1樓:柳笛輕揚
將核桃、葡萄乾、紅棗切碎,放入玻璃皮脊大碗。
將香蕉用食品保鮮袋裝起來,用手捏成香蕉泥。
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將燕麥、果仁碎、香蕉泥用玻璃大碗攪拌均勻。最後變成粘在一起的一大坨。
把一大坨放在餅乾烤盤上答睜,隔著食品袋用手按薄。喜歡脆的就薄一點,喜歡有嚼勁的就厚一點。我做的是比較薄的,厚的可以適當增加烘烤時間。
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烤箱120度,不需要預熱,直接放進去30分鐘,我的烤箱是格蘭仕的,溫度偏高30度。20分鐘的時候翻面。
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時間到拿出來切塊兒,放涼。
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2樓:帳號已登出
取乙個乾淨的攪拌盆,倒入燕麥片與牛奶,攪拌均勻後浸置5分鐘,讓燕麥片軟化。
將其他所有的食材秤量好,依譽襲伏序倒入攪拌盆中,並攪拌均勻。用手抓起一些麵糰,若麵糰仍鬆散無法捏成形,可再新增少許的牛奶調整面團溼度。
利用湯匙挖取適量的麵糰,乙個約12g(可依個人喜好製作餅乾的大小)禪禪。
雙手沾點水,用雙手將麵糰捏緊成圓扁型,分散排列於烤盤中慶攜(每做乙個雙手都要沾些水,會比較方便操作以免黏手)
放入已預熱160度的烤箱,烤15分鐘,再轉100度烤10分鐘即可。
胡桃切碎備用。
3樓:劉畢梵食品
愛上烘焙~孜孜不倦的研究~
購買食材 ,研發新配方~
食材。燕麥 380克。
香蕉 2根。
雞蛋 2個。
蔓越莓幹 30克。
葵花籽胡信 適量。
巴旦木碎 適量。
方法/步驟。
將幹輪櫻果、糖、燕麥放入盆中。
香蕉搗成泥。
雞蛋打入香蕉泥,攪拌均勻。
攪好的香蕉糊倒入盆中,攪拌褲桐輪均勻。
倒入模具,表面壓實。
180度烤35分鐘。
取出,切塊。
燕麥餅乾最簡單的做法
4樓:我去有意思好吧
食材:即食燕麥片100g、低筋麵粉60g、紅砂糖15g、椰蓉20g、熟黑芝麻20g、玉公尺油45g、清水50g、鹽1g。
製作方法:1、準備好所需的食材,分別稱好重量備用。
2、將燕麥片、低筋麵粉、紅砂糖、椰蓉、熟黑芝麻、鹽等全部倒入乙個乾淨的大碗中,用刮刀將所有的食材混合拌均勻。
3、往燕麥片的混合食材中加入玉公尺油和清水,繼續用刮刀攪拌均勻。玉公尺油和清水的量根據燕麥片和低筋麵粉的吸水性適當調整用量,攪拌之前先預留10g左右,攪拌完成後如果發現麵糰不容易捏成團可以增加。
4、將拌好的食材平均分成14分,分別捏成團搓成圓形小球放在墊有吸油紙的烤盤上。
5、手用掌將所有的麵糰分別按壓扁平。
6、烤箱預熱好後將裝有燕麥餅乾的烤盤放入蒸烤箱的中上層烤30分鐘出爐。
7、出爐後放在烤網上晾晾即可食用。
燕麥果仁餅乾的做法有哪些?
5樓:抗季韓晶霞
前言。一款特別簡單易做的餅乾,原料也容易找到,非常的適合家庭烘焙,好吃。
材料。主料:低筋麵粉100g、燕麥35g、果仁20g、雞蛋1個、紅糖70g、白砂糖30g、泡打粉3g;
輔料:油適量、鹽適量。
燕麥果仁餅乾。
取乙個碗,倒入玉公尺油、打入雞蛋、倒入紅糖和細砂糖。
攪拌均勻。另取乙個碗,倒入麵粉、燕麥片、葡萄乾、果仁、泡打粉、小蘇打粉,混合均勻。
把第2步的粉類混合旦帶猛物倒入第1步的液體混合物模橋中。
用橡皮刮刀小心地攪拌均勻,成為溼潤的麵糊。
揪起一塊麵糊,搓成圓球形,把麵糊壓扁。
排入烤盤,行伏放入預熱好的烤箱烤15分鐘,取出。
小貼士。剛烤好的餅乾稍微有點發軟,冷卻後就會變得酥脆。如果冷卻後還是比較軟,則表示烘焙時間不夠,需要多烤一會兒。
大米燕麥粥的做法,大米燕麥米的做法
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普通餅乾的做法
主料 黃油80g 低粉150g 輔料 雞蛋25g 白糖50g 步驟一 準備的食材。步驟二 黃油隔溫水軟化。步驟三 加入白糖。步驟四 用手動打電器攪拌至黃油和白糖溶化。步驟六 加入過篩的麵粉。步驟七 攪拌均勻後,用手捏製成表面光滑的麵糰。步驟八 用擀麵杖擀成0 4cm的麵餅,用叉子在麵餅上叉些小孔。步...