1樓：生活電器維保
是因為驢肉火燒在冷卻之後會變得不酥脆，用紙包裹住以後，會吸收裡面的水分，是驢肉火燒還是變得和原來一樣酥脆 。
同時值也有保溫的效果 ，會使他的口感延續到儘可能長的時間 。
2樓：匿名使用者
驢肉火燒都用紙包住，應該是遵循傳統習慣！
3樓：網友
驢肉火燒用紙包著。這是因為傳承著傳統手藝。比現在用塑膠袋兒包裝的好。而且還很還環保。
4樓：郭忠鑫
可以防止燙手，一般火燒都是外面刷油烤的外酥裡嫩那種，用紙包還可以把火燒上的油吸走吃著健康，兩全其美。
5樓：斜陽信步
魚肉火燒用紙包住一是防止驢肉火燒中的油滲到包裝外邊。如果用塑料包裝的話，既不隔熱而且容易滲油，用紙的話一是方便攜帶，二是環保，並且還能幫助驢肉火燒保溫。
6樓：胡彥飛
驢肉火燒，用紙包著是防止手上都是油 而且還能不燙手 關鍵的時候，還可以藉助掉下來的肉渣渣 可以做到不浪費食物。
7樓：快樂育兒健康成長
可能是這樣乙個傳統習俗吧，如果你要打包的話，他也可以給你塑膠袋的。
主要是驢肉火燒的造型，用紙包的吃起來更方便。
8樓：子夜流星
驢肉火燒都是用紙包住，那麼也就是這個只是能夠吸收一部分油的，不然的話那個火燒油實在太大了，就沒辦法正常食用了。
為什麼我做的驢肉火燒不起包
9樓：
摘要。親愛的你好，這是因為。
正宗店裡賣的驢肉火燒還要打火燒什麼的，而且不像家庭自制那樣用烤箱，那是用烤爐所以自己無論怎麼做也不能做出專業的鼓包。
為什麼我做的驢肉火燒不起包。
親愛的你好，這是因為正宗店裡賣的驢肉火燒還要打火燒什麼的，而且不像家庭自制滲迅那樣用烤箱，那是用逗喊枯烤爐所以自山洞己無論怎麼做也不能做出專業的鼓包。
還有就是面沒有發好。
您可以試試這種方法。
驢肉一塊，自發粉，香蔥4~5棵，香菜一小把，自發粉300克，白芝麻50克，鹽，橄欖油，雞精做法1.醬驢肉一塊準備好備用2.香蔥洗淨，香菜洗淨備用3.
香菜、香蔥切末加入適量鹽、雞精，一點橄欖油攪拌，醃製10分鐘4.自發粉加入40度溫滑猜水和成麵糰5.將和好的麵糰放入陽關下曬30分鐘6.
驢肉切成碎末，倒入醃製好的香菜、含讓笑蔥末攪拌成餡料7.此時的麵糰在陽光下自發成蜂窩狀8.將面分成等同的團，在面板按揉擠出氣泡9.
在面板一邊倒入一些白芝麻談含10.將步驟8中的每個麵糰擀好11.將餡料放入麵餅中，和包包子一樣包起來，之後再粘上一層芝麻12.
平底鍋中留少許橄欖油，油溫5成熱放入火燒在鍋中烙5分鐘，之後翻個兒烙3分鐘，表面金黃狀盛出。
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求驢肉火燒裡面燜子的做法，河間驢肉火燒裡面的燜子怎麼做的？求正宗做法。謝謝！
這樣比較詳細了吧？調料按你自己的喜好增減 燜子的製法 原料 上等紅薯粉條1000克 紅薯粉芡 是北方人對紅薯澱粉的常見叫法 500克 肉茸200克 雞蛋4個 薑末20克 蔥花50克 精鹽 胡椒粉 料酒 十三香 醬油 砂糖 雞精 味精 化豬油 色拉油各適量 製法 1 紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮...
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