1樓：逍舞暗碎紫
液晶觸模式更好。
液晶觸控式是通過螢幕觸控來控制溫度火候，不僅可以預約定時，還可以看到油溫等操作資訊。這是一種更技術化的操作方式，新手更容易烹飪和油炸出更好的食物。當然，液晶觸控式空氣炸鍋比旋鈕式更貴。
其實，旋鈕式空氣炸鍋使用後習慣，有經驗，與液晶觸控式並無太大區別。無論預約定時功能如何，旋鈕式是價效比較好的選擇。
空氣炸鍋危害：
空氣炸鍋雖然比炒鍋等耗油少，烹飪時間也少於烤箱，但不等於完全健康。實際上，油變少了，只是熱量較普通油炸低，但依舊離不開180~200℃左右的高溫，且耗時可能比油鍋直接炸長一些。食材中的澱粉在120℃時就可能生成丙烯醯胺。
對健康不利。
蛋白質和油脂在高溫下分別產生雜環胺和苯並芘。
可能導致細胞基因突變或腫瘤。可見，這種新型烹飪方式依舊有健康風險，且不如蒸、煮等烹調方式更能留住食物的營養。
2樓：明月醉於杯
二燒機頭電除塵於2009年進行改造。原廠地有限，只有原除塵器東側新建1臺除塵器的位置，另1臺需在拆除原除塵位置新建。由於燒結機頭電除塵是**生產裝置，為減少影響生產時間。
施工方案：在東側空地新建1臺除塵器，待此臺除塵器建成後第一次接點將東臺煙道接於此臺除塵。拆除原東臺除塵器再新建另1臺除塵器，待此臺除塵器建成後，第二次接點將西側煙道接於此臺新建的除塵器，二燒機頭電除塵器於2009年末完成，除塵器設計排放濃度為50mg/m3。
二燒、三燒機頭電除塵在生產正常情況下可滿足國家新標準。但西燒、新燒排放不能滿足國家新標準要求。 國內、國外燒結機頭煙氣淨化全部採用電除塵器，國家新標準要求排放低於50mg/m3，這是目前機頭電除塵很難達到的，雖然電除塵增加為4電場，但是燒結機頭電除塵受工藝影響溫度、溼度、比電阻在波動，燒結機頭電除塵的排放也在波動，尤其是燒結生產波動、燒結機開停機等情況。
目前全國的燒結機有一半以上已完成煙氣脫硫，即煙氣中粉塵經過電除塵器後又經過脫硫工藝進一步處理，外排煙氣完全可滿足國家新的排放標準。根據國家「十一五」減排規劃要求，鍊鐵總廠從2009年開始採用丹麥的旋轉噴霧半乾法脫硫工藝，陸續完成6臺燒結機的煙氣脫硫設施，經過脫硫布袋粉塵排放≤30mg/m3，現鍊鐵總廠6臺燒結機頭粉塵排放完全滿足國家新標準要求。燒結機尾粉塵治理措施為滿足國家新標準30mg/m3的要求，可對現有電除塵器進行增容改造：
一是增大流通面積，使電場風速降低，延長煙氣介質在除塵器內的停留時間，這相當於將現有除塵器全部拆除，在原基礎上加寬、加高；二是增加電場數量，原除塵保留，在原進口或出口喇叭口拆除增加到個電場，從而增加電場的收塵板面積，延長煙氣在電場中停留的時間，以提高除塵效率；另一種方案是電改袋方案：保留原電除塵基礎、殼體、灰鬥、喇叭口及輸灰系統，只將原電場的板線、振打系統全部拆除，重新制作上箱體安裝布袋，但由於布袋除塵增加的阻力，需將原電機進行增容。上述方案從執行的穩定性、效果、投資、工期、場地等綜合考慮，電改袋方案最優。
3樓：匿名使用者
功能差不多。就是乙個是電腦程式控制。乙個是憑個人經驗手工控制。
4樓：雙子
也就是一種市場細分，沒有多大去別的。
空氣炸鍋是機械的好還是觸屏那種好呢
5樓：生活中的小豬豬呀
其實兩種款式的功能都相差不多，只是操作方式的不同而已，老人家建議選擇機械款操作簡單易懂，如果想更具科技感可以選擇智慧型數顯款，純觸控螢幕更時尚。
相關說明
空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是「高速空氣迴圈技術」，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是乙個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發展較為迅速。生產量從2014年的64萬臺發展到2018年達到625萬臺，較2017年增長；需求量從2014年的30萬臺發展到2018年已經達到180萬臺以上，較2017年增長；市場規模從2014年的億元發展到2018年已經超過億元，較2017年增長。
6樓：網友
看個人喜好，其原理相差不是特別大，差別就是控制溫度手感和外觀而已，最後都是由於內部的溫控器零件來烤溫控器來進行溫度控制，觸屏可能就多了一鍵控制設定好溫度和時間，不過現實通常要根據食材大小等情況來進行調節，機械的一般在外殼上都有食譜還是面板上有每種食物的製作時間和溫度，自己可以根據實際的情況進行更方便的條件。
跟微波爐一樣啦，機械和觸屏看個人喜好。
7樓：可璇珠
我覺得還是機械的好因為機械好控制。
8樓：碧海藍天
機械的操作簡單，維修方便；觸屏的高階大氣。
9樓：來自太平寨筆下生花的毛刺槐
空氣炸鍋還是觸屏的好。
10樓：網友
個人喜好吧，我就用機械的。
11樓：爽朗的大敏子
主要看個人的喜好和應用。
12樓：網友
油就可以做出油炸的口感，薯條、牛排、雞翅什麼的特別實用。空氣炸鍋是使用高速空氣迴圈技術，並且將快速迴圈熱空氣和內部螺旋形紋路的獨特結合從而使烹飪效果達到油炸食物的效果和口感。通俗點說就是加熱時候會在鍋體內產生高溫的熱風而使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內部的水分，達到普通油炸食品。
像九陽的一款。
空氣炸鍋觸屏與手動哪個好
13樓：
親您好，空氣炸鍋觸屏好點。空氣炸鍋機械和智慧型款的功能一般是差不多的，這兩種空氣炸鍋只是操作方法有一些區別。機械款的空氣炸鍋需要旋轉按鈕，調節溫度和時間空氣炸鍋才能正常執行，這種操作相對比較簡單不需要任何技術含量，老人和小孩在短時間內就能學會，這種機械款的空氣炸鍋比較適合家裡面老人做飯的人群，這樣老人可以更快速的學會。
智慧型款空氣炸鍋外觀沒有旋轉按鈕，看起來更有科技感，智慧型屏上有很多選項需要選擇，這種空氣炸鍋更適合喜歡電子產品的人群，更適合年輕人。空氣炸鍋觸屏版和旋鈕款，從顏值上看觸屏款的顏值更高，因為外觀沒有突出來的部分，所以看起來更漂亮一些。旋鈕款的空氣炸鍋看起來有一些老，但使用相對簡單。
空氣炸鍋怎麼選，空氣炸鍋旋鈕的好還是觸屏的好
14樓：天然槑
空氣炸鍋對於很多家庭來說都比較實用，因為空氣炸鍋可以節約原材料，油炸食品時也更安全。很多品牌在做空氣炸鍋時會設定很多型號，那麼空氣炸鍋怎麼選，空氣炸鍋旋鈕的好還是觸屏的好？
空氣炸鍋旋鈕的和觸屏的其實功能都是差不太多的，二者最大的不同就是操作方法不同，旋鈕款的空氣炸鍋操作起來比較簡單，適合對電子產品不感興趣的人群，家裡面的老人和小孩都能一學就會。但是對於喜歡電子產品，喜歡有科技感家電的人群來說，觸屏款空氣炸鍋會更好一些，因為智慧型款空氣炸鍋外**起來更加時尚，裡面加了一些電子元素，所以更適合年輕人和喜歡電子產品的人群。
選擇空氣炸鍋除了要看操作方式是否適合自己，還要看品牌、售後服務以及保修方式，要選擇大品牌的空氣炸鍋才有質量和安全保障，後期出現問題售後服務也會比較省心，所以選購的時候也要注意這些問題。
每一款空氣炸鍋的外形設定和操作方式都有所不同，大家可以先體驗產品使用感再購買，並且電器安全第一，要從官方渠道購買才更有保障。
空氣炸鍋手動控溫的好還是數碼的好
15樓：
摘要。您好！親，空氣炸鍋手動控溫和數碼款的功能一般是差不多的，這兩種空氣炸鍋只是操作方法有一些區別。
手動控溫款的空氣炸鍋需要旋轉按鈕，調節溫度和時間空氣炸鍋才能正常執行，這種操作相對比較簡單不需要任何技術含量，老人和小孩在短時間內就能學會，這種手動控溫款的空氣炸鍋比較適合家裡面老人做飯的人群，這樣老人可以更快速的學會。
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您好！親，空氣炸鍋手動控溫和數碼款的功能一般是差不多的，這兩種空氣炸鍋只是操作方法有一些區別。手動控溫款的空氣炸鍋需要旋轉按鈕，調節溫度和時間空氣炸鍋才能正常臘枝蘆執行，這種操作相對比較簡單不需要任何技術含量，老人和小孩在短時間內就能學會，這種手動控溫款的空氣炸鍋比較適合家裡面老人做飯的人群，這樣老人可以輪帶更快速的學會搭鋒。
數碼款空氣炸鍋外觀沒有悄返旋轉按舉旅鈕，看起來更有科技正運凳感，屏上有很多選項需要選擇，這種空氣炸鍋更適合喜歡電子產品的人群，更適合年輕人。
我個人覺得數碼的更好！數碼式是通過螢幕觸控來控制溫度火候，不僅可以預約定時，還可以看到油溫等操作資訊。這是猜舉一種更技術化的操作方式，新賣數手更容易烹飪和油炸出更好的食物。
當然，數碼的空氣炸鍋穗配碧比手動控溫式更貴。
希望能幫助到你，祝你生活愉快！
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