1樓:我愛學習
1、特徵形態不同:
雙孢蘑菇,菌蓋寬5-12cm,菌柄長,粗,白色,近圓柱形。菌環單層,白色,膜質,生菌柄中部,易脫落。
口蘑,實體群生,菌蓋直徑17釐公尺,蘑菇圈,中等至較大;菌柄中生,粗壯,長釐公尺,粗釐公尺;孢子橢圓形。。
2、分佈地區不同:
雙孢蘑菇,在歐洲、北美、亞洲的溫帶地區廣泛分佈;在中國的華南、華東、華中、東北、西北等地區均有分佈。
口蘑,主要分佈在呼倫貝爾市、錫盟的東烏旗、西烏旗、阿巴嘎旗、通遼等草原地區。
3、產量不同:
雙孢蘑菇的日產量可以達到上百噸。口蘑,產量不大,需求量大,價值昂貴,目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。
口蘑中含有大量的維生素d,經常食用,預防骨質疏鬆症。含有可以抵抗病毒侵害的物質,經常食用可以防癌症。
2樓:點點聊生活
不一樣,二者有區別,主要區別是,科目分類不同、形態特徵不同、生境分佈不同,具體如下:
一、科目分類不同。
1、口蘑。口蘑,別名白蘑。屬擔子菌門綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬。
2、雙孢菇。
雙孢菇一般指雙孢蘑菇,別名洋蘑菇、二孢蘑菇。屬擔子菌門綱、傘菌目、蘑菇科 、蘑菇屬。
二、形態特徵不同。
1、口蘑。口蘑子實體群生,並形成蘑菇圈,中等至較大。菌蓋直徑17釐公尺,半球形至平展,白色,光滑,初期邊緣內卷。
菌肉白色,厚,具香氣。菌褶白色,彎生,稠密,不等長。菌柄中生,粗壯,基部稍膨大,白色,內實。
孢子橢圓形。
2、雙孢菇。
雙孢蘑菇子實體中等大,菌蓋初半球形,後平展,白色,光滑,略幹漸變黃色,邊緣初期內卷。菌肉白色,厚,傷後略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。菌褶初粉紅色,後變褐色至黑褐色,密,窄,離生,不等長,菌柄白色,光滑,具絲光,近圓柱形,內部鬆軟或中實,菌環單層,白色,膜質,生菌柄中部,易脫落。
三、生境分佈不同。
1、口蘑。生長在蒙古草原上,一般生長在有羊骨或羊糞的地方。主要於內蒙古:錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區。河北:張家口地區。
2、雙孢菇。
生林地、草地、田野、公園、道旁等。中國的華南、華東、華中、東北、西北等地均有分佈。
以上內容參考 百科-口蘑。
百科-雙孢菇。
雙孢菇和口蘑的區別是?
3樓:小溪趣談電子數碼
一、分佈區域不同。
1、雙孢蘑菇:生林地、草地、田野、公園、道旁等,廣泛分佈於整個北溫帶。
2、口蘑:生長在蒙古草原上。
二、產地不同。
1、雙孢蘑菇:中國雙孢蘑菇栽培最多的有福建、山東、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。
2、口蘑:口蘑的主要產地在錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區。
三、生長要求不同。
1、雙孢蘑菇:雙孢蘑菇的生長需要較大量的鈣、磷、鉀、硫等礦質元素、因此,培養料中常加有一定量的石膏、石灰、過磷酸鈣、草木灰、硫酸銨等。
2、口蘑:野生口蘑和香杏口蘑喜生於海拔800~1800公尺、地勢平坦而遼闊的草原上,此處植被為針茅草植物,土壤肥沃,腐殖質含量高,般為18%~20%,通常呈微酸性。
百科-口蘑。
百科-雙孢蘑菇。
口蘑和白蘑菇是一種嗎
4樓:網友
口蘑它的別稱也叫做白蘑菇。
這是由於孔麼的外表長得白白的,很漂亮,所以大家也熟稱口蘑為白蘑菇,除了白蘑菇這個名字外,口蘑還有許多其他的名字,比如孔麼也叫做蒙古烤饃,雲盤蘑,銀盤等。
口蘑還有乙個傳說,這是乙個在我國河北省的張家口發生的故事,但是故事的真實性還有待參考,據說當年有乙個牧童把老財主的牛給吃了,病欺騙老財主,老財主為了報復,他帶著他去內蒙古那邊購買牛的時候,由於遇到了災害,所以食不果腹,而老財主又因為會蒙古語。
所以進了一戶人家,討到了很多好吃的東西,但是為了報復,這個牧童吃了自己的牛,所以老財主並沒有把吃的給牧童,而是給牧童扔了乙個骨頭,牧童雖然很餓,但還是不願啃骨頭,所以就醬骨頭埋進土裡,後來下了一場雨,牧童驚奇的發現,雨停之後,買骨頭的地方的周圍長出了許多口蘑,牧童給口蘑起名字叫口蘑,而孔麼這種蘑菇也幫助牧童度過了難關。
口蘑也就是白蘑菇,口蘑的營養價值是很高的,而孔膜的食用功效也是很強的。
鮮蘑菇和口蘑是一樣的嗎
5樓:
摘要。白蘑菇:又叫雙孢菇,肉質肥厚,高度沒有口蘑高。
親,你好。鮮蘑菇和口蘑不是一樣的。
兩飢散者屬於包含關係,蘑菇是大多數食用菌品種的統稱,包括口蘑。口蘑是生長在蒙古草原爛純氏上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道褲頌異常鮮美。
口蘑和白蘑菇的區別。
白蘑菇:又叫雙孢菇,肉質肥厚,高度沒有口蘑高。
口蘑:生長在蒙古草原上的棚空高一種白色的野生蘑菇,一般生長在有虧行羊骨或羊糞的地方,產量不大,菌杆比較粗鏈尺壯,**很貴。
口蘑並非一種,它是許多蘑菇的統稱。
雙孢菇和口蘑的區別
6樓:秀城大
1、雙孢菇和口蘑的區別口蘑最早產自蒙古一帶,屬於一類蘑菇,因味道鮮美,經張家口販運至內地,所以稱作口蘑。而現在說的雙孢菇只是口蘑的一種,不知從何時起,雙孢菇經歐洲人改良,並實現機械化種植,成為歐洲大陸普遍種植的菌種,佔據菌類產量的一半以上。
2、近些年不少現代農業公司引進國外菌種,在國內實現機械化種植,目前已經實現年產3萬噸的規模。對外銷售中,常常被稱作口蘑。不過這麼叫也沒什麼錯誤。
3、也就是說,口蘑或者洋菇是一般的稱謂,雙孢菇則是專業的食用菌分類時的名稱。就象我們稱所有的食用菌叫蘑菇一樣,如此而已。比如更專業的分類還有很多,叫口蘑的食用菌就有幾種,牛肝菌也叫口蘑,俞黃蘑也叫口蘑。
洋菇一般是對於引進國外的新菌種的別稱。所以說雙孢菇是口蘑屬的乙個品種。有的地方老百姓習慣稱之口蘑。
雙孢菇是口蘑嗎?
7樓:生活對對碰
是的。
雙孢蘑菇(學名:agaricus bisporus (large) sing.)是蘑菇科、蘑菇屬真菌,又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。
雙孢蘑菇子實體中等大,菌蓋寬5-12釐公尺,初半球形,後平展,白色,光滑,略幹漸變黃色,邊緣初期內卷。菌肉白色。
簡介
菌褶:菌髓菌絲無色,薄壁至稍厚壁,偶爾分枝,頻繁分隔,略平行於菌褶排列,直徑為3~6微公尺;有些菌絲膨脹,直徑可達10微公尺;子實層中無囊狀體;擔子短棍棒狀,具2小梗並在基部具一簡單分隔,大小為15~26微公尺×6~10微公尺;擬擔子的形狀與擔子相似,但略小。
孢子:擔孢子橢圓形,黃褐色,厚壁,大小為(6~)微公尺×(微公尺,平均長l=微公尺,平均寬w=微公尺,長寬比q=。
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