1樓：秋闌未央
宋朝。宋朝的士大夫由於文化政策的寬鬆，生活穩定富足。進而追求高尚的生活情趣和情操的陶冶。點茶法就是宋代士大夫文人用的一種製茶的方法。
2樓：魔仕子
點茶法是宋代鬥茶所用的方法，茶人自己飲用亦用此法。這時不再直接將茶放入釜中熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即衝點碗中的茶。
點茶是興盛於哪個朝代的飲茶方式?
3樓：謝老師教育課堂
點茶是唐、宋代的一種沏茶方法。
點茶追求茶湯。
美感、形式，茶具。
需配備精緻，對茶藝。
要求較高，通過挑選合適的茶葉，經過處理碾成粉，之後再調製成茶膏，置於碗中待用，然後燒一盞熱水，微沸初漾時即衝點入碗，此過程即點茶法。
點茶是沏茶方法之一，也常用來在鬥茶。
時進行。它可以在二人或二人以上進行，但也可以獨個自煎（水）、自點（茶）、自品，給人帶來的身心享受，喚起無窮的回味，是一門藝術性與技巧性並舉的技藝。
點茶的發展：
以茶為飲品，在我國開始得很早，甚至可以追溯到西漢。到唐代，飲茶最終成為一種地不分南北、人不分老少普遍飲用的社會習尚。入宋以後，鬥茶興起，並發展成為上至君王、下至百姓都熱衷的風雅趣事。
而不同的飲茶方式，都有其相對應的茶器。
建盞。作為最適合點茶的器皿，在宋代的貴族社會中風靡一時。在茶文化興盛的今天，宋代的點茶之法讓眾多的茶迷好奇不已，然而點茶術與建盞在宋代之後就幾乎絕跡了，我們只能從古人留下的繪畫和文字中尋覓點茶的蹤影。
點茶是興盛於哪個朝代的 點茶盛行於什麼時候
4樓：每日健康諮詢菌
1、點茶是興盛於宋朝。
2、點茶是唐、宋孝銷代的一種沏茶方法。點茶是分茶的基礎，所御慎者以點茶法的起始不會晚於五代。點茶是古代沏茶方法之一。
3、點茶，也常用來在鬥茶時進鎮薯行。它可以在二人或二人以上進行，但也可以獨個自煎（水）、自點（茶）、自品，它給人帶來的身心享受，能喚來無窮的回味。
什麼是點茶法
5樓：文人茶
在漫長的中國茶文化歷史中，不同時期都有著各自的主流飲茶方式，大致可以分為兩大類——吃茶與瀹茶。這兩種方式有本質上的不同，簡單而言，最大的區別就在於用茶時，「吃茶」是將茶一同吃入，「瀹茶」則是隔去茶渣只飲茶湯的「泡茶」方法。
而「點茶」，則是屬於吃茶法中的一種呈現方式。
在吃茶的大環境下，點茶的出現是以唐代煮茶法為基礎。在晚唐五代，茶農為快速評定茶品等級，提公升評茶效率及準確性而採用了一種新的吃茶方式——點茶法。其方法和原理均從煮茶中延伸而來，省去了其中大部分操作步驟和器具，將複雜的過程簡潔、精準化。
是基於煮茶法之上的一次「大膽的創新」。
操作上有別於煮茶法的投茶方式。點茶時，先將碾羅好的茶末置於茶盞，再以備好的水注入，並以「點」的方式完成茶湯，「點」字也是對點茶中手法（動作）的特指，故稱之為「點茶」。
中國茶文化源遠流長，那盛行於宋代的點茶法是怎樣的一種飲茶方式？
6樓：風中凌亂得樹
他們是調成膏的，然後再拿水去化開，不停的去繼續攪，味道也是比較重的，很受當時人們喜歡，他們每天會進行喝茶。
7樓：上九天攬嶽
需要先將茶葉粉末放在茶碗裡，然後加入少量的沸水把它調成糊狀，再少量加入沸水，同時手裡邊拿著當時的調茶工具，適當攪拌，等茶的泡沫上浮就可以製成茶湯。
8樓：大事發生的
涉嫌移送帶的典查法是一種非常獨特的隱藏方式，而這樣的隱查方式就是在製作茶的過程當中加入一些糖鹽或者是其他的調料，混上茶的口感，呈現出非常獨特的風味。
點茶文化方面，你有什麼見解呢？
9樓：
點茶文化方面，你有什麼見解呢？
您好 點茶文化方面，你有什麼見解呢？第一次聽見點茶這個詞是從《知否知否應是綠肥紅瘦》這一部電視連續劇，電視連續劇裡點茶的介面也僅僅一筆帶過，觀眾們並沒有真正的掌握點茶文化藝術的整個過程。說到這一茶道文化，開啟先例的實際上是唐朝的茶道文化就是泡茶法，隨後到宋朝才轉化成點茶法，點茶法比泡茶法注重多了。
點茶法選用的是團餅茶，最先將團餅茶磨碎成粉狀，挑選出細緻的粉末狀，越密越高，隨後即將使用的建盞用開水清理整潔，加入適量的茶末放置盞中，先放入少許的開水，使茶末與水互相相融，並將之調為泥狀，再從新引入開水，邊倒河邊擊拂茶湯，那時候用以擊拂茶湯的是一種叫「茶筅」的專用工具，它是由宋朝人買細竹為原材料創造發明的，關鍵功能是使茶末上調。擊拂茶湯至其上邊發生混液，茶湯顏色呈白，產生粥面。倘若建盞邊沿沒有發生水痕，那麼這一點茶可稱之為佳品，日本的茶藝知識便是從而發展而成的。
而鬥茶則是在點茶的根基上演化出的一種新式茶趣，也就是大家玩茶的一種方法。鬥茶便是我們互相傳功茶道多少的比賽規則，那時候的大家都喜愛鬥茶來解悶歲月。鬥茶的規範怎樣來評定？
純白色為上，青白其次。不但看茶湯的顏色勻稱水平，還需要看盞的邊緣與茶湯的交叉處是不是有水痕，並且湯花的保持時間越長且不容易散的則勝，相反則輸。大家都瞭解點茶鬥茶用的全是建盞，那麼你很有可能也有疑慮，難道說就非要用建盞嗎？
點茶鬥茶用建盞當然有它的大道理，建盞為黑釉，最能襯托出茶褐色，並且建盞具備口沿大盞底小的特性，合適點茶鬥茶，也可以明白地發覺咬盞和水痕的狀況，因此 才會遭到那時候我們的強調與青睞。那時候的建盞全是純手工製作拉坯製做而成的，選用的原材料是鐵含量極高的黏土，分量感十足。它的身上具有的樸素、淡雅別有一番風韻，彷彿便是為茶為之的器皿，難能可貴的文化氣場深深地的與茶融為一體，二者的搭配做到完美的心有靈犀。
即便 是到咱們這一時期，它仍然能佔有大家心裡的一寸的地方，變成 了大家喝茶日常生活不可缺少的一部分。
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