熟雞蛋掉到地上小孩能吃嗎老年人說不能吃只能給老年人吃

1樓：匿名使用者

可以的，我老婆懷孕3個月想吃牛肉，可家裡的老人說不能吃，可我問了醫生伏攜沖和生過孩子的朋友都說可以吃的，老缺殲人說不能吃是因為迷信，說吃了牛隱渣肉孩子以後會得牛皮癬。現在我就到超市買牛肉給老婆吃。

2樓：看看啊

只要沒髒都一樣可以吃。

為什麼老人不能吃雞蛋

3樓：北海數碼站

雞蛋含有豐富蛋白質，同時也具有很高的營養價值。然而有的人卻是不能吃雞蛋的，例如患有膽囊疾病的患者，如果吃雞蛋不但不會使病情得到好轉，反而會更加嚴重。其他食物其實也一樣，患病時只有忌口病情才能好的快些。

下面請大家跟隨一起了解一下什麼人不能吃雞蛋。

1.蛋白質過敏人士。

一次性攝入大量的含蛋白質食品的話，蛋白質過敏者會很容易發生蛋白過敏性蕁麻疹，會導致腹瀉、腹痛、**出疹等現象的出現。所以，這一類病人應該避免食用含蛋白質豐富的食品。

2.肝、膽病患者。

雞蛋黃裡面的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝，會使得肝臟的負擔加重，所以，患有肝、膽疾病的人士要視病情來控制雞蛋的攝入量。

3.發高燒的病人。

發高燒時，不要為了補充營養而吃雞蛋，因為高熱病人消化液的分泌減少，各種消化酶的活力也會下降，這個時候不宜食用高蛋白、難消化的雞蛋，否則會引起腹脹、腹瀉等症狀。此時只能吃些清淡的飲食。

拓展資料。雞蛋是人類最好的營養**之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。

蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。

脂肪：每100克雞蛋中含脂肪克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。

氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。

其它微營養素：雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達毫克/00克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。

4樓：帳號已登出

在那麼多種食物當中，雞蛋的爭議是比較多的。爭議的焦點就是蛋黃，因為蛋黃的膽固醇含量比較多。

人們對於膽固醇的恐懼是源於高膽固醇會加劇動脈粥樣硬化，增加心腦血管病風險。很久之前的乙個著名的實驗使得膽固醇恐懼症流行了乙個世紀。實驗中給可憐的兔子餵食大量膽固醇，結果兔子發生了嚴重的動脈粥樣硬化。

於是實驗者認為高膽固醇飲食會加劇動脈粥樣硬化。後來還有其它類似實驗，不少學術界泰斗也認可這樣的結論。結果就是，世界各國的膳食指南都建議一天吃膽固醇不要超過200毫克，這差不多就是乙個雞蛋黃的膽固醇含量。

於是蛋黃倒黴了，吃雞蛋不吃蛋黃成了潮流。

可是這個著名的實驗有乙個巨大的bug，兔子是純素食主義者，兔子的身體對膽固醇的處理能力很小。但是人體處理膽固醇的能力很強大。用素食的兔子做實驗得出的結論，用在雜事的人類身上，這不科學啊！

人體內的膽固醇70～80%是自己合成的，膽固醇吃得少了身體就會多合成一點，吃得多了就少吸收一點同時再少合成一點。總之人體處理膽固醇能力強大。為了證明這一點，一位歐洲帥哥醫生拿自己做實驗，一天吃8個雞蛋，結果複查膽固醇也沒有出問題。

那麼為什麼有些人膽固醇會公升高呢？那是在遺傳體質基礎上，長期不健康的飲食和生活習慣造成的。是不健康的飲食和生活影響了人體新陳代謝，導致人體合成膽固醇增多，和飲食膽固醇含量關係不大。

進入二十一世紀，得出這個結論的研究越來越多，以至於全世界膳食指南的風向標—美國膳食指南，於2015年取消了膽固醇的攝入量限制。

如果發現有高脂血症，那可能和遺傳有關，可能和肥胖有關，可能和不運動有關，可能和高脂低膳食纖維飲食有關，可能和不規律的作息有關，就是和雞蛋和蛋黃沒關係！所以啊，不要再讓雞蛋和蛋黃背黑鍋。除非有急性膽囊炎或者胰腺炎之類不能吃脂肪的疾病，一般人每天吃一到兩個完整的雞蛋沒有任何問題。

實際上有研究發現每天吃一兩個雞蛋是有益健康的。

為什麼老人不可吃雞蛋嗎?:

5樓：木木琨

膽固醇太高了。消化不良。

6樓：橋段連場

因為有的人說雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。

但是醫生建議：只要心腦血管健康，血脂正常，人人都可吃，而且雞蛋有益中老年人的健康，是不可缺少的食品。

健康人每天兩個個即可，老人一天乙個都沒問題的。

熟雞蛋掉到地上小孩能吃嗎 老年人說不能吃 只能給老年人吃