1樓：星夢格格巫
半熟抹茶凹蛋糕的做法**11.※準備工作：煮半鍋水約50度熄火、18公分直徑烤模內鋪一張烘培紙。
半熟抹茶凹蛋糕的做法**22.全蛋、蛋黃、蜂蜜和糖一起放盆中。
半熟抹茶凹蛋糕的做法**33.放在已煮好熱水的鍋子上隔水加熱、打發。
半熟局睜培抹茶凹蛋糕的做法**44.打到提起來蛋煳會緩緩流下並且不會很快消失痕跡。
半熟抹茶凹蛋糕早亮的做法**55.粉類過篩分次加入蛋煳中、輕輕拌勻勿消泡。 ※綠茶粉直接加入不好拌勻，先以溫牛奶溶解再加入。
半熟抹茶凹蛋糕的做法**66.將面煳倒入烤模中、敲一下烤模讓面煳表面平整， 放進預熱180度烤箱中烤15分鐘。
半熟抹茶凹蛋糕的做法**77.這次分成兩個小烤模，烤13分鐘差不多九分熟了！ 如果想要爆漿，放在直徑18公分的烤模，桐唯烤15分鐘不要放在烤箱悶、立刻取出放涼、切開中間就會爆漿(半熟的部分)。
半熟抹茶凹蛋糕的做法**88.兒子非常喜歡抹茶， 如果想做原味可不加抹茶粉、其餘材料不變，或加些洛神花蜜餞在中間也應該不錯^^
2樓：太陽甜心
半熟抹茶凹蛋糕的常見做法，這個就是說在製作碰侍蛋糕笑差吵的時候，掌握和蛋糕的火侯和蛋糕的技巧，才能做出這樣的蛋糕。慶閉。
抹茶蛋糕的做法是什麼？
3樓：黑旋風不黑
主料：蛋黃4個、牛奶50ml、葡萄籽油40ml、低筋麵粉45g、抹茶粉7g、蛋白4個、白砂糖60g。
輔料：鹽適量、檸檬汁適量、淡忌廉200g、糖15g、蜜紅豆適量。
抹茶紅豆蛋糕卷的做法。
1、將抹茶粉放入碗中，少量、分次的加入牛奶。
2、攪拌混合均勻到看不出顆粒的狀態。
3、此時可以用手機遙控預熱190°，10分鐘，啟動。
4、將蛋黃放入盆中，加入配方中1/4量的糖用蛋甩攪打至濃稠。
5、少量分次加入葡萄籽油，攪拌至乳化即看不見油花。
6、加入抹茶牛奶，攪拌均勻。
7、將麵粉過篩加入蛋黃糊中。
8、攪拌至無顆粒狀態。
9、蛋白中加入少許鹽和檸檬汁用電動打蛋器打至魚眼泡後分2次加入白砂糖攪打。
10、打至溼性發泡即可。
11、分三次將蛋白混合人蛋黃麵糊中。
12、輕柔的切拌、混合成光滑的麵糊。
13、將麵糊倒入不粘烤盤中（28×28cm）晃平或抹平後震出氣泡。
14、放入烤箱中，設定「上下烤°時間18分鐘，啟動。
15、在手機上可以隨時掌握烤箱的即時溫度及剩餘時間。
16、到烘焙結束後取出，倒扣、脫模，在烤網上晾涼。
17、淡忌廉加糖打發，抹在晾涼的蛋糕坯上，撒上蜜紅豆，將蜜紅豆用抹刀稍微按入忌廉中。
18、藉助油紙和擀麵杖將蛋糕卷卷起，順勢用油紙包好放冰箱冷藏定型幾小時即可。
19、成品。
抹茶蛋糕代表什麼，抹茶蛋糕是什麼？為什麼要叫抹茶啊？
不代表什麼，可能是因為你生日，我覺得你還是應該主動問她。光憑這樣的猜想是沒有結果的。如果喜歡就大膽的追求，女孩子，不要指望她們來追你，可能性很小，畢竟她們有矜持的權利！有可能人家覺得好看送的吧。我也經常送啊。抹茶蛋糕是什麼？為什麼要叫抹茶啊？抹茶copy蛋糕是用低筋麵粉 雞蛋 蛋黃 牛奶 白砂糖 玉...
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抹茶千層蛋糕的做法 主料牛奶140克 砂糖16克 雞蛋3個 抹茶粉4克 低筋麵粉22克 玉米澱粉17克 黃油8克 輔料淡奶油 250克 砂糖25克 抹茶粉4克 1.牛奶與糖混合，隔水加熱，至糖溶化 2.稍涼後，加入抹茶 澱粉 低粉，攪拌均勻3.加入打散的雞蛋，攪拌均勻 4.加入融化的黃油，攪拌均勻 ...
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抹茶 小圈圈蛋糕的做法 黃油隔水加熱融化 融化後放置一邊 抹茶粉。低筋麵粉專。泡打粉。稱重再過屬篩 雞蛋打發後。加入 糖。顏。攪拌至糖全部融化 在攪拌好的蛋液中加入牛奶 和香草精。繼續攪拌均勻我買的香草精是有香草籽的 會貴一點 把攪拌好的蛋牛奶。加入到過篩後的粉裡 繼續攪拌攪拌均勻啦 加入之前融化的...