馬嶺薯和冬瓜一起燉湯相沖突

2025-02-13 19:50:13 字數 3389 閱讀 2537

1樓:匿名使用者

沒有衝突,馬鈴薯和冬瓜可以一起燉湯喝,最常見的就是冬瓜土豆燉排骨,具體做法為:

主料:冬瓜100g、土豆100g、排骨400g輔料:大蔥、鹽、生薑、生抽、花椒、八角。

步驟:1.冬瓜洗淨帶皮切塊,土豆去皮切塊。

2.將排骨涼水如果先焯一遍水,撇除浮沫。

3.焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋,放入蔥姜,花椒和八角。

4.倒入摸過排骨的清水。

5.加鹽和生抽調味。

6.電壓力鍋選擇「蹄筋」類,預設時間是45分鐘,我改為30分鐘。

7.自動保溫後有繼續燜了15分鐘再開啟鍋蓋食用。

2樓:避雷櫃

馬鈴薯食用禁忌】

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑。

土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑。

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。

冬瓜食用禁忌】

冬瓜+海螺:身體不適。

冬瓜+鯽魚:同食降低營養價值。

冬瓜+山竹:身體不適。

3樓:網友

可以一起做湯,下面是馬鈴薯炒土豆片的做法味道也不錯。

馬鈴薯丁(脫水)300g 冬瓜300g

調料。食鹽適量。

醬油適量。醋適量。

雞精適量。調和油適量。

芝麻油適量。

洋蔥適量。冬瓜土豆片的做法。

1.冬瓜土豆切薄片。

2.熱油鍋爆香洋蔥。

3.放入冬瓜翻炒。

4.炒勻後放入土豆片一起炒。

5.炒勻後放鹽。

6.放少許清開水。

7.放一點醬油。

8.放雞精溜上一點醋。

9.淋上香油即可。

冬瓜和紅薯在一起能不能吃?

4樓:粟高

可以的。1、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。

2、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。

3、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。

5樓:帳號已登出

可以的,不相剋。

補充:冬瓜(學名: benincasa hispida (thunb.

cogn.)為一年生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,皮深綠色或淺綠色,是比較常見的蔬菜。

皮和種子可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。喜溫耐熱,產量高,耐貯運,冬、秋季節出現的幾率比較多,規劃在蔬菜品種中。

瓜嫩時綠色有毛,熟後發青色,皮堅厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練,瓤中的籽叫瓜犀,排列生長。

冬瓜原產中國南方各地及印度,現在東亞和南亞地區廣泛地栽培。可以拿來煮湯,又可以炒食。並且它還有**、潤肺功效,可消除身體水腫。冬瓜分皮面表面有刺的和表面沒刺的兩種。

冬瓜和芋頭還有瘦肉能一起煮湯嗎?

6樓:蘋果旺旺小饅頭

冬瓜、芋頭和瘦肉是可以一起煮湯的,食物相剋並不存在。

從營養學的角度來說,所謂「食物相剋」這一論斷是站不住腳的。有些所謂「食物相剋」,其實體現的是人們對營養知識的「一知半解」,如所謂「同時吃茶葉和雞蛋會降低機體對蛋白質、鐵的吸收」,事實上,雞蛋並不是鐵元素的主要**,肉類才是,且人體對雞蛋中鐵的吸收率只有3%,這是因為雞蛋黃中的高磷蛋白會妨礙人體對鐵的吸收,與茶葉無關。

食物與健康的關係,絕非食物禁忌所能概括的,應當說,吃不合體質的食物,或者營養搭配不合理,或者食用量不合適,就是損害健康的吃法。因為每個人體質不同,所以飲食上的顧忌也有很大差異。這種絕對、統一的禁忌說法是非常不科學的,它們會誤導人們偏離健康飲食的大方向,影響膳食多樣化。

7樓:香豬豬啦啦啦

冬瓜和芋頭還有瘦肉能一起煮湯做法如下:

原料:冬瓜200克、芋頭300克、瘦肉200克、雞清湯2杯、淡忌廉半杯、鹽1茶匙、香草碎(也可以用香菜等替代)半茶匙。

做法:1、冬瓜和瘦肉去皮切塊備用,芋頭去皮切塊備用。

2、把冬瓜、芋頭、雞湯、瘦肉、淡忌廉,一起煮開。

3、轉文火煲到芋頭軟爛,加鹽調味。

4、把煮好的忌廉冬瓜芋頭放入食物料理機,攪打成泥。

5、盛出湯,撒上香草碎即可。

冬瓜和紅薯能一起吃嗎

8樓:紫琉璃水晶

可以一起吃,不衝突。不過建議紅薯一次不要吃太多,容易脹氣、反酸燒心。

9樓:山炮跑山特快

應該沒有問題!冬瓜益腎,紅薯潤腸。都屬於保健食品。

冬瓜地瓜一起吃行嗎

10樓:公升紅金

冬瓜和地瓜可以一起。

當然了,完全沒有。

任何其他問題。

11樓:網友

沒問題,可以一起吃,這兩種食材互不相剋。

蘿蔔冬瓜可以放在一起燉雞湯好嗎

12樓:ysy宜水源

材料。主料:紅薯,糯公尺粉,白糖。

做法。第一步,把乙個紅薯去皮,洗淨,切成片。

第二步,把切成片的紅薯,放到盤子裡。蒸鍋里加水,把盤子放在屜上,蒸熟了以後,關火。蒸熟的紅薯片拿出,放到乙個小盆裡,首滾趁熱用勺子完全碾碎,這時候,是有點像稀泥的感覺。

然後,往裡面一邊倒糯公尺粉,一邊用筷子攪拌(用手的話,會很燙),覺得差不多可以和成麵糰的時候,就停止倒糯公尺粉。再然後,把盆子裡的混合物,用手和成乙個麵糰,軟硬程度跟平時做一般麵食的程度老鋒差不多就行了。關於蒸的時間,大概是20分鐘左右就好了。

第三步,把和好的紅薯麵糰,在案板上,搓成細長條,然後,用刀切成小塊兒。這時,可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的,會有一些些小的細絲。把面搓成長條的時候,注意不要使很大的力氣,因為,這個麵糰,不同於我們平時包餃子的面,沒有很好的彈性,用力大的話,會比較容易搓碎。

最後一步,鍋里加水,上火燒開。然後,往燒開的水裡,放入剛才切好的小小麵糰兒,像煮湯圓一樣,用鏟子攪一攪,等浮上來的時候,就是好了。很容易熟的,因為,紅薯已經是熟的了,就只是要煮熟剛剛和麵時候加的那一點糯公尺粉而已。

把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗裡,拌點白糖或者蜂蜜,加點湯,一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦,喜歡的者含餘話,可以加點切小的水果一起吃。

13樓:瘋狗的壯舉

你喜歡怎麼吃都行,味道就不幾道了。

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