1樓：幸運的我是魔鬼
幹腸晾乾以後如果想發快遞，最好給它蒸熟了再發，而且要用塑封的，這樣易於儲存。生的即使放在塑封袋裡頭也容易變質，這是因為生肉裡面有細菌和微生物並沒有殺死，而且快遞是常溫的環境下運送，要幾天才能到達，因此生的不易發快遞。
包裝基本的要求是箱子內要實，不能有空隙。標準是無晃動聲，並用力摁箱子的接縫口，而不至於膠帶脫落，同時是要考慮到從2公尺高度自然墜地確保不至於損壞。空運物品的包裝要特別加強，因為公路運輸一般就1-2次裝卸，而空運則可能會有6-7次的裝卸過程。
單件重量不超過50公斤；標杆類貨物的單件長度不得超出180釐公尺；板類貨物長寬相加不得超出150釐公尺；對於過小的物品最小包裝不能小於運單大小。
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中國擬實施寄快遞實名制已在浙江紹興試點：2011年杭州快遞**事件發生之後，中國就在醞釀實行寄快件實名制，公安部已經在浙江紹興進行了試點，快遞實名制不但有利於保證收件人、快遞人員以及快遞公司三者的安全，還有利於規範快遞市場。快遞公司因此而增加的成本，則有可能由消費者自己來買單。
2015年10月22日，**綜治辦、公安部、工信部、安監總局等15部門召開的電視**會議，從2015年10月22日起至2016年3月底，在全國範圍內集中開展危爆物品、寄遞物流清理整頓和矛盾糾紛排查化解專項行動。15部門要求寄遞物流行業全面落實寄運物品先驗視後封箱、寄遞物流活動實名登記、郵件快件x光機安檢3項制度，提公升行業規範管理水平。
2樓：廉心嚴
網上銷售快遞過來的鹹鴨蛋是有熟的、生的之分，可以直接食用的熟蛋往往真空包裝，或者有相關標識、文字說明等。鹹鴨蛋生熟可以通過晃動來區別，用手拿著輕輕的搖一搖，生的鹹鴨蛋會有輕微的晃動，熟的鹹鴨蛋不會晃動。生蛋不能旋轉；熟蛋可以旋轉。
幹腸熟的郵寄好還是生的郵寄好？
3樓：泥春蘭
幹腸當然是熟的，郵寄比較好。這樣一次起來也比較方便，打乙個真空包就可以了。
幹腸是生存放還熟存放?
4樓：叫我足球君
熟著存放。
1、可以用牛皮紙包起來存放，但是一定是在冬季，吹北風，氣溫比較低的情況下才不會壞掉。
2、用保鮮迅沒袋裝好，繩子紮緊放到冰箱冷凍區儲存，這樣既可以保持風乾腸的原味，還避免了冰箱其他事物的串味，影響風乾腸的風味，還能儲存時間很長久。
3、風乾毀昌歲腸不建議放冰箱儲存，因為冰箱裡有其他細菌，因為你把其它東西也放到冰箱裡了，這個儲存因該是避光通風的地方，沒必要非的放冰箱裡！可以用牛皮紙包起來存放，但是一定是在冬季，吹北風，氣溫比較低的情況下才不會壞掉。
腸衣很容易破要小心拿放，灌好後在每一段上面用針扎些孔，特別是能看到空隙的地方。不要在太陽下纖睜暴曬。夏季最好不要灌製因為氣溫潮溼不易風乾，容易變質。
風乾腸是煮熟以後儲存還是直接冷凍？
5樓：fg知道
是直接冷凍為好，這樣保鮮效果好。
6樓：厚貞韻
風乾腸都是煮熟之後儲存的，風乾腸直接冷凍容易變質，熟的就不會了。
7樓：淡浩初
風乾腸一般是晾曬好後，直接塑封冷凍。吃的時候再拿出來蒸煮，這樣風味口感和新鮮的是差不多的。
8樓：過風一樣的日子
兩種儲藏方法都可以，個人覺得還是直接冷凍最好，吃的時候吃多少就蒸多少，每次吃都和新灌的一樣口感好。
9樓：沁香一片又一片
風乾腸是用保鮮袋密封后，直接放冰箱裡冷凍儲存。吃時取出解凍，煮熟食用。
10樓：黃葉舞秋風
灌好的風乾腸風乾後直接冷凍就可以了，等吃的時候再拿出來煮熟。
11樓：修菊虹
一般來說己灌風乾腸稍微吹乾後，放冰箱速凍可以放半年。
12樓：廈門市穩跋
風乾腸是煮熟以後儲存。
香腸晾好了，是生著放進冰箱裡，還是蒸熟後放進冰箱裡好？
13樓：我考慮我的
香腸也是我們常說的臘腸，臘腸那就是臘味了，就是到了冬天才能做才能吃到的。我就說說自己儲存香腸方法吧，我是把臘腸晾在陽臺上，等到晾的差不多8成幹了，千萬不能太乾了，要不吃的時候，真是又幹又柴，口感不太好。晾乾以後，用保鮮袋裝好，紮緊封口，放在冰箱裡冷凍室凍著，吃的時候可以取幾根，直接煮或者直接蒸，這樣味道特別好，不柴不油膩，臘味濃濃。
一年都不會壞，特別好。
要是真的把所有臘腸都煮熟了，放在冰箱冷凍著，那真是浪費時間，因為熟透的凍臘腸，再吃還的加熱蒸，還有乙個缺點，那要一年吃不完那煮熟透的臘腸，即使凍著，那營養和健康都有影響，還是建議生著直接放在冰箱凍著吧。
而且一過了冬至，可能大家都會這個時候做香腸，因為只有這個季節才適合做，做少了吧還沒吃好就沒有了，做多了吧又怕壞了，其實不用擔心，只要存放的方法對，吃一年都不會壞。
香腸要晾曬乾但不要曬的太乾，曬的太乾了就不好吃了，香腸做好後，要盤在盆裡放一天再掛起來晾曬，曬的時候要看看哪有氣泡就要用牙籤扎一下讓氣排出來。看到香腸晾曬到表面起皺了，用手捏一下看還軟不，還是軟的就還沒晾曬好，如果捏著有點硬那就可以了，這個時候可以不曬了，放到屋裡再晾，不要曬了，這個時間溫度低不會壞，也不會變太乾。
等到過了年再把香腸裝到保鮮袋子裡，一串放乙個保鮮袋，不要把一串香腸剪開一根一根的放，蒸時再剪開，放到冰箱冷凍室裡，吃時拿出來放蒸鍋裡蒸熟就可以了，味道不會變，
14樓：茜爺講美食
香腸晾好了是生著放冰箱裡，還是蒸熟後放冰箱裡好？我來告訴你。
15樓：零壹零呀
我覺得應該生的放冰箱裡比較好，因為蒸熟了會容易壞。
16樓：就是這個範兒
其實這個的話還是生著放進冰箱比較好。因為這樣不容易滋生細菌什麼的。
17樓：蠟筆小新快樂
晾乾好後生著儲存就行，等到吃的時候再取出來蒸熟會比較留味。
18樓：啦啦嚕啦啦
最好還是生著放進冰箱裡，因為煮熟之後容易變味。
19樓：奧茲子
真的還是生著放進冰箱裡比較好，這樣口感不會有多大改變。
20樓：不服輸的黑巖
生的放進去應該會好一點的，畢竟熟了之後是會串味的。
21樓：網友
我覺得還是先曬一下，把裡面的水分弄掉一些，再放進冰箱。
22樓：丨擇城
這個要看個人，還要看香腸是什麼時候要吃再做決定。
23樓：網友
我覺得還是生著放進去吧，因為熟了之後可能肉質就會變了。
風乾腸是生的還是熟的 可以直接吃嗎
24樓：燕趙風人
多數是生的。有的臘腸經過蒸制但一般包裝註明。
哈爾濱風乾腸是生的熟的？如果是生的可以生吃嗎
25樓：網友
店裡賣的風乾的一般都是熟的，開啟包裝後可以直接食用的！生的不可以吃。
26樓：紅色的雨
熟食店買的或者各品牌的幹腸（秋林、肉聯等）都是熟的，可以直接食用。生的那種是軟的不能生吃。
27樓：芒筱果
不可以生著吃 要是幹腸的話 要是買的現灌的就得回家蒸一下 當然要是店裡的一般都是弄好的 就可以直接吃了。
怎麼郵寄香腸
28樓：楊叔說娛樂
用保鮮袋裝好放到紙箱裡寄就可以了，保持清潔不沾染灰塵，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒掛，既防塵又透氣不會長黴。食時先蒸熟放涼後切片，味道鮮美。
香腸肉色過於透明，證明醃製時加入的白硝過多，並非上品；如呈淡色，毫無油潤，也不是佳品；倘若過於紅潤，沒鮮明原色，證明經過染色，不要購買。
29樓：文得課堂
去當地的快遞網點進行郵寄就可以。
香腸是可以進行郵寄的。
郵寄注意事項：
1、第一次與快遞員溝通記得確認快遞業務員的身份，確保是自己聯絡的快遞公司。
2、每項快遞都認真填寫寄件日期，萬一需要投訴快遞公司，沒有寄件日期快遞公司是不會認賬的。
30樓：網友
首先要保證恆溫乾燥，再注意擠壓。用乾淨乾燥的食品環保袋包裝，然後用合適大小的紙殼箱裝密封好就可以了！
31樓：網友
晾乾通風就可以郵寄了啊。
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