1樓：淡藍色
發豆芽要先浸泡，是為了先喚醒豆子的休山弊眠狀態，減少生芽時間。植物生逗稿族長要有敬氏3個必須條件，水分、溫度、空氣，缺一不可。
2樓：望明豔
如果幹豆，是不好發芽的啊，如果要發芽春洞睜，需要水，就像種種子一樣，如果放水裡泡，它會扒歲發生生理反顫基應 然後就脫離種子狀態 變成了種芽 於是就變成豆芽了！
3樓：撒綠凝
浸泡其實這個過程汪姿知是必不可少困消的，因為不管是綠豆還是冊鋒黃豆，它的硬度都是比較大的，所以在做豆芽前，我們可以先將豆子提前放入水中浸泡一夜，這時候豆子的外殼被泡開後，想要使其發芽會更簡單一些！
4樓：老張一片藍天
發豆芽先浸泡。
是為了先喚醒豆子的休卜指睜型歲眠逗明狀態，減少生芽時間。植物生長要有3個必須條件：1水份、2溫度、3空氣。
5樓：網友
發豆芽一般都先用溫水浸泡，是為了豆子充分吸收水分，這樣可以很快發芽。
6樓：網友
是為了先喚醒豆子的休眠狀態，減少生芽時間。渣廳。
植物生長要有3個必須條件如汪隱：1水份、2溫度、3空氣。陵慎。
7樓：帳號已登出
因為黃豆是要泡開後才可以生芽的呀。
豆芽怎麼泡發芽的過程
8樓：熱愛生活的小斌
豆芽泡發芽的過程如下：
材料：綠豆，帶孔的容器（可以是蒸鍋的蒸屜，塑料瓶。
紮上孔也可以），我用的是洗菜盆中用來過濾的盆，一塊布（不透光最好）。
做法：1、取適量的綠豆放入清水清洗兩邊，將裡面的綠豆空殼和壞豆都挑出來。
2、將處理好的慶遊磨綠豆放入到乙個乾淨的盆子裡面，接著向盆裡面加入適量的清水，讓綠豆在清水當中浸泡乙個晚上的時間，將綠豆的外殼完全泡軟。
3、準備乙個可以密封並且不透光的容器和兩塊乾淨的白紗布譽鬥，先將一塊白紗磨拆布放到清水當中浸泡一下，將浸泡好的白紗布放到容器的底部鋪平。
4、接著將之前浸泡好的綠豆放到白紗布的上面鋪平，接著將第二塊白紗布用清水浸泡好了之後蓋在綠豆的上面，接著向紗布的上面噴上適量的清水，將容器的蓋子蓋上就可以將它放到一邊了。
5、每天早上和晚上都要用噴壺在紗布的上面噴適量的清水，將豆芽足夠溼潤之後將容器蓋上，這樣大概3天左右綠豆芽。
就已經發起來了。
種豆芽為什麼要用水泡
9樓：
摘要。親，發豆芽要先浸泡，是為了先喚醒豆子的休眠狀態，減少生芽時間。植物生長要有3個必須條件，水分、溫度、空氣，缺一不可。
種豆芽為什麼要用水泡。
親，發豆芽要先浸泡，是為了先喚醒豆子的休眠狀態，減少生芽時間。植物生長要有3個必須條件，水分、溫度、空氣，缺一不可。
水分是豆類發芽必備的成分之一，如果豆子在發芽的過程中沒有得到水分的話，豆就不能夠發芽，也就種不出豆芽了。
不管是發黃豆芽還是綠豆芽，在發豆芽之前，我們都需要先選擇好的豆子；而挑選的豆子裡面要去掉破瓣的，乾癟的、蟲蛀的以及一些砂礫等雜質。然後，把挑選好的豆子放進盆子裡，往裡面倒入適量的溫水浸泡一晚上，時間要不少於12個小時。
為什麼用黃豆種豆芽要用水泡？
親，它和綠豆是同乙個原理哦親。
泡水都是為了先喚醒豆子的休眠狀態，減少生芽時間，水分、溫度、空氣，缺一不可。
為什麼豆芽要在清水中浸泡？
10樓：傅憶桖
因為豆芽見光後，會進行光合作用，豆芽加快會變綠，加速老化，這樣影響觀感，口感上不太。
嫩。1、豆芽也稱豆芽苗，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體。
蔬菜」。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽。
苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜。
等30多個品種。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
2、分類。黃豆芽。
人們提倡食用豆製品，是因為黃豆在發芽過程中，這類物質大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白。
質利用率較黃豆要提高10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子。
糖等物質，在發芽過程中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆後腹脹現象的發生。黃豆。
黃豆中礦物質的人體利用率。黃豆生芽後天門冬氨酯急劇增加，發現豆芽中含有一種干擾素生。
劑，能誘生干擾素，增加體內抗生素，增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。
綠豆芽。中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼，可用於飲酒過。
度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽。
魚燉服，治乳汁不下。綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症。
3、豆芽價值。
豆芽美容原理。
疲勞是容顏的大敵，大豆發芽後，有一種叫天門冬氨酸的物質急劇增加，所以人吃豆芽能減少。
體內乳酸堆積，消除疲勞。同時豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以。
防止雀斑、黑斑，使**變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫。
豆芽抗癌原理。
亞硝酸鹽：食物中的致癌元兇。常見與各種醃製類的食物和工業加工食品中。而豆芽中的葉綠。
素能分解人體內的亞硝酸胺，進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
豆芽延壽原理。
根據近代老年醫學研究，在有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的就是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。南韓的調查也表明，長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動。
脈硬化等疾病。專家分析，這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
如何泡發豆芽？
11樓：格調
準備材料：綠豆50g、水適量。
步驟：1、綠豆事先浸泡至完全發脹。
2、倒掉水，讓它自然發芽。
3、綠豆發芽後，用水過一遍，然後上面蓋上厚厚的溼布。
4、第二天，開啟看看，豆芽長了些。同時又要過水，蓋上溼布。
5、又過了一天，豆芽長高了。
6、取出來，放盤中。
12樓：正能量佩奇
生豆芽的方法步驟，豆芽不用買了，教你在家發豆芽的方法。
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呵呵，這就是哲學問題了，我們想要認識世界和改造世界必須去探索，但也不能盲目的探索。吃了虧就是經驗，有了前人的經驗就可以少吃虧，我們學習的就是前人的經驗。不學就會吃虧因為學習使人不斷進步，能夠修正人的思想和錯誤。學習對自己好啊 你看現在找工作都要學歷高的,學歷不高的要做苦工學習不是對父母好,也不是對老...
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