1樓：網友
你還問著了，昨天剛和朋友去的，環境不錯，服務也很周到，特別是頭一次在本地吃烤全羊，比想象的要好得多，甚至比錫林浩特的還正宗。值得一提的是，他那裡的烤全羊不是用火直接烤的，據說是獨一無二的烤制方法，味道確實不錯。
補充一句啊，他那裡添了特色海鮮自助餐，種類很全，味道也比較正宗，建議一併嘗一嘗，肯定不會後悔的。
2樓：匿名使用者
環境很好，清靜、優雅，院子裡有草坪，種了一些梨樹，晚上樹上掛滿了星星點點的小燈，再過幾天等草綠了，花開了應該更好；菜的口味偏酸甜，我比較喜歡，不油膩，據說是用橄欖油炒的，不過份量很袖珍，比較適合四人以下用餐，如果按十人一桌的話，有些菜可能就要點兩份，羊可以要乙份（78元）、四分之乙隻、半隻、乙隻；價位有點偏高，羊肉很嫩，因為不接觸明火，所以很乾淨，不象碳或柴直接烤的那樣焦焦的，乙隻去頭去內臟大約淨剩十二斤左右，價位是780元吧（記不太清了，好象是），可以辦理會員，乙隻羊能便宜大約一百元左右，有些菜品也有會員價。在這裡我喜歡坐大廳，因為透過落地窗可以看到院子裡，而且大廳也很安靜舒適。吃的不會很撐，但很舒服，感覺也飽了。
3樓：匿名使用者
一天，男孩和女孩吵架了。他不再對她說"我愛你"，當然她也不再對他說"我也是。一天晚上，他們談到了分手的事，背對背睡下了。
半夜，天上打雷了。第一聲雷響時，他醒了，下意識地猛地用雙手去捂她的耳朵，才發現不知何時他又擁著她。雷聲緊接著炸假裝什麼也沒發生，可誰都沒有睡著她想也許他還愛我，生怕我受一點點嚇。
他想，也許她還愛我，不然她不會流淚的。愛的最高境界是經得起平淡的流年。世界上最美的木乃伊，這是乙個古老的符咒，請在收到次訊息後發給三個論壇。
等發完後看看三天內就能得到心愛的人。不發的話你將有黴運乙個月，同學說他試過了，很靈。-令人愛上你。)
廊坊試土窯羊美食莊園的位址在**？
4樓：網友
如果是從東方家園出發一直往東過乙個紅綠燈直行1000公尺，路北。
愛民東道走到頭右轉直行到紅綠燈左轉直行1000公尺，路北。
5樓：刺青堂_阿鍵
光明東道一直往東 大外環北旺那好像有乙個。
去看看吧。別忘了給我分啊。
土窯羊美食莊園去過嗎？服務和飯菜真的很不錯嗎？
6樓：網友
是真的，我和朋友經常一起去，他們那裡的烤全羊和海鮮最有名啦，不過即使去吃平時的家常菜，你都會感覺很愜意的，他們做的飯真是精緻啊，讓你都捨不得下筷吃到肚子裡，一點不誇張，味道也極其可口，服務也很好，沒事的時候建議大家去享受一下這個世外桃源！
如何料理烤全羊
7樓：**公子
1全部烤全羊所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它的別具特色的製法。新疆羊肉質地鮮嫩無羶味，在國際國內肉食市場上享有盛譽。
烤全羊是選擇羯羊或週歲以內的肥羊羔為主要原料。羊宰殺後，去蹄及內臟，用精麵粉、鹽水、雞蛋、薑黃、胡椒粉和孜然粉等調成糊狀，均勻地抹在羊的全身，然後用釘有鐵釘的木棍，從頭穿到尾，放在特製的饢坑裡，蓋嚴坑口，並要不斷地翻動觀察，約1小時左右即成。
全羊烤成後即放置餐車上，烹製者在羊頭上挽系紅綵綢，打成花結，羊嘴放置香菜或芹菜，餐車備有小刀，服務人員推車圍繞餐桌轉動，恭請客人啟刀食肉。不客氣的食客們，持刀從烤羊身上切下肉來，盡情地吃，其熱烈閒逸古樸浪漫的情景，非身臨其境的人，是難以想象其盛況的。
烤全羊色澤黃亮，皮脆肉嫩，鮮香異常，是維吾爾族人民招待貴賓的佳品。
8樓：網友
1、選1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入瀉藥以清除內臟雜物。
2、再將其趕入被爐火烤得很熱的屋子裡。待其乾渴難忍時，端來摻有各種作料的冷水，羊飽飲後再趕入熱屋。如此反覆數次，羊身上的作料味就愈加濃烈了。
3、將羊宰殺，去除內臟、頭、蹄，懸在自制的爐灶裡翻滾烘烤，直至出油，變色即熟。
特點：味道鮮、火候好的烤全羊，吃起來外脆內嫩，餘香滿口。柯爾克孜人稱其為「卡瓦布」，是柯爾克孜族的傳統美食。－
9樓：網友
把烤羊用刀剁成大塊，配合花椒末、孜然和胡椒麵灑在上面食用。如果羊肉涼了，就將羊肉放在炒鍋裡或煎鍋內煎烤，不要放油。吃的時候，和些紅酒比較好。
土窯羊的土窯烤全羊據說是無火烹法，是真的嗎？
10樓：網友
土窯羊的土窯烤全羊，是這樣烤制的：烤土窯羊的土窯是用泥土磚砌成的，是內腹大上口小。先是用放幹 柴在土窯裡燒約乙個多鍾，把窯裡的溫度加熱到約200度，（裡面還有少量燃燒好了的木碳）。
再把殺好醃好的羊吊進 去，再用一塊鐵板蓋在窯口，悶烤1個多鍾就可以了。取出來時看到外焦裡嫩，美味可口。據說是無火烹法，也可以說是無火烹法，（因為烹調時沒有明火）只是利用窯中熾熱的餘熱把全羊烘烤熟。
0再把殺好的羊吊進窯裡再用一塊鐵板蓋在窯口悶烘1個多鍾就可以了。
11樓：網友
他們的烤全羊，非炭火直接燒烤，而用果木將土窯燒熱，火滅後，將羊放入窯中，用土窯餘溫將羊烤熟。此種方法健康、原生態，烤製出的羊肉鮮嫩可口。據據說這種烹飪手法屬國內首創呢。
誰知道烤全羊是什麼樣的 烤全羊要怎麼吃
12樓：易啊桀
1、 將羊宰殺，用80-90℃的開水燒燙全身，趁熱煺淨毛，取出內臟，刮洗乾淨，然後在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口。 2、 羊腹內放入蔥段、薑片、花椒、大料、小茴香末，並用精鹽搓擦入味，羊腿內側的刀口處，用調料和鹽入味。 3、 將羊尾用鐵籤別腹內，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住皮面，刷上醬油、糖色略涼，再刷上香油。
4、 將全羊腹朝上掛入提前燒熱的烤爐內，將爐口用鐵鍋蓋嚴，並用黃泥封好，在爐的下面備一鐵盒，用來勱裝烘烤時流出的羊油，大約3-4小時，待羊皮烤致黃紅酥脆，肉質嫩熟時取出。]
13樓：詮釋
嫩羊在宰殺前的過程就不必說了。都是清內臟去毛統一的乙個流程。我們買的羊，乙隻嫩羊在當地左右。
賣羊人會將羊處理好，除皮留給賣羊人外，內臟。羊血等都可以自留。做做羊雜湯，羊血羹很是不錯。
1、將配料按原始比例調配在乙個料盆內。備烤用。醮料四兩左右就足夠用。
事先配好；2、木炭燒熱；3、將羊用鐵釺穿起。頭部用鐵絲綁在鐵釺上；4、將料均勻的用毛刷(烤制時刷料用)刷在嫩羊上。塗一層植物油。
前腿與後腿部分用刀按羊肉紋理劃幾個口子。將料刷在裡面；5、烤制時每五至十分鐘翻一次面。烤制時間(小羊大概在三個小時左右，大羊在5個小時左右。
本次做的烤全羊為小羊。調料為小羊的份，大羊要適量新增料，大羊和小羊的比重，問當地的賣羊人他們會回答就是兩種，大的和小的，小的有乙個**，大的有乙個**，沒有具體的公斤數，可以看我的**，圖中是小羊的大小，這隻小羊，我們八個人吃足夠)。皮脆翻起時即可食用。
不要烤過了，不然很懈口。6、烤制好後，直接放在鋪上一次性餐布的石臺上，備水果刀和叉子，手套，用刀切羊肉，醮料吃，喝啤酒，吃羊肉，人生一大樂事！]
14樓：_戀莫
吃前要先誦「進獻秀斯詞」，詩中從古代傳統習慣一直說到當年的祭典或宴席，然後由一名晚輩或侍從人員用銀質長蒙古刀將羊頭皮分割為幾個小塊，獻給在場的長輩祭奠天地火神，隨即把羊頭搬走。這時候在按順序將席上的整羊脊背剖割為方形，請客人持刀割肉進餐。零碎肉分給在場的孩子們吃，割下的羊頭或羊尾要供奉天佛。
這也是蒙古族人的信仰，蒙古族認為長生天是萬物的主宰，無一事不歸之於天。所以蒙古人在各種儀式上，都能表現出對天的崇敬。每次舉行全羊宴必將羊頭和羊尾供奉給天神也就不足為奇了。]
15樓：師範坑爹
可以用荷葉餅卷著吃 可以直接吃 可以蘸醬吃 也可以搭配清口的蔬菜比如黃瓜 生菜 蔥 蘿蔔等生吃。配上酒更好了]
神農莊園烤全羊怎麼樣
16樓：網友
服務員是散養的，叫都叫不著。烤全羊是特色，非常非常好吃！其他的菜就沒有什麼特色了。總體不錯~
烤全羊吃剩下的羊肉該怎麼做
17樓：
肉帶骨熬湯吧！羊頭就不知道如何處理了！
18樓：紅櫻香
羊肉燉腐竹 羊頭醬了吧。
19樓：網友
吃剩下的考羊肉怎麼吃好吃。
製作烤全羊所需要的機器有哪些，還有，烤全羊是怎麼做的？**等
20樓：老農民來也
我做的是分割烤全羊，需要烤爐，鐵釺，手套，小刀，就可以了，提前熬好烤全羊的料湯，羊肉不用醃，烤時澆幾遍即可。
潮汕美食有哪些，潮汕的美食有哪些？
潮汕牛肉丸，牛肉丸又有牛肉丸與牛筋丸兩種，肉丸細嫩口感嫩滑而筋丸則較有嚼勁 牛肉丸是潮汕地區著名且有很具備代表性的特色小吃，來到潮汕一定不能錯過這道美味小吃 2潮汕腸粉，潮汕腸粉與廣州拉腸雖相似但卻又大有不同，潮汕地區的腸粉結合了本地的口味，經過長時間的嘗試改良從而造就了新的特色風 味 這也是一道潮...
無錫有哪些美食的地方，無錫有哪些美食？
無錫 肉骨 頭 無錫 肉骨頭 的歷史有100多年。無錫肉骨頭其實根本不是 骨頭 而是挑選近肋骨處的精肉連同肋骨一起燒成。作料有茴香 醬油 陳酒，燒煮時必須用麵粉將鍋沿封住，用文火燒，燒至噴香酥爛，出鍋前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊狀，俗稱 老汁 肉骨頭時，將老汁澆在熟肉上，使汁與肉拌和。無錫肉骨頭色 ...
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一 生煎 生煎包又稱生煎饅頭 拼音 sh ngji n m nt u 滬語發音 ssanji mhoedhou 是流行於上海的一種地方傳統小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。其特點為由於上海人習慣稱 包子 為 饅頭 因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶...