1樓：廢材小小怪
鮮人蔘的吃法如下：
1、切片口含
只要把新鮮人蔘切成很薄的片狀，直接放於口裡含著，含著有一段時間就可以嚼碎，可以提神醒腦、甘甜可口。用量：2-3片/次，一日2-3次。
2、泡服
將新鮮的人蔘切成厚度大概在2mm的薄片，放到杯中，衝入沸水，每次5-8片，而後蓋上杯蓋泡5分鐘，當做茶飲。
直至參味消失，而後將參片咀嚼吞嚥。如有需要可以加入紅棗和蜂蜜一起泡服，味道更佳。用量：5-8片/次，一日2-3次。
3、燉食
用量：10-15片/次，一日1次。
4、煲雞湯
將整支新鮮人蔘洗淨備用，將整雞(最好選用烏雞)去毛去內臟弄乾淨後放於燉鍋裡，把整支新鮮人蔘放入雞腹內和調味料一起用文火熬3個小時左右，開鍋服用，要記得喝湯吃肉同時要吃人蔘。
用量：1支/次，一週1-2次。
5、泡酒
用一整個新鮮人蔘洗淨幹水放置玻璃容器中，加入1-2斤純度在50-60左右的白酒，泡大概10天左右便可以喝，每次不要喝太多。
如有需要根據自己的實際情況可以加入：枸杞、靈芝、巴戟天、肉蓯蓉、杜仲等滋補產品！用量：3-5支/次，泡好後日飲2次每次2-5ml。
鮮人蔘的藥用價值極其高，對於失眠、神經衰弱、記憶混亂、身體虛弱、食慾不振的人來說，非常需要。
鮮人蔘中不僅獨有人蔘皁甙，還具有人體所需的氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素等，在對身體進行修補的同時，還有美顏美容的效果。
2樓：匿名使用者
（一）燉服。將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
另外，無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人蔘就可以使我們強身健體、益壽延年。
3樓：賊窟
鮮人蔘可以用來燉雞，煲湯。鮮人蔘富含多糖成分,有利於增強機體免疫系統的免疫功能,從而預防疾病,增強機體抵抗力,達到強身健體、延緩衰老的作用。
4樓：落筆
鮮人蔘吃法泡水喝，也可以用鮮人蔘熬水，或者和其他一些食物燉，比如燉雞湯，排骨湯里加入鮮人蔘。也可以在蒸熟以後嚼服，每次吃不要過量，一般在三克以內。人蔘味甘微苦，性溫，歸脾經、肺經、心經。
具有補氣固脫，生津安神益智作用，適用於調整血壓，恢復心臟功能等。
5樓：
將洗淨備好的5片幹鹿茸、1個鮮人蔘、200克排骨、1個成年鴿子、少許紅棗枸杞、2片肉姜放入燉湯盅中，倒入燒開的礦泉水，然後將燉湯盅放入蒸缸裡，蓋上蓋子，上氣後大火燉制2小時，取出，加適量鹽調味即可。
6樓：局曼粟陽波
鮮人蔘夏天服用比較好，不會產生上火的症狀，不過在服用的時候要注意一下用量，，簡單一些，可以像幹人參一樣燉就可以，或者泡酒，但是泡酒的效果，鮮人蔘不如干人蔘好一些，簡單的點的話，也可以直接切片片沖水喝，像喝茶一樣，就可以了。
7樓：青島小魚聊創業
將鮮人蔘製成美食，改藥材為食材，變藥補為食補。 人蔘的肉質根為強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人蔘的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，可加工出諸如含有人蔘成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。
人蔘栽培是農民多種經營的重要專案，能給國家提供大量的稅金和利潤。
8樓：東天玉
如果叄平常，不若不吃，大蘿蔔都比他強
如若參好，沒傷著元氣最好別吃，尤其這天，乾燥得很，容易上火
真想吃的話，切幾片燉只雞，喝雞湯比較好一些
鮮人蔘怎麼吃最有營養
9樓：風不停息
配方：一隻土雞，一隻人蔘，七百五十克板栗。
1、土雞宰殺洗淨剁成塊。
2、鮮人蔘用牙刷洗淨切片備用。板栗剝開熱水燙一下去皮洗淨備用。
3、鍋中放純淨水，然後放板栗，雞塊，人蔘，小火慢燉。喜歡喝湯多放點水，不喜歡喝湯水淹沒食材即可。大火燒開小火慢燉兩小時，或者電高壓鍋燉湯。燉好了放鹽即可。
10樓：seo華仔
新鮮人蔘食用方法：
（一）燉服。將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
（七）榨汁。將人蔘切5g左右，放入榨汁機加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。
11樓：匿名使用者
保證人蔘的營養，關鍵不是在怎麼吃，而是應該更好避免營養的損耗，人蔘
一、燉服；將生晒參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好。
對於虛脫之症，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服。二、蒸服蒸服方法：人蔘6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內，加蓋，隔水以文火燉透。
先飲汁，後食渣。這些吃法都不很少損耗營養成分，更多人蔘服食方法，可@加一有機人蔘。
12樓：銀實私房菜
到了吃長白山鮮參的季節了，用蜂蜜泡上，做人蔘蜜片，營養和味道都能最大化的保留，是個很不錯的方法，每天吃一點補氣益智，提高免疫力
13樓：匿名使用者
煲湯：整顆東北人蔘切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。
煲粥：東北人蔘可以切片同粥一起煮，與粥同吃。
你可以去鮮人蔘領導者中華人蔘網——中國山參第一品牌學習下。
14樓：歸來問問
科學飲用：為了使鮮人蔘更好，更充分的被人人體吸收，可用榨汁機榨汁後小口慢飲，如同品茶，同時將參渣吃掉。
**網中華人蔘商行。
新鮮參怎麼吃
15樓：北海數碼站
即使發展到了現代社會，人工養殖的人蔘在世面上也是越來越常見，可是人蔘在人們心目中的滋補效用還是無可替代的。人蔘作為一個中藥材，它具有很強的補氣補血功效，並且想要使用人蔘的話，它的做法也是很多的，例如使用人蔘泡藥酒或者人蔘煲湯。所以使用新鮮人蔘煲湯的方法會是什麼呢?
1、鮮參黃芪烏雞/排骨湯
【材料】：新鮮人蔘1支、麥冬1克、黃芪5克、烏雞/排骨200克。
【做法】：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片，武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉。
【功效】：補氣生津。適於氣虛無力、**乾燥、病後體弱、怕冷者。
2、鮮參龍眼烏雞/排骨湯
【材料】：新鮮人蔘1支、玉竹10克、龍眼肉10克、烏雞/排骨200克
【做法】：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片，武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉。
【功效】：調節氣血，補腎養顏。適於失眠、健忘、多夢者。
3、鮮參枸杞烏雞/排骨湯
【材料】：新鮮人蔘1支、巴戟天10克、枸杞15克、烏雞/排骨200克
【做法】：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片，武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉。
【功效】：補腎壯陽，提高耐力、禦寒。適於精力不足、性功能下降、怕冷者。
4、鮮參燉水鴨
【材料】：新鮮人蔘1支、鴨一隻、龍骨250克。
【做法】：水鴨洗淨，剁成四件，龍骨剁大塊，洗淨，分別焯水，沖涼待用。將水鴨、龍骨、鮮人蔘放入燉鍋內，加花雕酒、鮮湯文火燉2小時，加精鹽、味精調味即可。
【功效】：一般人都適合食用，尤其體熱、上火、虛弱、食少、便祕、水腫、心臟病、癌症患者和放療、化療後的病人宜食。
5、鮮參燉花菇
【材料】：新鮮人蔘1支，乾花菇五朵(約20克)，生薑1片。
【做法】：新鮮人蔘洗淨，乾花菇泡發去柄。鮮人蔘，花菇，生薑放入燉盅，注入適量純淨水。以保鮮膜封口，隔水蒸至2小時。根據口味加入鹽及其它調味品。
【功效】：補脾養胃，安神，提高抵抗力!
脾是人體的重要器官。人體脾氣虛損經常會引起腸胃功能紊亂，免疫力降低。新開河鮮人蔘是健脾補氣良品，脾健則腸胃舒，人體日常食用新開河新鮮人蔘對調理脾胃有奇效。
花菇是菌中之星。其豐富的營養成份可以調節新陳代謝，幫助消化，延緩衰老，自古就被稱為延年益壽的滋補佳品。
6、鮮參天麻乳鴿湯
【材料】：新鮮人蔘2支、天麻20克、
16樓：匿名使用者
新鮮人蔘吃法一：直接嚼食
新鮮人蔘可以直接嚼著吃，前提是要把人蔘的泥土清理乾淨，可以切薄邊放入口中咀嚼後吞嚥。
吃法分析：簡單、汁多、營養吸收好。口味重，比較苦，沒有吃習慣的可能會不適應。
新鮮人蔘吃法二：泡水喝
將鮮人蔘放入杯中，倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續水，當天晚上將杯中的鮮人蔘吃掉。
吃法分析：簡單，直接當茶喝，吸收好。味道比較苦，前幾次不適應的可以加一些蜂蜜調味。
新鮮人蔘吃法三：燉湯吃
將人蔘和我們常見的瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，加入人蔘的燉品，營養絕對豐富，吃完人蔘再喝湯，棒棒的。
吃法分析：做起來稍複雜一些，但是人蔘的苦味會大大的減少，好入口，吃起來很滿足。
新鮮人蔘吃法四：榨汁喝
將鮮人蔘榨成汁喝，對於剩餘的鮮人蔘渣滓不建議丟掉。可以泡水喝，或者煮水喝。
吃法分析：用鮮人蔘榨汁?有沒有搞錯?是的，鮮人蔘是富含水分的人蔘，為何不能榨汁，這個味道怎麼樣呢?親自試試就知道了。小編表示，不要和鮮果榨汁比較，沒法比。
新鮮人蔘吃法五：煮飯時放一根
做米飯時，將一根鮮人蔘放入鍋中。飯熟時，鮮人蔘不要丟掉，可切成片另外食用。
吃法分析：鮮人蔘蒸出來要比直接泡水喝味道好，吃起來糯糯的，還以為是在吃紅薯呢。和鮮人蔘一起蒸出來的米飯，那個營養價值小編就不多說了，自己慢慢體會。
鮮人蔘的吃法介紹完了，在平時你是按照這些方法食用的嗎?其實，每一種方法都值得試一試，鮮人蔘這麼好的滋補品，不去折騰折騰也對不起它實惠的**和豐富的營養。即使小編已經知道，生活中大家都是比較懶的。
最後，再和大家說說鮮人蔘每日用量問題，一般來說，長白山園參10克以上，西洋參15克左右，20年以上的林下參5克以下，野生人蔘1克左右。進一步說，野山參的定量要少，園參的定量要多;保健目的的用量要少，治病目的要多;夏天用量要少，冬天用量要多;青少年用量要少，成年人用量要多。請牢記!
人蔘怎麼吃法最有營養，鮮人蔘怎麼吃最有營養
參雞湯 材料 幼雞一隻 水參一根 棗兩個 大蒜三瓣 江米 江粟米 去皮的荏胡麻各一大勺 生薑1 2瓣 水 烹飪方法 將山參和棗 蒜 生薑 江粟米 去皮的荏胡麻洗乾淨後裝在幼雞的肚子裡，裝滿後拿針線捆起來，把幼雞放進鍋裡倒入水，直到所有材料全部浸泡，然後用旺火來煮，等到水沸騰起來後將泡沫清除，蓋好之後...
鮮人蔘怎麼儲存，新鮮人蔘怎麼儲存？
1.將人蔘刷洗乾淨放入普通酒瓶或密封酒瓶中，倒入55 及以上的白酒將瓶口密封好，浸泡即可。用高度白酒儲存鮮人蔘，可長達數年都不會變質。2.將人蔘刷洗乾淨，把人蔘放進塑料袋裡，用真空包裝機抽空氧氣。3.將人蔘經過太陽晒制，等到脫水之後放到乾燥陰涼的地方，這樣晒乾的人蔘一般可以儲存一年左右。人蔘自古譽為...
現在是鮮人蔘上市的時候了，買了鮮人蔘該怎麼吃怎麼儲存
鮮人蔘最好是泡酒，因為鮮人蔘不易儲存，所以放的時間不會太久，還是晒乾把，鮮人蔘儲存一般都是用青苔包上保持水分，放在冰箱的冷藏就可以，儲存得當的話1 2個月沒有問題。新鮮人蔘怎麼儲存 儲存抄新鮮人蔘要根據其品種 狀態決定保bai存措施，主要du有以下6種方式zhi 1 冰箱儲存 現在大多數人的家dao...