1樓：夜夢薇
食材明細
烏梅12顆
甘草15g
糖桂花15ml
清水2000ml
冰糖適量
酸甜口味
煮工藝數小時耗時
普通難度
桂花酸梅湯的做法步驟
1準備原料
2將烏梅用清水浸泡5分鐘，再用涼水反覆多衝洗幾遍3處理好的烏梅放到砂鍋裡，加入2000ml清水4加入甘草片
5大火燒開後轉中火熬煮1小時左右
6加入糖桂花
7加入冰糖（根據個人口味來加）再煮5分鐘關火晾涼後放到冰箱冷藏8酸梅湯在熱的時候會“欺騙”你的味覺。熱的時候感覺不甜，但是冰鎮後，甜味就體現出來了，所以加糖時不要加太多
小竅門酸梅湯在熱的時候會“欺騙”你的味覺。熱的時候感覺不甜，但是冰鎮後，甜味就體現出來了，所以加糖時不要加太多。
2樓：
用料桂花醬烏梅 30克
紅糖步驟 1
烏梅30克左右，清洗乾淨，加水放鍋裡煮，烏梅很酸，可多加些水，開鍋後放紅糖，再煮十五分鐘，最後加桂花醬，酸甜、清香，熱飲、冷飲都非常好喝
桂花香的酸梅湯怎麼做
3樓：陌上_卿名酒酒
用料bai
古法烏梅 50g
陳皮 20g
山楂 20g
洛神花 4朵
du甘草 5片
白蔻 4粒zhi
桂花 稍微多一點
dao冰糖 120g
清水專 2.5l
桂花香的酸梅湯的做法屬
準備好原材料並且洗乾淨（除了桂花哦）
用無紡布的袋子裝起來
取2.6l水。把原料放起來泡1個小時。
開始煮吧。水燒開後轉小火，再咕嘟咕嘟半個小時。
加冰糖後再咕嘟10分鐘。
出鍋啦。晾涼後放冰塊或者冰鎮喝就超級好喝。可以根據口味調整（因為怕胖，菜譜的冰糖量有點少），或再新增蜂蜜，記得撒上一小撮桂花哦，會更好喝。
桂花酸梅湯要怎麼做?
4樓：黎約踐踏
酸梅湯是夏季最受歡迎的清涼飲料之一。具有酸甜清涼的特色，而且營養豐富，清暑解渴，是防暑降溫的佳品。原料：
幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖 做法： 1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂，先加水泡開。
2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。 3.
在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。 4.煮沸後，加入適量的冰糖或者紅糖。
5.小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
酸梅汁桂花香味的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：啊往事知多少
1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂，先加水泡開。
2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3.在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。
4.煮沸後，加入適量的冰糖或者紅糖。
5.小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
桂花酸梅湯是怎麼做的
6樓：威信kak994發
前言感覺廣東的春天來就源要走了，
夏天悄悄來了，氣溫都悄悄地上到28，,30度了……熬了一鍋酸梅湯，不勤奮，只用了40分鐘，結果味道還是一樣的好。晾涼放進冰箱，老公打完球回來喝上一杯，他說，太好喝了……非常解渴。
桂花酸梅湯的做法一
7樓：舊時光
1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂，先加水泡開。
2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3.在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。
4.煮沸後，加入適量的冰糖或者紅糖。
5.小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。 1.
做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱裡放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。
2.加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。
3.自己做的酸梅湯，有可能太濃或者太淡，可以適當新增水分或者再多熬一會。
洛神桂花酸梅湯怎麼做
8樓：匿名使用者
用料藥用烏梅 25克
山楂 25克
陳皮 5克
洛神花（玫瑰茄） 5克
甘草 2克
桂花 2克
鹽 1克
水 1.5升
冰糖 120克
洛神桂花酸梅湯的做法
烏梅，山楂，甘草，陳皮，洛神花清水沖洗一下所有配料加水泡一晚上
泡好的湯上火煮沸，轉小火半小時。關火晾涼即可，冰鎮味道更佳。
小貼士ps:大家買的烏梅和山楂酸度可能不太一樣，做的時候可以適當調整冰糖比例。此配方用料比較足，大家可以根據自己的口味加水調整[偷笑]
酸梅湯家庭簡易做法，鯽魚酸梅湯的做法
材料 烏梅5顆 山楂幹5片 玫瑰果 洛神花 4顆 水1800ml 冰糖或白糖25g。做法 1 烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。2 衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。3 晾涼撈出材料,放入水壺冰鎮。喝的時候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮了，也不要放冰塊當天喝...
好喝酸梅湯自己弄，這幾種家常做法
桂花酸梅bai湯 把烏梅 幹山楂 du 甘草用清水沖洗一下，放 zhi入清水中浸泡dao30分鐘 版然後把泡好的烏梅 山楂和甘權草及浸泡的水一起燒開 轉小火煮40分鐘，加入幹桂花和冰糖 然後蓋上鍋蓋，再煮10分鐘關火，冷卻後過濾放入冰箱，冰鎮後飲用口感更佳。diy冰鎮酸梅湯 烏梅沖洗一下，放入大湯鍋...
酸梅湯的功效，酸梅湯的功效
它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化 滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛，酸梅湯非常的開胃，有很好的去油脂的功效，可以很好的祛除我們體內多餘的脂肪，還會 緩解消化不良現象，酸梅湯放在冰箱裡面冰鎮一段時間再喝，也是夏季解暑敗火的最佳飲品。酸梅湯 生津止渴，清熱解毒...