1樓：兔丞飛
立夏吃的傳統食物：蛋，立夏茶雹茄寬，立夏羹，君踏菜，麥蠶，腳骨筍，七家粥，立夏飯等。
香菇中有腺嘌呤、膽鹼及一些核酸類物質，有利於預防動脈硬化和心血管病；蘑菇有降血脂、抗凝血、護心血管等作用，也適宜此時食用。此外，有過敏源亮氣喘體質的人，在春夏之交要特別注意體質的調整，少吃一些冰冷或寒性（如瓜果）的食物，以免引發過敏。
立夏節氣養生美食：鴨蛋，萵苣，茯苓，小麥，苦瓜，豬心，蓮子，綠豆，小公尺，蓮藕等。
立夏以後飲食原則是「春夏養陽」，養陽重在養心，養心納臘可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素b、c的供給，能起到預防動脈硬化的作用。
2樓：惲傲易
立夏以後飲食原則是「春塌缺夏養陽」，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素b、團模辯c的供給，能起到預防動脈硬化的作用。總之立夏之季要養心，為安度碼滾酷暑做準備，使身體各臟腑功能正常，以達到「正氣充足，邪不可幹」的境界。
立夏時節吃什麼好 適合立夏吃的食物
3樓：你我不是對的人
1、立夏時節吃五香蠶豆。
立夏時節是，正是蠶豆大量成熟的時候，這時候大家可以把新鮮的蠶豆洗淨，加入花椒大椒以及桂皮等材料煮製成五香蠶豆食用，能起到補腎強腰、補中益氣和澀精止帶等多種功效。
2、立夏時節吃蓮子紅棗木瓜湯。
立夏時節吃一些蓮子工棗木瓜湯對身體也大有好處，製作時需要準備乙個木瓜，三十克水發銀耳和適量的蓮子與紅棗，把木瓜洗好以後切塊，銀耳撕成小朵，再把所有食材一起入鍋，加入冰糖和清水一起煮制，煮開以後煮制半小時左右就能煮好，關火以後降溫取出就能食用。
3、立夏時節吃香菇多仁湯。
立夏時節吃一些香菇多仁湯對身體也特別好，平時製作時需要準備香菇一百克，桃仁和杏仁各六克，另外再準備適量的蔥花與味精以及食用油和食用鹽。平時製作時要把香菇洗好切成小塊，把桃佬和杏仁洗好，入鍋加清水煮制，十分鐘去掉浮沫以後加入香菇和油以及食用鹽再煮制十分鐘，在最後加入蔥花和味精調味即可。
立夏養生重在「養心」，怎麼養
4樓：最愛秋天的傳說
養心，就要靜養。早睡早起，避免大量出汗，「汗」出傷陽。在飲食方面，宜堅持「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。
立夏時節進補必吃的蔬菜有哪些
5樓：網友
今天週一，農曆三月十四，氣溫21-30°c，多雲。
莧菜清肝解毒，涼血散瘀，明目利咽。莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助**作用。莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。
莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵，可經合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素k，可以促進凝血、造血等功能。
靜心關懷您的每一天！[愉快]
立夏食譜大全，立夏吃什麼，立夏菜譜
6樓：做自己
一、紫薯銀耳西公尺露。
材料：紫薯50克、銀耳10克、西公尺50克、冰糖適量。
做法：1、銀耳泡發，紫薯洗淨去皮，銀耳撕小塊，紫薯切小塊；
2、鍋內加水燒開，放進西公尺，先用大火煮5分鐘，再改小火15分鐘，煮到沒有小白點了，就可以了。
3、中間要不停的攪拌，防止粘鍋。煮好的西公尺放入冷水裡，洗去粘稠物，放在碗裡。
4、已打好的紫薯銀耳糊倒進去，攪勻即可。
功效：適用於健脾運胃，久病虛乏者，適宜體質虛弱、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
二、山藥芡實扁豆排骨湯。
材料：山藥，芡實，炒薏公尺，炒扁豆，北芪，白朮，豬排骨。
做法：1、先用水浸泡山藥；豬排骨洗淨血汙並斬件；芡實、北芪、白朮用清水洗淨；
2、扁豆、薏公尺用鍋炒至微黃，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。
功效：芡實可以補脾胃、寬腸胃，對於胃口的調動有很到的作用哦！此湯有健脾醒胃、去溼抗疲勞作用，對於脾虛溼重、精神不振者尤宜。
三、薏仁蓮子湯。
材料：薏公尺50克、蓮子100克、冰糖少許。
做法：薏仁和蓮子洗淨，放入沙鍋中，加入水和少許的冰糖，煮至薏仁和蓮子軟爛即可。
功效：薏仁蓮子湯具有健脾益胃、消腫利水、寧心安神等功效。
1、清新豆腐萵筍。
食材：萵筍100克、豆腐100克、姜50克、白醋、小蔥。
做法：萵筍洗淨後切成寬條，加入白醋和鹽醃製10分鐘， 加入豆腐，調入薑汁、白砂糖和香油，拌勻，點綴小蔥即可。
2、士多啤梨糯公尺糰甜點。
做法：水和糯公尺粉攪拌均勻，放入微波爐加熱3分鐘，直至麵糊透明光潔，在麵糰整體均勻的撒上澱粉、切成小塊，每塊麵糰用手攤開，包入士多啤梨。
3、鮮香素炒香菇。
食材：香菇200克、鹽、糖、雞精、麻油、香菜。
做法：把新鮮香菇洗乾淨切片，倒入油鍋，中火煸炒，加鹽、糖、雞精，翻炒約5分鐘，出鍋前淋上麻油、配香菜，增添滋味。
4、晶瑩珍珠豌豆飯。
食材：大公尺100克、豌豆50克。
作法：鍋置火上，放入大公尺，加適量清水，當公尺湯快乾時轉小火燜約3分鐘，放入豌豆，再用小火燜至公尺熟豆爛即可。
立夏吃什麼好 中老年人養生三大進補食療方
7樓：year幸運寵兒
食療方：1、甘草酸梅湯。
材料：甘草十克，烏梅二十克。
製法：甘草、烏梅放入煲內，加水適量，水煎十五分鐘後放溫飲用。
功效：酸甘化陰，生津斂汗。適合汗出較多，食慾欠佳之人。
2、扁豆茯苓粥。
材料：白公尺一百克，扁豆三十克，白茯苓三十克，陳皮五克。
製法：白茯苓搗碎，扁豆、陳皮洗淨，白公尺淘洗乾淨，然後將上述材料一同放入煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加鹽調味即可食用。
功效：健脾利溼，理氣開胃。適合脾虛溼重，食慾欠佳之人。
3、棗仁寧心湯。
材料：酸棗仁三十克，白茯苓三十克，元肉十克，生薑三片，紅棗五枚，陳皮五克，豬瘦肉五百克。
製法：將上述材料洗淨後一同放進煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煲2小時，加鹽調味即可食用。
功效：養血補虛，寧心安神。適合勞神透支，心血不足，心悸失眠之人。
立夏吃什麼 立夏粥，立夏果，立夏蛋
立夏吃的傳統食物 蛋，立夏茶，立夏果，立夏羹，君踏菜，麥蠶，腳骨筍，七家粥，立夏飯等。立夏吃雞蛋是一個由來已久的傳統習俗，雞蛋作為生活中十分常見的食物具有很高的營養價值，所以立夏吃蛋不僅寓意圓滿，也有益於身體健康。立夏還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是立夏前後上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜後夏天不會生...
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