1樓：芊芊梓沫
材料旅信櫻。
豬肉適量，排骨適量，豬心適量，豬肝適量，豬粉腸適量，豬舌適量，姜拆叢適量，鹽坦納適量。
做法。1.將材料切片。
2.入鍋加清水燒開，撇去浮沫。
3.文火燒上一頓飯的時間，菜炒好，湯也好了，加點鹽調味就行。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
豬肉適量，排骨適量，豬心適量，豬肝適量，豬伏啟粉腸適量，豬舌適量，姜適量，鹽適量缺滲如。
做法
1.將材料切片。
2.入鍋加清水燒開，撇去浮沫。
3.文火燒上一頓飯的時間，菜炒好，湯也好了，加點鹽調味就行，原汁原味，鮮甜好喝，亦菜亦湯，喊滲呵呵。
3樓：獸醫昊昊
客家全煮湯，顧名思義，就是包叢陵含了整個豬，當然不是用乙隻豬去煮湯，哈哈。本地有些地方住著客家人，客家的飲食習慣喝本地其他人有些不同，有點鹹，如客家鹹雞。我喜歡客家的全豬湯，材料取自煮的各個部分，什麼調味品都不放，就用一點鹽調味，出來的就是乙隻豬的美味，哈哈。
其實，倒是不一定用上豬的各個部分，能多少就多少，很隨意，我煮這個湯就是在超市買的一些材料，如果是用的土豬肉，那更香。
食材明細。瘦肉、排骨、豬心、豬肝、豬舌、粉腸、姜鹽滲稿戚。
1、將豬肉、排骨、豬心、豬肝、豬粉腸、豬舌切片。
2、所有材料入鍋加水燒開，撇去浮沫，文火燉1小時。
3、燉好的湯加點鹽調味就行了。
4樓：網友
客家清燉豬肉湯。
肩胛肉（梅花肉）：350克。
紅棗：7粒。
姜：3片。水：5碗。
3－洞沒租4人份)
做法察跡：1. 豬肉洗淨切厚片；
2. 紅棗洗淨拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉和紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔納兆水燉乙個半至兩個小時，下鹽調味即可。
請問客家豬肉湯的做法？
5樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：瘦豬昌猜知肉耐消 250克、紅棗 20克、杞子 5克、圓肉 10克、首烏 10克。
一、洗淨各種材料，紅棗去核，放旁邊備用，如下圖所示。
二、然後用菜兆碧刀將瘦豬肉切片，放旁邊備用，如下圖所示。
三、燉盅內加入涼開水，加入紅棗、圓肉、首烏，如下圖所示。
四、然後加入之前切好的瘦豬肉片，放入燉鍋內，如下圖所示。
五、接著燉鍋設定成燉湯模式，燉90分鐘，如下圖所示。
六、出鍋前5分鐘加入杞子，加入鹽調味便可，如下圖所示。
七、攪拌均勻後即可盛入碗中，這樣豬肉湯就已經做好了。
請教：客家豬肉湯的做法
6樓：jcw會
步驟 1
瘦豬肉切成一塊一塊，切成正方形/長方形都行，切成正方形是為了美觀嘛！ tip1：最好使用不要太肥的肉。
步驟 2豬肉切好之後，用清水洗淨。 tip2：洗過的水會有一些像血水，沒錯，洗乾淨，豬肉燉湯更好喝～
步驟 3豬肉放進燉鍋，加入冷水。不知道放多少水的話，用碗量，大概每人一碗，家裡有多少人，就倒幾碗水哈！ tip3：
冷！水！冷！
水！冷！水！
重要的事情說3遍！熱水燉湯會讓蛋白質變性，湯就沒有那麼甜美啦！
步驟 4蓋鍋蓋之前，用錫紙蓋在燉鍋上面，然後再蓋上鍋蓋。 tip4：用錫紙可以保住湯水，同時鎖住味道。
步驟 5把蔥切成蔥花，蔥白部分可以不要，因為蔥白會有一點辣。
步驟 6叮叮叮！湯燉好咯，開啟蓋子，加入適量的鹽和胡椒粉，胡椒粉可以根據口味增減哈！姐姐經期不適就多了點胡椒粉，暖身嘛！
步驟 7把蔥花放在碗裡，把熱湯澆上去，大功告成！ 可以根據個人口味加入醬油哦，味道更鮮！ tip5：
澆了熱湯，蔥基本就熟了，如果不能接受生蔥的話，可以把蔥花倒進湯鍋裡，加蓋燜30秒左右。
7樓：網友
重點燉多長時間沒有啊。
8樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：大卡)
主料夾心瘦肉300克。
紅棗10克。
方法/步驟。
準備好夾心瘦肉、紅棗、胡椒、鹽和少許香菜。
瘦肉最好選用夾心上肉那裡的肉，這裡瘦肉嫩滑爽口，肥而不膩，非常好吃。把瘦肉洗乾淨後切成小粒。
紅棗用溫開水浸泡十分鐘左右，待表面稍為光滑平整一些後，用刷子一粒一粒地刷乾淨。
把姜放在水龍頭下洗乾淨泥巴，把皮刮乾淨，再次沖洗乾淨，切成兩小塊，胡椒也洗乾淨待用。
把瘦肉、紅棗、姜、胡椒一起放入小鍋中，加放適量清水燒開後轉小火煮兩個小時。
水剛煮開時，會有一些泡沫浮在上面，用漏油勺慢慢撈乾淨，這樣煲出的湯水非常乾淨透亮。
兩個小時後，加入適量鹽調味，倒出裝在碗裡，把香菜洗乾淨，瀝乾水分，放在碗裡作為裝飾，一鍋滋潤又清甜豬肉湯就做好了，味道一級棒。
end注意事項。
煮湯的時間不能少於兩個小時。
請問客家豬肉湯的做法？
9樓：自殺
客家豬肉湯材料：頭頂腈肉、排骨、豬肝、胡椒、蔥花、鹽。
做法：用瓦缽裝切好的豬肉、排骨、豬肝，加胡椒粉和適量水，上鑊蒸2小時以上。
最後撒點蔥花即可。
客家豬肉湯的做法竅門
10樓：小晨
首先要按份費的做法該怎麼做怎麼事。
11樓：柳笛輕揚
客家清燉豬肉湯。
肩胛肉（梅花肉）：350克 紅棗：7粒 姜：
3片 水：5碗 (3－4人份) 1. 豬肉洗淨切厚片； 2.
紅棗洗淨拍扁去核； 3. 煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉和紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔水燉乙個半至兩個小時，下鹽調味即可。
客家燜豬肉做法。
精選豬肉。用豬肚子上的帶骨，（俗稱：五花肉）切塊，3*3厚薄。
洗乾淨後就下鍋炒。加黃酒，加少許水（肉的一半多點）加醬油，白糖3瓢（小的陶瓷瓢）等湯燒乾 留一點點湯時起鍋在碟子裡在加上蔥花 水許。
客家（紅燜豬肉）怎麼做---一般是指豬蹄。或者 東坡肉 之類的，那就是把肉準備好 搞個大鍋，下面先放上個盤子，怕沾鍋，把肉 或者豬蹄放下，加水直到肉平多點，放入醬油，少許鹽，白糖4瓢，丁香4棵。酸奶4片，酸奶是中藥不是毒狗的那種 類似生薑片（乾貨店有賣）煮沸後 小火燒半天 等湯幹後起鍋。
全豬湯做法
12樓：山海孟姜
把一頭豬趕到鍋裡，加水，蓋蓋，壓上石頭，點火，五個小時候去毛，開吃。
請問一下，荷葉蒂蓮子湯的常見做法？
荷葉蒂蓮子湯。配方 新鮮荷葉蒂個，蓮子克。製法 取新鮮荷葉蒂 即荷葉 連線 荷梗的部分 洗淨，個荷蒂切成小塊，備用。蓮子洗淨，用開水浸泡小時後，剝衣去心。將荷葉蒂 蓮子肉倒入小鍋內，加冷水適量，小火慢燉小時，加白糖一匙，再燉片刻，離火。材料 鮮荷葉蒂個，蓮子克，白糖適量。做法 將荷葉蒂洗淨對半切開 ...
請教一下燉糖醋羊肉的美味做法？
羊排剁成小塊後沖洗乾淨，瀝淨水分備用。請點選輸入 描述。小砂鍋中加入適量的涼水，放入羊排，調入勺料酒大火燒開，再小火繼續煮分鐘。請點選輸入 描述。撈出羊排，洗掉血沫，瀝掉湯汁備用。請點選輸入 描述。鍋中倒入適量的油，加入碎冰糖炒到冰糖溶化後，轉成最小火炒到冰糖起泡。請點選輸入 描述。迅速倒入羊排，加...
請教一下電影的名字，請教一下這部電影名字？
叫 狼影傳奇 我也看過的，但是在地方臺看的 內容大概是 生活在世界頂端的愛斯基摩人，一如那千年不化的冰山，一直守著前人遺留下的求生方式，憑著單薄的人力與惡劣的天然環境搏鬥，日子雖然辛苦倒也自得其樂。但白人出現了，帶來所謂的文明以及槍與酒，這些逐漸改變愛斯基摩人傳統的生活方式，於是智者之子阿加古克 路...