1樓：火景將酷滴
蘿蔔是我們日常生活中最常見的食材，它含有豐富的維生素和豐富的碳水化合物，具有通氣，消食，利尿，潤肺，袪痰，解毒生津等作用，有很高的營養價值，所以很多人喜歡它，做法也有很多。蘿蔔筒骨湯，非常有營養的，它把筒骨的營養全部吸收到蘿蔔裡，大人小孩吃都非常好。還有一種胡蘿蔔，可以跟臘肉小炒非常好吃，通過胡蘿蔔的甜味讓臘肉更加美味，營養更加好。
待牛腩肉質軟爛時，加入適量的食鹽調味，放入切好的白蘿蔔塊，加蓋再燜煮10分鐘左右，然後開蓋大火收汁，待湯汁濃稠後即可關火。其實蘿蔔是一種百搭蔬菜，它可以單獨或炒或涼拌，也可以與各種肉類搭配燉出一鍋清甜鮮香的蘿蔔某某湯。還可以做為紅燒菜餚的配角出現在餐桌上面，比如蘿蔔燒牛肉，蘿蔔燒排骨，蘿蔔紅燒，如果喜歡的話，也可以不放韭菜，只在調好的蘿蔔肉餡中再打入乙個雞蛋，放入適量的澱粉，充分的攪拌上勁，做成丸子，清汆或者是油炸，都可以。
白蘿蔔+梨】可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。我自己用蘿蔔做菜，什麼都能和蘿蔔作搭檔啊。
因為現在我上班，不能一一告訴大家我平時的各種煮蘿蔔菜的方法，就介紹乙個很簡單又開胃、營養的做法：蘿蔔刨成絲，用來燴魚，鮮哪！
白蘿蔔切厚片，入煮肉的湯中煮耙，下入切好的五花肉片，煮沸即可。食用時配由炒酥的豆瓣、鹽、甜紅醬油、醬油、香油、少許白糖粉兌的味碟沾食。蘿蔔是大家常見的食材，產量大、易儲存，所以**也相對便宜。
2樓：幸福小豬豬
蘿蔔用水煮過之後就如同小人參一樣，可以補充各種營養，對於人的身體健康，非常的油膩，營養保留的最好。
3樓：黎昕科普知識小屋
我覺得蘿蔔做成湯更有營養，因為蘿蔔湯是可以養胃的，而且你可以加一些其他的東西，這樣味道也會很好。
4樓：曲含
蘿蔔可以和排骨一起煲湯喝，這樣蘿蔔營養不會有太多損失，也好喝。
冬季食胡蘿蔔勝人參，胡蘿蔔配什麼食材吃最有營養？
5樓：小芩看世界
胡蘿蔔本身富含很多的維生素，在秋冬季節，胡蘿蔔搭配羊肉，牛肉，或者排骨做成湯最好了，不僅有營養，還讓人喝完暖和和的！
在秋冬季時節，胡蘿蔔配搭哪些食物吃是最有營養成分的？俗話說得好「冬天吃蘿蔔跟山參比」，儘管誇籮卜有點兒浮誇，可是胡蘿蔔的營養成分比蘿蔔好，因此胡蘿蔔也是秋冬季的一大食物挑選。並且這個時候我最喜歡吃胡蘿蔔的方法肯定是燉牛肉羊肉。
胡蘿蔔做為一種出色的蔬菜水果原材料，僅有配搭高品質的小動物肉，才可以被覺得是最有營養成分、最平衡的組成。
胡拿廳蘿蔔帶有纖維材料，可以提高腸道蠕動。維生素d是人體骨骼一切正常成長髮育不可或缺的成分，對推動嬰兒的成長髮育具備核心實際意義，對防止鱗狀上皮細胞病變有關鍵功效。對身患糖尿病患者、心肌梗塞、血壓高的老人也是有協助，是老少咸宜的食消咐隱補上品。
最先，牛肉要切割成麻將，泡在水裡。這時，大家把馬鈴薯和胡蘿蔔削皮，清洗，切割成塊；隨後將牛肉片放進涼水中燒開，撈起來用開水清洗，瀝乾預留；鍋內放進少量的油，將蔥、姜炒熟，隨後將牛肉片炒熟，再將一小塊肉簡併桂粉、八角、一片良姜炒熟，炒兩下後新增充足的沸水；小火後轉小火燜1小時，隨後放進土豆條和胡蘿蔔塊，新增少量鹽和生抽調料，再次燜半小時上下；直到牛肉酥爛，馬鈴薯胡蘿蔔熟透，嘗一嘗，調料，炒糖色，上菜。
胡蘿蔔、羊肉切片，用開水清洗整潔，瀝乾預留；鍋中下油，隨後小火炒豆沙裡的辣油，再炒蔥、姜、蒜；羊肉塊炒熟，公尺酒煮除腥，再新增調味品和香辛料，如茯苓、麻椒、味精、生抽；將胡蘿蔔和一些老冰糖煸炒，隨後一次性新增充足的開水。走紅燒開後，煨約1小時。羊肉嫩了以後，嚐嚐味兒。
最終，打磨拋光味兒，放到碟子裡。
6樓：寂乙住
胡蘿液歷爛卜炒玉公尺，這是一道非常常見的菜系，用料簡單，而且容易上手，一般將胡蘿蔔切成丁和玉公尺一鬧漏起炒就可以了，並且切成丁之後的胡蘿蔔營養會更容易吸收；胡蘿蔔燉排骨，這道菜也是很簡單的，通常將胡蘿蔔切好和排骨爛廳一起放入高壓鍋中熬製一段時間就可以了，出鍋後的胡蘿蔔燉排骨湯不僅營養豐富，還非常美味。
7樓：網友
胡蘿蔔+雞蛋+青椒：一葷兩素，巧妙的食材搭配，蛋白質、維生素、臘鄭礦物質元素、植物色腔局行素等物質含量充足，少油少油，不伍譁得不說是一道健康美味的菜餚。
8樓：網友
可以搭配著牛肉，豬肉，羊肉，然後也可以和木耳，金針菇，茄子，豆角搭配在一起。
十月蘿蔔賽人參，蘿蔔和什麼一起吃比較好？
蘿蔔和蔬菜一起吃比較好，比如菠菜，芹菜，土豆，也可以和肉類一起吃，比如羊肉，豬肉，牛肉等等。牛腩燒蘿蔔，可以補充熱量 增強免疫力還不上火，解饞不油膩，在燉牛腩的時候水可以稍多加些，因為後期還要燉蘿蔔。蘿蔔可以燉肉，並且也可以在宮保雞丁里加蘿蔔。尤其用蘿蔔燉羊肉，還有燉牛肉，是非常好吃的，而且很健康。...
白蘿蔔怎麼吃最有營養，胡蘿蔔怎麼吃最有營養？
白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。根肉質，長圓形 球形或圓錐形，根皮綠色 白色 粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀 被粗毛，側裂片1 3對，邊緣有鋸齒或缺刻 莖中 上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍 不抱莖。白蘿蔔是一種常見的蔬菜...
胡蘿蔔怎麼吃最有營養
胡蘿蔔如何吃最有營養？蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿蔔主瀉 胡蘿蔔為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調和，以利於營養吸收。值得一提的是，人們在吃蘿蔔時習慣把蘿蔔皮剝掉，殊不知蘿蔔中所含的鈣有98 在蘿蔔皮內，所以，蘿蔔最好帶皮吃。當然，蘿蔔雖好，...