1樓：咩咩西普
將青江菜洗淨對切開，用熱水加少許鹽汆燙6秒後立即撈出，放入冷水中，等涼後，淋幹水分放入盤中備用。
肉片加入太白粉及鹽拌勻，略醃過備用。
將鍋加熱，放入少許油，隨即把肉片放入，炒至半熟，再加入蒜末蔥末胡亮者蘿蔔拌炒，最後再將玉拍搜筍罐頭放敬賀薯入，翻炒均勻，等肉片炒熟後，熄火盛出，排入青江菜中即成玉筍煲。
2樓：網友
那個需要把竹筍先片出來，然後用雞湯煲它就可以了。
3樓：過去式經典
將炒菜鍋加熱，倒入少許油，隨即把肉片放入，炒畢腔至半熟後，再加入蒜末、蔥末、紅蘿蔔拌炒，最後再將珍保玉筍罐頭倒入，翻炒均勻，等肉片全熟巖核後，熄手棗衫火盛起，排入青江菜中即成玉筍煲。 可。
4樓：尋找浮屠的痞痞
1)將青江菜洗淨對切開，用熱水加少許培巨集鹽汆燙約6秒鐘後立即撈起，放入冷水中，等涼後，瀝乾水份排入盤中備用。
2)肉片加入太白粉及鹽拌勻，略醃過備用。
3)將炒菜鍋加熱，倒入少許油，隨即把肉片放入，炒至半熟後，再加入蒜末、蔥末、紅缺跡蘿蔔拌炒，最後再將珍保配扮冊玉筍罐頭倒入，翻炒均勻，等肉片全熟後，熄火盛起，排入青江菜中即成玉筍煲。
5樓：海色存
1)將青江菜洗淨對切開，用熱水加基芹咐少許鹽汆燙約6秒鐘後立即撈起，放首態入冷水中，等涼後，瀝乾水份排入盤中備用。(2)肉片加入太白粉及鹽拌勻，略醃過備用。(3)將炒菜鍋加熱，倒入少搏純許油，隨即把肉片放入，炒至半熟後，再加入蒜末、蔥末、紅蘿蔔拌炒，最後再將珍保玉筍罐頭倒入，翻炒均勻，等肉片全熟後，熄火盛起，排入青江菜中即成玉筍煲。
6樓：酸酸甜甜
材料。珍保玉筍罐頭1罐，青江菜1/2斤，肉片4兩，紅蘿蔔適量，蔥適量，太白粉適量，鹽適量，蒜適量祥爛。
做法。1)將青江菜洗淨對切開，用熱水加少許鹽汆燙約6秒鐘後立即撈起，放入冷水中，等涼後，瀝乾水份排入盤中備塌世用。
2)肉片加入太白粉及鹽拌勻，略醃過備用。
3)將炒菜鍋加熱，倒入少許油，隨即把肉片放入，炒至半熟後，再加入蒜末、蔥末、紅蘿蔔拌炒，最後再將珍保玉筍罐頭倒入，翻炒均勻，等肉片全熟後，熄火盛謹衫漏起，排入青江菜中即成玉筍煲。
7樓：職場達人宋玖玖
1)將青江菜洗淨對切開，用熱水加少許鹽汆燙搏純約6秒鐘後立即撈起，放入冷水中，等涼後，瀝乾水份排入盤中備用。
2)肉片加入太白粉及鹽拌勻，略醃過備用。
3)將炒菜鍋加熱，倒入少許油，隨即把肉片放入，炒至半基芹咐熟後，再加入蒜末、蔥末、紅蘿蔔拌炒，最後再將珍保玉筍罐頭倒入，翻炒均勻，等肉片全熟後，首態熄火盛起，排入青江菜中即成玉筍煲。
8樓：易駿
原料 珍保玉筍罐頭 1罐 青江菜 1/2斤 肉片 4兩 紅蘿蔔 適量 蔥、蒜 適量 太白粉、鹽 適量 做法 (1)將青江菜改畢洗淨對切開，用熱水加少許鹽汆燙約6秒鐘後立即撈起，放入冷水中，等涼後，瀝乾水份排入盤中備用。 (2)肉片加入太白粉及鹽拌勻，略醃過備用。 (3)將炒菜鍋加熱，倒入少許油，隨即把核首芹肉片放入，炒至半熟後，再加入蒜末、蔥末、紅蘿蔔拌炒，最後再將珍保玉筍罐頭倒入，翻炒均勻，等肉片全熟後，熄火盛起，排入青江菜中即成玉筍芹散煲。
9樓：橋沛槐
語言和文化背景知識：這個大家都很明白的，如果你想和外國人做生意，肯定要懂和他交流的語言，如果能掌告餘握一些他們的文化背景襪此滾知識，扒掘那就更加好了。
10樓：怪了個獸
將春筍去殼，切成滾刀塊，再在清開水裡焯一下； 2、鮮豬肉、鹹肉洗淨念派切成肉塊，鮮豬肉先在開水鍋裡焯去血水； 3、 然後把鮮豬肉與鹹肉、春筍塊一圓高手起倒入沙鍋裡，加清開水、薑片、料酒、大火煮開後轉小火慢慢燉乙個小時左右； 4、出鍋橘嫌15分鐘前，可加入 ..
11樓：努力的打工人
將青江菜洗淨仔伍對切開，用熱水加少許鹽汆燙約6秒鐘後立殲戚檔即撈起，放入冷水中，等涼後，瀝乾水份排入盤中備用。肉片加入太氏亂白粉及鹽拌勻，略醃過備用。
12樓：伏羲紫夜
辣油1/2大皮餘襲匙 做法 1.把脆筍泡毀早水後，備用；辣燃兄椒末備用。 2.取一鍋水煮沸後，放入作法1的脆。再放入肉片一起拌炒。
玉竹筍怎麼做好吃
13樓：惠企百科
三步。
先將鮮竹筍切片（儘量切薄一點，炒的時候更好入味），鍋中燒開水，將切好的竹筍倒入鍋中，沸水煮五分鐘左右，撈出過涼水（為了避免竹筍中含有苦澀的味道）。
將五花肉切小片，鍋中放適量的油，油溫七成熟，將所需的將五花肉放進去翻炒40秒左右（注意小心油飛濺燙傷）。
將所需作料放入鍋中，炒出香味後，將準備好的鮮竹筍倒入鍋中，繼續翻炒三分鐘左右。最後放鹽，味精，香噴噴的鮮竹筍炒肉就可以出鍋啦。
玉竹筍怎麼做好吃
14樓：李和霖
鮮筍滑雞片的做法原料：雞脯肉、竹筍、蛋清乙個、青紅椒、蠔油、糖、料酒、鹽、香油、蔥薑蒜、胡椒粉、澱粉、油。
做法：準備材料；
雞脯肉洗淨，切薄片；竹筍去皮洗淨切片；青紅椒塊；
雞肉片加乙個蛋清、鹽、幹澱粉、料酒拌勻，冷藏醃製半小時左右；
筍片放進熱水鍋中綽燙至斷生；
鍋裡放油燒至三成熱，放入雞片滑至變色，盛出備用；
炒鍋放油，放入姜蒜爆香；
再加入筍片翻炒一小會；
再加入雞肉片，加蠔油、鹽、糖、胡椒粉翻炒調味；
撒蔥花，用水澱粉勾薄欠，淋入少許香油，翻炒均勻即可。
注意：
滑雞肉片時，油不宜過熱，這樣蛋清和肌肉不易炒散，還能防止焦糊，保證鮮嫩口感；筍片焯水後再炒，可去除澀味，口感更鮮嫩。
苦瓜竹筍湯的做法做法：竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸；
苦瓜洗淨去瓤，切段；
砂鍋加清水、薑片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘；
放入苦瓜煮三五分鐘後，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿蔔苗略煮兩分鐘即可。
苦瓜去火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩的作用。新鮮蘿蔔苗的維生素a含量是柑橘的50倍，維生素c的含量超過檸檬的倍。它不僅可以增加食慾、殺菌通氣，去毒防癌，還是美容佳品。
所以，這款湯夏日做來，即爽口又營養，能起到**的作用。
蒜香芽菜炒凍竹筍的做法用料：青椒、凍竹筍、大蒜、芽菜、蠔油、鹽。
做法：青椒切絲，蒜切粒；
凍竹筍提前拿出來解凍；
熱鍋少油下蒜末爆香鍋底，再下芽菜翻炒均勻；
下凍竹筍翻炒幾分鐘（竹筍上的冰碴融化成水，可以不新增水翻炒）；
下青椒絲翻炒片刻；
加蠔油和鹽調味即可。
清煨玉公尺筍怎麼做？
15樓：薄荷**專家
主料： 玉公尺筍（罐裝） 300克 黃瓜 100克調料： 大蔥 10克 姜 5克 豬油（煉製） 40克 香油 10克 鹽 3克 味精 3克 黃酒 15克 花椒 3克 各適量。
清煨玉公尺筍的做法：
1.黃瓜切4釐公尺長、1釐洗公尺寬、1釐公尺厚的長方條。將每個玉公尺筍剞成透龍花刀，先將黃瓜條放入開水鍋內略燙撈出，投涼，再將玉公尺筍放入略燙，撈出控淨餘水。
2.勺內加熟豬油燒熱，下蔥段、薑片煸炒出香味時，添湯，放入精鹽、紹酒、花椒水、味精及燙好的玉公尺筍，先用旺火燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，再用小火煨制，約8分鐘，將薑片、蔥段撈出，放入投涼後的黃瓜條，再煨片刻，約湯快盡時，淋上香油，出勺盛入深盤內即可。
清煨玉公尺筍怎麼做？
16樓：三夜見
菜系及功效： 私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜口味： 鹹鮮味。
工藝： 煨。
清煨玉公尺筍的製作材料：
主料： 玉公尺筍（罐裝）300克，黃瓜100克。
調料： 大蔥10克，姜5克，豬油（煉製）40克，香油10克，鹽3克，味精3克，黃酒15克，花椒3克。
教您清煨玉公尺筍怎麼灶巖配做，如何做清煨玉公尺筍才好吃1.黃瓜切4釐公尺長、1釐洗公尺寬、1釐公尺厚的隱指長方條。將每個玉公尺筍剞成透龍花刀，先將黃瓜條放入開水鍋內略燙撈出，投涼，再將玉公尺筍放入略燙，撈出控棗瞎淨餘水。
2.勺內加熟豬油燒熱，下蔥段、薑片煸炒出香味時，添湯，放入精鹽、紹酒、花椒水、味精及燙好的玉公尺筍，先用旺火燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，再用小火煨制，約8分鐘，將薑片、蔥段撈出，放入投涼後的黃瓜條，再煨片刻，約湯快盡時，淋上香油，出勺盛入深盤內即可。
請問一下這個是老玉嗎請問一下這個是老玉嗎？
這個玉光看外表也不一定能看出，真玉光亮透明的，假玉汙滯的不亮，看玉真假主要還是用手感去摸，綿而滑是真，不滑不光是假，拿一根頭髮和這個玉綁在一起，頭髮能否燒斷，燒不斷頭髮是真，燒斷是假，再用藍光看能否照過去，照過去是真，用這幾種方法簽定就知道了。這玉看上去還不錯古樸，做工精細，是一塊好玉，實話告訴你不...
請問一下醬肉絲的好吃做法？
準備主要食材 豬裡脊肉克，幹豆腐克，雞蛋個。準備輔助食材 甜麵醬克，大蔥多半根，蔥花克，薑末克，料酒勺弊帆，白糖克，植物油。第一步 準備食材 裡脊肉去掉筋膜，沖洗乾淨。第二步 裡脊肉先切寬約公釐的片，再切寬約公釐的絲。泡入水中，用手抓幾下，然後換水再重複上一步，直至肉絲髮白，水也比較清亮。撈出肉絲，...
請問一下，橘醬鮭魚的做法？
先把鮭魚排用紙巾壓掉水份，均勻灑上胡椒鹽，這樣煎魚的時後表面才會煎得漂亮。請點選輸入 描述。少許的油先把薑片爛毀炒香。請點選輸入 描述。鮭魚排下鍋，四面都煎的赤赤的，先呈起備用。請點選輸入 描述。再把洋蔥碎下鍋炒香。請點選輸入 描述。加進顆柳丁汁 半顆檸檬汁 公尺酒 味霖，把醬汁煮滾。請點選輸入 描述...