1樓：筆墨得閒然
秋天，山藥成了許多家庭餐桌上的「常客」。但不少人給山藥剝皮時，雙手都會感到非常癢，嚴重的甚至出現紅腫、刺痛症狀。
這在醫學上屬於一種接觸性皮炎。由於不是所有人在接觸山藥時都有這種症狀，因此還可能是一種過敏反應。目前認為，導致這種接觸性皮炎的因素是山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物鹼，**接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。
其實，把山藥外皮洗乾淨後，最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或是準備一鍋開水，洗淨山藥後，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。
而且，山藥在起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕鬆地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長，而且最好整根煮，不要切開。
如果之前沒有採取措施，已經出現手癢的症狀，可以嘗試以下幾種方法：一、先把手洗淨，然後在手上抹醋，連指甲縫裡也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。
但要注意安全，不要燒傷**。三、把手放在大公尺里反覆地搓，也能緩解瘙癢感。
另外，曾因接觸山藥出現手癢症狀的人，應避免**直接接觸山藥；如果**乾燥而出現皸裂或**有破損時，更容易出現刺痛反應，也要避免接觸。
2樓：蝸牛經典**
山藥美味還能控制血糖，可為何摸完山藥會手癢？乙個辦法就能解決。
怎樣洗山藥手能不癢？
3樓：華康四大懷藥
2．萬一沾到少許鐵棍山藥汁，立即反覆沖洗乾淨，如果已經發癢，可在洗淨之後擦少許白花油，過段時間癢感自會消失。
3．多次的沖洗，可以沖洗掉鐵棍山藥大部分的黏液，使之口感更爽脆，
4樓：打倒帝國主義的霸王槍
應該屬於過敏吧，最好帶上手套，這樣就沒事了。
洗山藥手癢難耐，怎麼辦？
5樓：信必鑫服務平臺
洗山藥手癢難耐可以用以下幾種辦法止癢：
1.搓公尺。把手放在大公尺里反覆地搓，也能緩解瘙癢感。
2.用生薑止癢。
不小心接觸**發癢時，塗抹生薑，可以止癢。
3.用醋洗手。
當雙手因刮山藥皮而發癢時，用臉盆盛些清水，加入少許食醋，攪拌均勻後用來洗手，也可止癢。
4.用風油精。
因芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時，可先用清水沖洗，然後抹乾水漬，搽上一點風油精並加以輕輕擦拭，癢感即除。
5.火烤。當雙手因刮山藥皮而發癢時，若將雙手放在爐火上方略烤一下，即可止癢。也可以在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢。但要注意安全，不要燒傷**。
6.用白酒加肥皂洗手。
洗滌劑是常用的山藥去癢用品，肥皂、洗手液、洗潔精等都可以用來洗手去癢。洗滌劑止癢的能力對不同的人效果差異很大。山藥癢手時先用肥皂洗手，然後擦些白酒在手上，讓其自己揮發，揮發後再用肥皂洗手，即可止癢。
怎樣給山藥去皮手不會癢：
1.我們可以在剝山藥皮的時候戴一雙橡膠手套，這樣**就不會直接接觸到山藥皮，就不會手癢了；
2.在處理山藥之前先放入水中煮一下，或者放入鍋中整一下，**直接接觸到熟的山藥皮是不會癢的；
3.處理山藥前在手上塗抹一些醋，山藥粘液中含有皂甙這種物質，**接觸後就可能引發過敏反應，皂甙顯鹼性，可以被醋中和，就不會對**有傷害了。
洗山藥手癢怎麼辦 解決洗山藥手癢的方法
6樓：西瓜西施
1、熱水洗手。
如果處理完山藥之後發現手很癢的話，則可以選擇用熱水來清洗手部，這樣能有效地改善手部瘙癢的問題。
2、食用醋。
然後還可以在洗手激乎水中加入適量的食用醋，食用醋也能夠有效地降低手部的癢感，從而有效地改善這個問題，而且還能夠散發出一股清香。
3、肥皂水。
當你處理好山藥之後，發現手部會變得很癢的話，則可以使用肥皂水來清洗手部，也能夠有效地解櫻棗決這個問題。
4、浸泡冰水。
除了使用熱水來洗手之外，還可以用冰水來洗手，脊鉛拆或者直接把手浸泡到冰水，這樣也能夠降低手部的癢感。
洗山藥為什麼會癢癢?
7樓：信必鑫服務平臺
原因：山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物鹼，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，因此處理山藥時應避免直接接觸，削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手，要不然就會抓哪兒哪兒癢。
洗山藥為什麼會手癢？如何處理和避免？
8樓：蝸牛經典**
山藥美味還能控制血糖，可為何摸完山藥會手癢？乙個辦法就能解決。
9樓：迷你世界茉莉凱莉
這多簡單呀，直接帶個手套不得了。
10樓：匿名使用者
可能是過敏反應吧，以後套袋。
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