1樓：匿名使用者
工藝：榨汁 口味：酸甜味難度：
雪花梨 : 1個 青檸 : 半悔賀個 蜂蜜 :
適量輔料：薄荷葉 : 適量詳細步驟：
1、準備食材。
2、雪花物罩梨洗淨去皮，切成小塊，青檸檬切成片。
3、梨塊塊投入原汁機，邊榨汁邊擠入一半檸檬汁。
4、榨好的梨汁，再擠入一半檸檬汁，攪拌均勻。
5、加入適量蜂蜜調味。
6、攪拌均勻。
7、加入薄荷葉倒入杯子碧螞派裡就可以喝了。
2樓：乖乖兔子傳奇
你好！白糖、新遲梁鮮青檸檬乙個、冰塊。
做法1、倒一杯冷水，千萬不要御旦顫開水，因為會破壞檸鎮敗檬的營養。
2、倒入一勺白糖或冰糖，依個人口味而定。
3、把準備好的檸檬的汁擠進杯子裡，最後加入冰塊就可以了。
ps：最好是用熱水先把糖溶化掉，待熱水冷了之後再放檸檬汁。這樣熱水會很充分的把糖融化掉，檸檬汁做出來才不會那麼苦澀。
如果家裡有榨汁機可以把糖放榨汁機裡打一分鐘，再兌上檸檬汁加上冰更好喝。
怎麼做青梅汁？
3樓：拾海星空
製作青梅汁的方法如下：
所需材料：1. 青梅 500克。
2. 純淨水 1000毫公升。
3. 冰糖（或白砂糖） 適量。
製作步驟：1. 將青梅清洗乾淨，瀝乾水分。
2. 將青梅切成小塊，去掉核。
3. 將青梅塊放入燉盅內，加入1000毫公升純淨水，浸泡30分鐘。
4. 將燉盅放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘。
5. 倒出蒸好的青梅塊及湯汁，將青梅塊稍輪搭微壓一壓，把汁液擠出。
6. 把汁液倒回燉盅中，加入適量的冰糖（可根據口感加減），用小火慢慢熬至糖完全溶解。
7. 將燉盅取出，讓青梅汁晾涼，放入冰箱中冷藏即可。
青梅汁味道酸甜可口，富含維生數桐亮素c和礦物質，具有清熱解暑、止渴生津薯寬的功效。可以在夏天飲用，也可以加一些冰塊製成青梅冰沙。
4樓：終迎絲僕昕
步驟：1.選新鮮的梅子，可以選略成熟的梅子。
2.將其放入能淹沒梅子的清水中，加入鹽浸泡1-2個小時。
3.將浸泡好的梅子用清水清洗乾淨，放進筐子裡，讓其風乾。
4.將風乾沒有水分的青梅，用小刀去蒂，並在果子上劃一刀。
5.將其放進乾淨風乾的玻璃容器。
6.加入與梅子等量的冰糖，蓋上蓋子，靜待冰糖融化。
7.等冰糖融化時山神，每天要看一看，搖晃一下瓶子，讓每一顆青梅都能判基沾上糖汁。
8.冰糖完全融化時，將青梅汁濾出。
9.將逗衝虧濾出的青梅汁裝入可密封的玻璃瓶。
10.做好的青梅汁密封后，需放冰箱冷藏儲存。
11.飲用時，倒入適量青梅汁。
12.根據個人口味，兌入適量的溫開水。
13.若喜歡酵素的，就讓青梅汁放置的時間再久一些。
14.大概需要歷時三個月左右，再等待的過程中會大量排氣，屬於正常現象。
15.做青梅汁的梅子，可以曬乾當梅乾吃，也可以一起泡水喝。
小貼士。青梅汁也可用白糖，個人感覺冰糖做出來的口感更清甜，不用擔心糖的問題，做出來的青梅汁味道剛剛好。
做青梅汁時，瓶子一定不能裝滿，尤其是等待其變為酵素時會大量排氣，若太滿了，瓶子容易爆裂。
青梅汁怎麼做 青梅汁怎樣做
5樓：戴蒙崗居
1、食猜悔材：青梅1斤、冰糖550克、鹽30克、鹽（泡鹽水用）150克。
2、青梅先洗乾淨去蒂。
3、泡在鹽水裡必須要鹽水，這個過程主要是去澀味，三天必須三天，青梅很澀的，一般四斤梅子半斤鹽，鹽多點也無所謂，水漠過青梅即可。
4、三天後用信兆耐涼開水再泡八個小時。可以看到青梅已經泛黃，可依然清香撲鼻。
5、在用廚房紙滑春吸乾水份，然後放在陰涼的地方晾乾，一般晾個一天左右。
6、每個青梅上用牙籤扎孔。
7、青梅汁的話一層粗鹽，一層青梅，一層冰糖，無需加水，放在冰箱裡儲存，半個月後自動有汁水出來，泡茶特別好。需要密封，不能有水。
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