1樓：三四么洞洞么
首先準備好新鮮的糯公尺，將糯公尺清洗乾淨，將糯公尺包到荷葉中，再放上粽子，放到鍋裡面去蒸，蒸乙個小時左右，就可以出鍋了，這樣做出來的粽子非常的美味。
2樓：白珍全全全
首先我們準備好相應的食材，把食材清洗乾淨放在一邊，起鍋燒水，把食材放入鍋中，再加入適量的調味品，燜20~25分鐘左右，鍋開以後就可以享受這道美食了，非常的好吃。
3樓：顧北的小店
製作粽子前，糯公尺放油，放生抽，放鹽，攪拌均勻再用葉子包起來，包三角形狀比較好看，煮起來方便還很好吃。
怎樣才能製作出美味的粽子呢？
4樓：瓜瓜聆情感
引櫻搭裂言：粽子在我們日常生活中，是非常常見的一種美食。不僅味道美味，而且有著非常悠久的歷史。
我們從小就知道關於粽子的一些歷史文化，不僅能夠從中感脊閉受到一定的人文情懷，而且也能感受到中華美食的魅力。我們都知道最原始的做法就是用粽葉將糯公尺包好，然後放進鍋中煮。隨著時代的發展以及人們需求的不斷增加，市面上也就增加了許多品種的粽子。
一、歷史傳統相信我們在小學就已經瞭解了關於粽子的歷史傳統，這就跟著名的歷史人物屈原有一定的關係。屈原為了打壓官僚勢力，枝隱一心為了社稷著想，但是卻慘遭貶謫。對此，他表示十分的失望，於是就投江自盡。
當地的百姓為了紀念他，就將粽子做好後，扔進江中，目的就是讓江中的魚去吃粽子，而不是去吃屈原的身體。所以說，關於粽子有乙個非常感人肺腑的歷史故事。
二、製作方法想要做出美味的粽子，在粽葉的選擇上也要下一定的功夫，在廣州大多數人都會選用盤葉來包粽子，因為不僅表面光滑，而且非常的堅韌，在汕頭有許多人就會使用竹葉來包粽子，就可以感受到其中的清香味，關於粽餡的調味也是非常重要的一些，鹹肉粽就需要新鮮的豬肉，以及其他調味品反覆的攪拌，滲入豬肉後再包。關於粽子的捆紮，也應該注意，否則就會影響口感。
三、民族傳統我們都知道在端午節吃粽子是流傳了1000多年的一種傳統，對於傳統文化的傳承來說，是非常重要的。但是關於端午節的一系列民俗，由於未能得到人民群眾的重視，就使南韓將端午節的一系列民俗活動申遺成功，直接就成為了南韓的民族傳統。通過這一事件，我們一定要吸取相關的經驗，從而注重民族傳統的繼承，繼而將其發揚光大。
5樓：小阿星
首先坦行應該準備好相伏裂應的食材，然後將糯公尺用水浸泡半個小時左右，然後準備好粽葉，將糯公尺放入粽葉當中，再放入紅棗或者是蜜缺信閉棗，還可以放入雞蛋黃，或者是可以製作成肉粽，然後包裹起來，放入鍋中蒸30分鐘就可以了。
6樓：劉心安兒
首先就是要將糯公尺提前用水浸泡納旦基一段時間，之後要根據當地的口味來進行製作，而且也需要將粽子葉提前用水浸泡，然後要將粽子葉摺疊成合適的造遲瞎型，最後加入適量的糯公尺洞謹和蜜棗，然後用繩子把粽葉包裹嚴實就可以。
7樓：巨集盛巨集盛
可以在包粽子的時候放入一些蜜棗，這樣就會讓粽子的口感變得非常甜，就會非常的好吃。
在家也能動手做粽子，便宜方便又美味，具體制作流程是什麼？
8樓：福福愛教育
粽子色香味俱全，深受廣大群眾的喜歡，但談及其製作的方法過程，想必大家都不瞭解，那麼下面我來給大家分享其主要的做法。
粽餡的調料：鹹肉粽要先將新穎的生豬肉用少量雞精，白砂糖，酒，鹽，生抽醬油翻拌不斷擦抹至調味料滲透到生豬肉再包。
粽子的綁紮：紅豆沙粽不適合捆得過緊，避免小公尺粒擠入紅豆沙中，假如煮不透會發生半生不熟狀況。鹹肉粽假如用肥豬肉不適合扎牢，緊松適當就可以。
假如用豬瘦肉就需要扎牢，由於豬瘦肉熟透之後會收攏，粽餡的肥汁會漏入水裡，不可以維持粽子的肥糯。
粽的烹製：煮粽子一定要水滾之後才落粽子，水需泡過粽面，待再次滾起之後再用灶火煮3個鐘頭以內就可以。在煮粽仔晌全過程中不必添涼水。
要注意梘水粽不可以和其他粽子一同煮。煮好之後趁著熱取下。吃時開啟粽子葉，粽香噴鼻，通道油而不膩，糯而不粘，甜鹹適度，鮮嫩美味是為佳品。
粽的選料：粽子葉包粽子的葉子在不一樣地域，擁有地區差別因地而異，南方地區常用箬葉竹，或是葦葉，中國海南島地域還會繼續應用一種嶺南獨有的綠色植物「柊葉」做為裹粽的粽子葉，樣子一般是三角碧腔形，呈角錐狀或方錐狀。在中原地域包粽子的葉子多見槲葉，包出去呈長方形。
準備主要材料：粽子，冰塊兒，紅豆餡。
製作過程：將粽子煮開，放到通透的碟子中放涼。待粽子徹底涼透以後，將冰袋用刨冰機刨成冰花鋪在涼透的粽子上，隨後在沙冰上面一些紅豆餡，乃至還能夠澆上一點自身感興趣的水果汁。
準備主要材料：粽子，苞公尺，紅蘿蔔，食用橄欖油，鹽，韓式辣醬，乳酪。
製作過程：胡蘿蔔丁和苞公尺先氽水後放入一點鹽和食用橄欖油；放入念慧鋒適當的韓式辣醬攪拌均勻，把2/3的量倒進錫紙盒；把粽子切割成塊狀後勻稱鋪在苞公尺，胡蘿蔔丁上邊；把乳酪刨成絲後撒在上面，放入電烤箱內，烤制20分鐘左右就能起鍋。
9樓：結婚發的
提前準備好花生，糯公尺，陸慶綠豆，然後將他們混合在一起拍悉彎，提前將五花肉切好，放入生抽，姜，料酒，鹽，醃製4個小時。準備好粽葉，然後包好粽子放在鍋中煮熟就可以襲悶了。
10樓：據說小白
準備材料：粽葉、糯公尺和各種餡料伏遲譽。粽葉提前洗淨晾乾，糯公尺提前泡發備用，另外準備紅棗、醃製好的缺段臘肉、花生、豆旦鍵沙等餡料，然後就可以包了，把餡料放入糯公尺里面，拿粽葉包裹住，用線繩紮緊包好，之後煮熟就可以吃了。
11樓：浩海永寧
具體的製作流程就是先買粽子葉，在水裡面泡軟之後加入仿緩跡泡好的糯公尺，備並哪州放幾個紅棗，然後蓋上糯公尺，然後包住用繩子紮緊，然後煮熟，就好了。
如何做出好吃的粽子
12樓：水雲悠悠
網上有很多的資料，可以找找。
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