1樓：華華可樂
麵粉如果短期內不食用，夏天可以在包裝密封性完好的情況下，放到冰箱冷藏，安全度夏是沒問題的，不會產生致癌物質，可放心食用。
但冰箱冷藏室一般情況下溼度較大，要注意的是：
一、麵粉的包裝密封性要好。如果密封性不好，在溼度較大的冷藏室中，麵粉很容易吸溼返潮，嚴重的會造成結塊變質；
二、平時要儘量保持冰箱冷藏室的乾燥。比如放進去的物品最好帶保鮮盒、密封容器，儘量少放無包裝水分大的食材，不放熱的食物。
2樓：網友
如果家中有面粉的話，也應該選擇正確的方法存放麵粉，因為麵粉很容易變質生蟲，而變質生蟲之後的麵粉不能夠繼續使用。音箱是乙個大多數家庭都會存在的一種家用電器，冰箱的主要作用就是儲存食物，在夏季的時候很多食物都容易變質，因此冰箱也必不可少，可是麵粉可以在夏天放進冰箱裡儲存嗎？
space麵粉不能放進冰箱儲存。
溼度乾爽麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。
合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
3樓：廣州優美西點烘焙學校
好像沒有這個說法吧？暫時沒有研究表明麵粉放冰箱會產生致癌物的哦。
麵粉夏天可以放冰箱冷藏嗎
4樓：水間飲
麵粉夏天可以放冰箱冷藏。這樣儲存麵粉不會變質。麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度越大，麵粉含水量增加，容易結塊。
溼度越小，麵粉含水量也減小。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。同時麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
儲存方法：1、通風良好麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。
2、離牆離地為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染。
3、溫度會影響麵粉的成熟，溫度越高，成熟越快。
4、先進先出保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
麵粉一直放在冰箱裡很久了能不能吃了
5樓：乾萊資訊諮詢
麵粉的保質期限，一般在購買時的包裝袋上會有標明，通常為12個月，如果超過這個時間，建議不要食用。但是由於季節和包裝方式不同，保質期也會相對的延長或是縮短。
南方天氣比較潮溼，最好儲存在相對陰涼乾燥的地方；而北方相對較好，注意不放在溫度高的地方即可。另外把麵粉放在真空袋中，可使麵粉的保質期適當的延長。
麵粉長時間冰箱冷藏食用對人體有害嗎？
6樓：穆十**師
麵粉的保質期限，一般在購買時的包裝袋上都會有標明的，一年或12個月。常溫下，麵粉的保質期應該在3個月到12個月都有。季節和包裝方式不同，保質期也會相對的延長或是縮短。
南方天氣比價潮溼，最好儲存在相對陰涼乾燥的地方，北方相對好些，只要不放在溫度高的地方就行。把麵粉放在真空袋中，可使麵粉的保質期適當的延長，不過，麵粉還是少量多次買，畢竟時間長了，麵粉營養物質的成分就越低，還會生蟲變黃，所以不要怕麻煩，要用的時候再買。
放了一年還能吃嗎？
首先，從麵粉進口的角度出發，進口麵粉有兩種方式進口，一種是零售包裝，就是小包裝家庭裝麵粉，這種小包裝的麵粉是在生產時就新增防腐劑和高溫殺菌，且包裝防潮防磨，一般保質期1年到2年；另外一種是大包裝(俗稱業務裝)，一般是50kg和100kg的麻袋裝，這種包裝雖然也經過新增防腐劑和乾燥劑，包裝防潮防磨損比較差，只適合麵包店和餐廳使用，不適合零售，保質期一般為1年。
所以大家參考自己買的是何種麵粉，再對應是否可以食用。
麵粉過期了有什麼危害？
麵粉過期危害巨大，面製品有個通病，就是時間放長了之後會長蟲，蟲卵在生產時一般會用高溫殺死，但還是會有部分蟲卵留存，一旦時間超過半年，溫度溼潤就會啟用從而長蟲。這種蟲行業叫粉甲蟲，會產生一種叫「苯醌」的毒素，這種是典型的致癌物。
7樓：網友
麵粉是可以放在冰箱中冷藏的，但在儲存的時候一定先要將麵粉倒入較大的保鮮盒或者保鮮罐中，確保容器處於密封狀態後，再將其放進冰箱中冷藏，以免麵粉在儲存的過程中吸附冰箱中的水分，造成麵粉變質。
將麵粉放在冰箱中，還能利用冰箱的低溫環境防止麵粉生蟲。面對已經生蟲的麵粉，冰箱中的低溫環境還能將蟲子殺死，避免麵粉繼續生蟲。
導致麵粉生蟲的原因有很多，其中最主要的兩個**分別是麵粉的原料和麵粉加工的工廠。麵粉的原料是小麥，而小麥在儲存和運輸中都會生蟲，這是一種的自然現象。
而在麵粉生產的工廠中，由於生產麵粉的裝置和廠房都是經過長年使用的，會在夾縫和角落生長蟲子，且這些裝置夾縫中的廠子或者蟲卵會隨著裝置的執行進入到新產生的麵粉中。
雖然麵粉在製作過程中會經過多次過篩，但臭蟲卵的體積過小，很容易通過篩孔進入麵粉中，並在儲存不當的條件下，在麵粉中生長出蟲子。
在儲存麵粉的時候，除了選擇將其存放的冰箱中，最好將其放置在乾燥通風的環境中，防止麵粉生蟲。
8樓：桃子蘋果梨
麵粉為什麼要放冰箱冷藏啊，不需要的，你放冰箱反而可能受潮吧。我家都是不放冰箱的，都是袋子紮起來放廚子裡，或者你放在防潮的箱子裡面。你要把冰箱裡面的麵粉拿出來看看，看看有沒有問題，問問看有沒有異味。
麵粉夏天怎麼儲存,能冷凍嗎
9樓：宸宇
夏季儲存麵粉方法：
1、將麵粉放在乾淨密閉的容器裡，然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中；或者把一張紙放在花椒水裡浸泡一下，然後晾乾放在麵粉上，這樣也可以防止麵粉生蟲；還可以像存放大公尺一樣先把盛麵粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾乾後再盛麵粉，也能有效防止麵粉生蟲；也可以用密封塑膠袋儲存麵粉。
2、將麵粉儲存在通風良好的地方，因為麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通。麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊，溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間，所以應儲存在溼度乾爽處。
3、麵粉儲薦的理想溫度為18℃-24℃。
4、在潔淨的地方儲存，環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會。
5、麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
6、為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染，將麵粉儲存在離地離牆的位置。
10樓：網友
放在通風乾燥的地方，以免潮溼，不能冷凍。
11樓：生活微技能
夏天麵粉容易壞？教你儲存訣竅，不生蟲不發黴，方法簡單超實用。
紅糖放冰箱冷藏還是保鮮那裡好呀，放冰箱冷藏的意思是保鮮還是速凍
可以放在冰箱裡儲存，放在上面冷藏室裡。乾燥密封的不放在冰箱也行，只要不接觸高溫。但放冰箱後取出來很容易受潮的，等它恢復環境溫度在開啟，除非即取即食。不過要用不透氣的pe袋密封好，不能進水。能的 乾燥密封的不放在冰箱也行 只要不接觸高溫。但放冰箱後取出來很容易受潮的，等它恢復環境溫度在開啟，除非即取即...
夏天冰箱調到幾檔最好啊，夏天冰箱冷藏調到幾檔冷凍最好
冰箱常見的檔位是1 6檔，夏天冰箱調製2 3檔比較合適。在夏季，環境溫度高，而此時箱內溫度每下降1度都很困難，通過箱體保溫層和門封冷量散失也會加快，這樣就會出現開機時間很長而停機時間卻很短。這樣就會導致壓機在高溫下長時間的執行，加劇了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣效能也會因高溫而降低，耗電量...
夏天，面膜可以放冰箱嗎，夏天可以把面膜放冰箱裡嗎？
是可以放在冰箱裡面的，尤其是在夏天的時候，這種做法非常適合油皮的妹子使用，但是對敏感性肌膚的人，從冰箱裡拿出 後，不要立刻使用，可以等一會，讓它的溫度回溫一下再用。在秋冬季節，敏感性肌膚的人容易過敏，肌膚遇到過冷的環境，會泛紅，油皮就不需要這樣做了。之所以可以放在冰箱裡，是因為冰箱的溫度低，可以避免...