1樓:網友
因營養素的成份、功效和用法不同,以及人與人之間的個體差異,故而我感覺兩者不可相提並論!
牛奶:營養素---蛋白質、鈣、vita.碘、鋅、鎂等。(國人膳食的高鈣飲品)
功效---補肺養胃、生津潤腸、鎮靜安神。
口渴變秘,體虛,氣血不足,脾胃不和者。
提高人體吸收率,增強免疫能力,常飲者可使**白皙、
光滑、及增加彈性、消炎、消腫,緩解**緊張。
使男子身材苗條。
牛奶中的vita可減輕吸菸帶來的危害。
加蜂蜜可改善兒童貧血症狀!
用法---普通人200ml/天;孕婦200-400m/天。
鮮奶切記煮沸飲用!
入睡前飲用為最佳時間,可促進睡眠。
早餐飲用的同時,應加些麵包,糕點等,以延長牛奶在消化道的停留時間,使充分吸收!
.還有很多,建議你多看些營養資料!)
豆漿:營養素---蛋白質、vitb1、b6、e、鈣、鐵、磷、鋅、硒等。
功效---補肝腎,防老抗癌,預防老年痴呆,增強免疫力。
常飲者可防治氣喘病。
調節中老年女性的內分泌系統,改善更年期症狀。
促進體態健美,減少青少年面部青春痘,暗瘡的發生!
用法---男女老少均可!
豆漿性平偏寒,寒性體質人慎用!
切記不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒,其營養素不足以滿足嬰兒。
抗生素會破壞豆漿中的營養成分,故豆漿與藥物不可同飲!
喝豆漿時,不宜食用紅薯和橘子!
豆漿含有胰蛋白酶抑制物,不達到高溫100度以上,喝了會發生消化不良,嘔吐,腹瀉等症狀。
故要沸騰5-10分鐘後才能保證將其破壞!
切記不可加入紅糖,紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合。
會產生變性沉澱物。
而白糖則不會!
至於你適合喝哪種,看後自己決定!我依然建議閣下多看些有關膳食營養方面的書籍或資料,對家人很有好處的!
賣價嘛,自己多去超市逛逛就知道了! 要看清楚出廠日期和保質期哦!
希望以上這些對你有用!
2樓:冰心香草
其實人喝多了牛奶會缺鈣的,喝豆漿是最好的,更好的是喝糙公尺漿。
3樓:網友
牛奶的營養價值高一些。
4樓:病隊長
我想牛奶更好一些。
5樓:我愛啊
肯定是牛奶更好些。
一杯現磨豆漿 和一杯牛奶的 營養比較
6樓:荷蓉餜
鮮豆漿含有豐富遊辯的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素,素有「綠色牛乳」之稱,其營養價值與牛奶相近,蛋白質含量含量高達,比牛奶還要高,已超過奶的標準(2%),並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白;
豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質,鐵的含量是牛奶的二十五倍;豆漿中不含膽固醇與乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收,但我國多數人缺乏乳糖酶,這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。
另外,豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效,還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。
一杯鮮豆漿,天天保健康」的生活觀念為越來越多的人所接受,跡譽醫科大學營養研究室廖教授對記者說,由於豆漿營養豐富,每天姿磨段早上喝250-500ml豆漿,配之以一塊麵包、饅頭等主食,即可滿足營養需要。
喝牛奶和喝豆漿,喝牛奶和喝豆漿的區別
從營養學上來講,牛奶的營養價要比豆漿的高得多,豆漿與同類的豆腐乾和素雞相比,也不盡如人意。但是大豆製成豆製品後突破了吸收障礙,利用效率也是理想的,之所以有很多人選擇食用豆漿代替牛奶,是由於牛奶中的乳糖不耐受造成的,為了及時的補充優質蛋白,無福消受牛奶的人群選擇豆漿是理想的,但可以喝牛奶的人群,不必盲...
喝豆漿粉有什麼作用,喝豆漿粉有營養嗎?
1 強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克 脂肪1.8克 碳水化合物1.5克 磷4.5克 鐵2.5克 鈣2.5克以及維生素 核黃素等,對增強體質大有好處。2 防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3 防治高血壓。豆漿中所...
早上是喝豆漿好,還是喝純鮮牛奶好
1 豆漿強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克 脂肪1.8克 碳水化合物1.5克 磷4.5克 鐵2.5克 鈣2.5克以及維生素 核黃素等,對增強體質大有好處。2 防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3 防治高血壓。豆漿...