含有微量酒精，很多日式菜餚必備）、木魚花、木魚素、辣椒粉。
做法：1、用平底不粘鍋，加一點橄欖油，把豆腐煎到兩面發黃。豆腐在煎之前最好用乾毛巾吸一下水；
2、豆腐盛出，鍋裡另放一些橄欖油，將洋蔥和肥牛略炒一下，牛肉變色即可盛出。
3、做調味汁。用100ml日式醬油，100ml味林，2勺清酒，2勺糖，3小勺木魚素，1小勺鹽，辣椒粉適量，調勻；
4、炒過牛肉的平底鍋裡直接加水，放入難煮的海帶，蘿蔔，白菜幫，香菇，加入調味汁，先中火煮個10分鐘，然後放入蒿子杆，白菜，魔芋絲，金針菇，茶樹菇，豆腐，繼續煮10多分鐘，水收到只剩1/3左右，把炒好的肥牛片和洋蔥放入，略煮幾分鐘。
注意事項。放入鍋中燒煮的材料份量以1次吃完為主。吃完後，再重新放入肉片和蔥段拌炒，加入湯底材料，放入其他火鍋料燒煮。
舂菊是日本茼蒿，為日式火鍋的重要食材，也可以用茼蒿代替 。
判斷標準：第一，肉質 很重要。肉色鮮紅而且均勻，有光澤，肉細而緊密，有彈性，外表略幹，不粘手，氣味新鮮，無其他異味。這才是好的肉。
第二，蛋 絕對是壽喜燒的靈魂。雞蛋一定要是正宗的土雞蛋，香氣十足，色澤金黃。
火鍋店佈局設計需要注意什麼，火鍋店桌椅擺放與佈局有哪些方式？
千盛餐飲裝置為您解答 第一 火鍋店裝修是要注意空氣流通問題，火鍋自內身油煙大，吃完容後渾身是味。第二 要考慮安全問題。燃料為氣體時更要注意通風。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顧客喝多了走在上面有隱患。最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。第三 在選材料上要根據的餐廳的檔次和火鍋點的文化...
開什麼火鍋店賺錢，開火鍋店賺錢嗎需要投入多少
火鍋店歷史上開過的人太多，某些生意火爆，某些生意比較差，某些一段時間生意火爆以後就越來越差的也有，倒閉的也不少！齊秦好像也來過火鍋店呢！鍋店一看服務抄 二看味道 服務這塊，劃重點 服務不好，味道再好，顧客來一次也就沒有下一次了可以參考一下大型餐飲的服務模式 關於味道，這塊是最難把控的，火鍋的味道主要...
在火鍋店怎麼配料急求，在火鍋店上班要注意什麼 火鍋店上班禮節！！！！！急求！！！！！！！！！
再加蠔油 韭菜醬 紅方 辣椒油 蒜末 香菜，蔥。鹽。味精。在火鍋店上班要注意什麼 火鍋店上班禮節！急求！1 急求火鍋底怎麼做，排骨鍋底，筒骨鍋底，麻辣鍋底，烏雞鍋底，等 火鍋店的魚鍋怎麼做?步驟1.幹香菇洗乾淨用冷水浸泡 2.鰱魚去腮去腸去鱗洗乾淨 3.切好蔥薑蒜 4.電鍋中加豆瓣醬 5.新增浸泡好...