蘇打是什麼？什麼顏色、什麼味道的？
1樓：過時世紀
蘇打是白色的粉末或細粒，味道參考蘇打水的味道，是那種澀澀的，嚥到嗓子眼時候略帶苦苦的味道，蘇打是soda的音譯，化學式為na2co3。它的名字頗多，學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純鹼或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉(na2co3·h2o)、七水碳酸鈉(na2co3·7h2o)和十水碳酸鈉(na2co3·10h2o)三種。
十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯鹼或晶鹼。
2樓：臭豆腐也有愛
小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑。 碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
3樓：徐耀軍
蘇打的化學名就是碳酸氫鈉，是一種白色的粉末，味道是帶有一種淡淡的鹹味。
4樓：網友
蘇打是一種化學原料，叫做無水碳酸鈉，又名純鹼，別名鹼、鹼面、蘇打、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、洗滌鹼鈉、鹼晶、晶鹼。
5樓：賽白努
蘇打就是鹼面化學名稱是碳酸鈉，白色的，微苦的味道。
6樓：小小小之前
無機化合物，化學式na2co3。白色粉末或顆粒，水溶液呈強鹼性。是重要的工業原料。也叫純鹼。
7樓：網友
小蘇打是碳酸氫鈉，是白色的，味道有些發澀。
8樓：平常心新號
蘇打無機化合物，成分是碳酸鈉，白色粉末或顆粒，水溶液呈強鹼性。是玻璃、造紙、肥皂、洗滌劑、紡織、製革等工業的重要原料，也用來軟化硬水。也叫純鹼。［英soda］
小蘇打無機化合物，成分是碳酸氫鈉，白色晶體。遇熱能放出二氧化碳，用來滅火或制焙粉。醫藥上用來中和過多的胃酸。
9樓：匿名使用者
小蘇打就是「碳酸氫鈉」；從外**是「白色細小晶體」，是一種強鹼與弱酸中和之後生成的酸式鹽，溶於水後呈弱鹼性。
一種常見的「膨鬆劑」，蒸麵食的時候加入適量小蘇打，可以讓麵點變得更加鬆軟；炸制食品的過程中加入小蘇打，可以讓食物變得更加酥脆；清潔廚房用具的時候，小蘇打同樣可以助您一臂之力。
小蘇打的「實用點」：
在煮玉公尺、熬玉公尺粥（大碴子粥）的時候，建議大家在水中加點「小蘇打」，經過鹼性溶液處理，玉公尺當中的煙酸才能釋放出來，將結合型煙酸變為遊離型煙酸，利於身體吸收。
10樓：小悅兮
蘇打水是帶有弱鹼性的飲料，常新增甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無新增甜味劑蘇打水，以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液，具有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，內服可綜合人體內的酸鹼平衡。
碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，也叫面起子，分子式為nahco3 。 但是這裡面不是直接加入面起子，市面上**的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
小蘇打：nahco3蘇打：na2co3，弱鹼性。
蘇打水其實就是碳酸水，可口可樂就是碳酸飲料的代表。純蘇打水也有，一般是聽裝，超市有得賣。 可以用來兌雞尾酒。
可去藥店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。
一般用於消毒的蘇打水宜用 另外，再補充以幫助你理解更徹底：蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的飲料。
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。
世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水。國內市場上銷售的法國依雲和中國黑龍江省克東縣出產的世罕泉牌蘇打水均為天然蘇打水。
天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收；有理想的 p h值，天然蘇打水ph值呈弱鹼性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。
小蘇打什麼味道
11樓：健身達人小俊
小蘇打鹹的，和鹽味差不多，有點澀。小蘇打是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。
遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。
小蘇打洩漏處理：隔離洩漏汙染區，限制出入。建議應急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿一般作業工作服。
避免揚塵，小心掃起，置於袋中轉移至安全場所。若大量洩漏，用塑料布、帆布覆蓋。收集**或運至廢物處理場所處置。
小蘇打儲運要注意：碳酸氫鈉屬非危險品，但應防止受潮。儲存於乾燥通風庫房內。不可與酸類混儲混運。食用小蘇打尤須注意不得與有毒物品混儲混運，防止汙染。
蘇打水的成分
12樓：好學者百科
蘇打水的成分碳酸氫鈉、多種微量元素成分，因此常與甜味劑、香料混合製成多口味飲料。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，具有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。蘇打水可以天然形成，也可以通過機器或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。
蘇打水是碳酸氫鈉（nahco_，俗稱小蘇打）的水溶液，也叫弱鹼性水，是帶有弱鹼性的飲料，常新增甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無新增甜味劑蘇打水，醫學上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，也叫面起子，化學式為nahco_。市面上存在一部分把蘇打水和碳酸水混為一談的產品，碳酸水是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料，呈現弱酸性。
小蘇打：nahco_，蘇打：na_co_，弱鹼性。
純蘇打水也有，一般是瓶裝，超市有售賣。可以用來兌雞尾酒。可去藥店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。
一般用於消毒的蘇打水宜用。
蘇打水是什麼味道的
13樓：生活寶典
蘇打水有一股淡淡鹹味，而且水裡有泡泡。喝到嘴裡會有一種跳躍感，有點像汽水。但蘇打水沒有汽水強烈，而且蘇打水還比較養胃。
所以對於清水來說蘇打水更加好喝，對於汽水來說蘇打水更健康。 <
蘇打水有一股淡淡鹹味，而且水裡有泡泡。喝到嘴裡會有一種跳躍感，有點像汽水。但蘇打水沒有汽水強烈，而且蘇打水還比較養胃。所以對於清水來說蘇打水更加好喝，對於汽水來說蘇打水更健康。
蘇打水到底是什麼味道啊
14樓：芋圓不想圓
1、蘇打水是甜味。
2、蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機械人工生成。蘇打水呈弱鹼性，春搏租在醫學上可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素銀鎮呈離子狀態，很容易被人體吸收。
蘇打水有利於養胃，因為蘇打弱鹼水能中和胃酸。
3、現在市面上所銷售的蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香扒兆料的飲料。 市面上**的蘇打水是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
蘇打敷臉有什麼用，蘇打水溼敷可以嗎 蘇打水敷在臉上有害嗎
最近在網上老是看到這個去黑頭的方法 用蘇打水合點水用化妝棉敷在鼻子上，過十幾分鐘拿掉，黑頭就在表面。弄乾淨後用收縮毛孔液一擦就好了 這其實是一種相當於慢性毀容的方法！完全沒有誇張 蘇打，其實就是食用鹼。學過化學的jm都知道鹼是有腐蝕性的吧？雖然是食用的，有人就認為這樣就可以了。但是食用鹼可不是讓你用...
喝蘇打水有什麼好處和壞處，喝蘇打水的好處與壞處
蘇打水的好處有 營養豐富，調節新陳代謝。壞處有 或引發鹼中毒。1 蘇打水屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類 魚類，都是酸性食物。因此，需要進行酸鹼平衡。那麼，多吃些鹼性食品更有利於身體健康 無腸胃病史 2 蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也...
喝蘇打水好嗎，喝蘇打水的好處與壞處
蘇打水的好處有 營養豐富，調節新陳代謝。壞處有 或引發鹼中毒。喝蘇打水有什麼好處嗎？蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質。蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害。有助於緩解消化不良和便祕...