1樓：網友
低溫貯藏法。低溫貯藏可以說是日常生活中最常見的蔬菜保鮮方式了，冰箱是每家每戶的必備家電。商場裡也是用冰箱、冰櫃來貯藏蔬菜、肉食、凍品等。
由於任何微生物都有生長繁殖的溫度條件，低溫貯藏因溫度遠低於微生物活動條件，使得微生物生長繁殖和酶活動得到抑制。從而，蔬菜可使用壽命延長。
保鮮膜覆蓋法。保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒是我們日常生活中常用的食品保鮮工具。對於莖葉肥厚的蔬菜，在放入冰箱時，一般需要先灑點水，再用保鮮膜包住，既能防止蔬菜變蔫，又能防止蔬菜與其他東西串味。
在常溫下，沒有用完的土豆、洋蔥等蔬菜，也需要覆蓋保鮮膜，防止灰塵、微生物汙染。
如何用蔬菜做美食小吃
2樓：網友
京味小吃豌豆黃。
所在分類： 小吃 甜味 煮。
用料去皮老豌豆 做法1
材料：去皮老豌豆、瓊脂、白砂糖、清水、鹼面。
2豌豆淘洗浸泡半小時。
3瓊脂放入涼水中浸泡至軟透。
4豆兒下入鍋中加適量清水，大火煮汁。
5煮至20分鐘加少許鹼面攪拌均勻，繼續熬煮。
6待豆子煮成豆沙，趁熱加入白糖攪拌均勻。
7將豆沙過篩去掉雜質。
8過細的豆沙上鍋加入泡軟的瓊脂，改小火慢慢翻炒豆沙。
9直至豆沙炒到較幹，推開豆沙時不會立即溶合。
10盤底刷入少許蜂蜜。
11豆沙倒入模具冷卻，蒙上油紙。(以免豌豆泥凝結後表面結皮裂口，並清潔光亮)
12冷卻1小時後的豆黃倒扣在消過毒的操作板上。
13改刀切塊兒碼盤點綴上京糕即可食用。
3樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
怎麼樣做美食蔬菜菜譜
4樓：year幸運寵兒
材料木耳，幹香bai菇，香乾，豆du皮，黃豆芽，胡蘿蔔，小菠zhi
菜，芹菜，豌豆苗dao，雪裡內蕻，鹽少許，雞精少許，糖適量容，香油適量。
做法1、將黃豆芽、胡蘿蔔、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗淨；黃豆芽去尾巴尖，胡蘿蔔削皮，小菠菜去黃葉保留整棵形狀，芹菜去梗去葉，豌豆苗去老梗。
2、用溫水將木耳、香菇泡發；同時將香乾、豆皮洗淨備用。
3、將泡發好的木耳、幹香菇以及香乾、豆皮，胡蘿蔔切絲，芹菜切同等長度的段（我的雪菜是切好了醃的，如果你是買的成棵的雪菜，要切粒）
4、炒鍋熱油，將木耳絲倒入，快速翻炒後，加入適量鹽，炒熟後倒入事先準備好的大盆。
5、炒鍋熱油，將香菇絲倒入，快速翻炒後，加入適量鹽，炒熟後倒入裝木耳的大盆中。
6、依次將香乾、豆皮、黃豆芽、胡蘿蔔、芹菜、小菠菜、豌豆苗、雪裡蕻分別炒熟，倒入大盆。在炒芹菜時要加一些糖，炒雪裡蕻時，鹽不要加了，加一些糖即可。
7、在大盆中加入雞精與香油，將全有的材料與調味料混合均勻即可。
狗狗可以吃的蔬菜 如何給它做美食
5樓：不服又來
狗狗適當的吃一些蔬菜是對狗的身體有好處的，吃蔬菜可以給狗狗補充各種維生素，對狗狗的營養均衡有著很大的好處，但是不是什麼蔬菜狗都可以狗狗亂吃的，有的蔬菜是不可以給狗狗吃的，一般狗狗可以吃以下的一些蔬菜：像白菜、黃瓜、胡蘿蔔、西蘭花、南瓜、甜薯、西葫蘆這些常見的蔬菜狗可以給狗狗吃，尤其是胡蘿蔔，生吃對狗狗補充維生素效果是很好的，但是不要整個胡蘿蔔給狗狗吃，整個給狗狗吃咬不碎的，大塊大塊的吞下去很難消化和吸收的，所以要攪碎了給狗狗吃，每頓喂一點，少量的喂，不要太過，吃太多也容易引起狗狗拉肚子，拉稀。
有一些蔬菜是千萬不可以給狗狗吃的：比如：洋蔥，西紅柿，大蒜，蘑菇，土豆皮，豆芽，這些蔬菜是不可以給狗狗吃的，容易引起狗狗中毒或者引發其他的病症，所以還是不要隨便給狗狗吃蔬菜為好，尤其是在主人平時吃飯的時候不能隨便的給狗狗亂飲亂食。
6樓：匿名使用者
請尊重勞動成果！請尊重勞動成果！
美食蔬菜莧（xian）菜的幾種做法
7樓：獲真保
莧菜最好吃的一種做法就是包餃子。用莧菜和豬肉加耗油料酒味極鮮及少量的鹽和味精食用油這些調成餡用它來包餃子是絕對美味的。
小學生蔬菜水果美食做法
8樓：匿名使用者
蔬菜水果沙拉的做法。
1.準備所有材料，這種蔬菜拼盤，菜品越多越好2.坐一鍋熱水，熱水裡滴一兩滴食用油，然後煮 掰成小朵的西蘭花，煮熟，雞蛋煮熟。
3.圓生菜撕成片，洗乾淨；西蘭花和雞蛋煮熟後立刻過涼水泡著，準備玉公尺粒，芒果削皮。
4.芒果削皮，切方塊刀，不切開，這樣好看。
烹飪技巧。1、熱水裡加入一兩滴油煮西蘭花，能使西蘭花口感更脆；
2、芒果削皮，切方塊刀，不切開，這樣擺盤更好看。
美食天下菜譜大全夏天有哪些蔬菜
9樓：匿名使用者
素炒苦瓜。
簡易涼皮。苦瓜綠豆骨頭湯。
冰鎮秋葵。涼拌椒香穿心蓮。
家常醃黃瓜。
豆漿魚頭年糕湯。
椰汁芒果西公尺露。
滷水豬舌。雪菜小黃魚。
涼瓜排骨湯。
紅豆蒸糕。等。。。
蔬菜怎樣保持新鮮呢，請問怎樣保持蔬菜新鮮？
幾種日常食用蔬菜的保鮮方法 1 香菜保鮮。挑選棵大 顏色鮮綠 帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包 層紙 不見綠葉為好 裝入塑料袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7 10天內菜葉鮮嫩如初。長期貯藏香菜，可將香菜根部切除，摘去老葉 黃葉，攤開晾晒...
冷凍新鮮蔬菜，新鮮豆米 豌豆能否冷凍
一 將鮮嫩豌豆,剝去豆莢,用清水洗淨.瀝於。二 用開水將豌豆焯水1分鐘。撈出後迅速放進冷水中降溫,一般需換三次水,使豌豆快速 完全冷卻。漂燙時加入1 的食鹽。三 包袋貯存 將降溫處理後的鮮豌豆,放入塑料袋，封好口,放進冰箱冷凍室內,把製冷量開到最大,使豌豆在短時間內迅速凍結,等全部凍結好後,再把冰箱...
夢見高大又新鮮的蔬菜，夢見自己家地裡蔬菜茂盛，尤其白菜高大
夢見高大又bai新鮮的蔬菜意味著 du 今天的你容易和zhi身邊的dao人起爭執，好奇版心會給你帶權來禍害。你對身邊的人的私隱蠻好奇的呢，其實不是每個人都能像你一樣大大方方地說自己的事情的喔。此外，形勢不利的情況下，維持防守的狀態是明智的選擇，你也可以稱這段時間好好思量自己下一步該怎麼做，老話也有說...