1樓:
香菇忌搭配食物:
1、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
2、香菇+河蟹=易引起結石症狀。
3、香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
4、香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。
擴充套件資料:
香菇忌食人群
1、脾胃虛弱者不宜吃
香菇中膳食纖維,豐富100克可食用的部分,含有7%左右的粗纖維,膳食纖維有促進腸胃蠕動,改善便祕的作用,但是卻很難消化,需要在胃中後停留很長一段時間才能消化完全,對於本身脾胃虛弱,消化不好的人來說,吃香菇會加重其腸胃負擔,所以不宜食用。
2、溼氣重者不宜食
香菇是發物,有動風之效,體內脾胃虛寒,寒氣重,溼氣重的人不宜食用,因為吃香菇只會讓體內這些溼氣寒氣變得更嚴重,所以不宜吃。
3、孕婦產後不宜食
孕婦生產之後,體質虛寒,宜吃溫補的食物,香菇雖然性平,但是它的性質還是偏寒涼的,所以剛生產完的婦女不宜食用香菇。
2樓:變啦
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。
香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
3樓:特立獨行
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1]食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
忌香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。
香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
飲食禁忌:香菇與什麼食物相剋
香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
宜香菇+木瓜——木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,與香菇同食具有降壓減脂的作用。
香菇+豆腐——健脾養胃,增加食慾。
香菇+薏米——營養豐富,化痰理氣。
香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分-----香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇還含有抗病毒的成分----干擾素的誘發劑----雙鏈核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇,對於增強抗疾病和預防感冒及**有良好效果。
4樓:匿名使用者
香菇是一種營養豐富的食用菌,可以調節免疫力,還可以幫助降低血脂水平。香菇味道鮮美,可以和許多食材搭配,並沒有什麼禁忌。祝您身體健康,生活愉快。希望能幫到您,請採納謝謝(*°∀°)=3
5樓:胡巴小太子
不能與香菇一起吃的食物有:河蟹、番茄和鵪鶉蛋(肉)。
1.香菇與河蟹一起吃易引起膽結石。
香菇和河蟹都富含維生素d,它們一起吃,會使維生素d含量過高,鈣質增加,長期易引起膽結石。
2.香菇與番茄會破壞類胡蘿素,降低營養價值。
香菇中含有生物化學物質,番茄中含有類胡蘿蔔素,它們一起食用,會破壞類胡蘿素,降低營養價值。
3.香菇與鵪鶉蛋(肉)一起吃,會使面部長黑斑。
香菇與鵪鶉蛋一起吃會產生血管痙攣。
香菇別名:冬菇、香菌、花菇。
注意:脾胃寒溼、氣滯或**瘙癢的人不適宜吃香菇。
6樓:匿名使用者
豬肉+菱角 肚子疼
豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死
牛肉+栗子 引起嘔吐
牛肉+紅糖 脹死人
牛肉+鹽菜 會中毒
牛肉+鯰魚 會中毒蝦子+金瓜 會中毒
蝦子+青棗 會中毒
鱉+芹菜 劇毒
田螺+木耳 會中毒
田螺+玉米 會中毒
雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
豆腐+蜂蜜 導致耳聾
豆腐渣+蜂蜜 會下痢
蒜頭+蜂蜜 會變疳積
洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
蔥+蜂蜜 會中毒
蘿蔔+人蔘 滯氣
蘿蔔+木耳 導致皮炎
蜂蜜+油炸物 會中毒
木瓜+油炸物 會下痢
西瓜+油炸物 會下痢
西瓜+八寶丹 會中毒
金瓜+八寶丹 會中毒
馬鈴薯+香蕉 面部生斑
芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
紅薯+柿子 會得結石
樹薯粉+麻油 會中毒
花生+黃瓜 會傷身
白酒+柿子 導致胸悶
熱酒+紅柿 會中毒
牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
牛奶+醋 患痢疾
牛奶+菠菜 患痢疾
葡萄+開水 引起腹瀉
番茄+綠豆 傷元氣
海帶+豬血 便祕
牛肉+田螺 會中毒
羊肉+西瓜 傷元氣
羊肉+田螺 腹脹
狗肉+綠豆 會中毒
狗肉+黃鱔 會中毒
狗肉+蔥 會中毒
兔肉+芹菜 脫髮
兔肉+人蔘 會中毒
兔肉+青姜 會中毒
兔肉+紅羅卜 會中毒
雞肉+芹菜 傷元氣
鵝肉+雞蛋 傷元氣
鵝肉+鴨梨 傷腎臟
甲魚+莧菜 會中毒
黑魚+茄子 肚子疼
鯉魚+豬肉 會中毒
鯉魚+甘草 會中毒
鯉魚+辣椒 成痔疾
鯉魚+芹菜 患痢疾
鯉魚+黃瓜 成胎毒
鮭魚+河豚 有生命危險
鯽魚+樹豆花 中毒必死
鰻魚+桔子 會中毒
鱆魚+螺肉 會中毒
河豚魚+菸灰 中毒死亡
生鯨肉+大面 中毒必死
螃蟹+柿子 引起腹瀉
螃蟹給癩病人吃 必死
蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜)
以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用.
有時間的話,好好看看這些吧,希望對你有幫助
7樓:鍾
1.香菇和河蟹相剋:易引起結石症狀。香菇和鵪鶉蛋相剋:面部易長黑斑。3.香菇和西紅柿相剋:破壞類胡蘿蔔素。
香菇不能和什麼一起吃
8樓:曉藍說健康
蘑菇不能和它一起吃,不然腸胃受不了,嚴重者還會有結石!
9樓:可樂愛喝可樂
香菇不能於番茄、鵪鶉,驢肉,河蟹等同食。
1、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。
2、香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
3、香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
10樓:莊子濯仙爵
您好!~
目前為止,沒有發現香菇和什麼食物不能同食,但是香菇還是有禁忌人群的,有些人香菇過敏,吃了以後全身大片的起包.
熟話說吃四條腿(動物肉)的不如吃兩條腿的(家禽肉)吃兩條腿的不如吃一條腿的(就是香菇啊)~
香菇中含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。
故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍,把香菇譽為「植物性食品的頂峰」。
所以說香菇是非常好的食物.
不能**。
11樓:良長娟玉楠
佛手包菜的做法詳細介紹
菜系及功效:
12樓:2016**時代
香菇+河蟹:易引起結石症狀
香菇+西紅柿:破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑
13樓:英望夷爾煙
香菇應該沒有什麼忌的東西吧,不過,要說和什麼最好吃那就是和肉類,雞肉,或是吃火鍋都是我喜歡的
香菇不可以和什麼一起吃
14樓:老表有點呈
香菇不能於鵪鶉,驢肉,河蟹一起吃。
1、鵪鶉:香菇不宜與鵪鶉肉一起吃,因為兩者中含有相剋的物質,一起食用的話會讓你可能會造**體痙攣,所以不能一起食用。
2、驢肉:驢肉雖然具有補氣血、益臟腑的功效,但是香菇是發物,與驢肉同食會加重腸胃負擔,引起腹瀉。嚴重的話會嚴重損害我們的健康,不能共食。
3、河蟹:因為香菇和河蟹中都富含維生素d,這兩種食物同時食用的話會導致我們體內維生素d的含量過高,從而引發腎結石。對我們身體很不利。
15樓:煩煩煩金陵
至少在我們日常生活中使用的蔬菜和水果相剋的非常之少不要被那些流言所嚇到
16樓:匿名使用者
目前為止,沒有發現香菇和什麼食物不能同食,但是香菇還是有禁忌人群的,有些人香菇過敏,吃了以後全身大片的起包。
熟話說吃四條腿(動物肉)的不如吃兩條腿的(家禽肉)吃兩條腿的不如吃一條腿的(就是香菇啊)~
香菇中含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。
故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍,把香菇譽為「植物性食品的頂峰」。
所以說香菇是非常好的食物.
17樓:意見交換
這個一般只有香菇有毒就會有毒和別的吃沒有中毒的現像
18樓:名字又好又響亮
香菇要椴木香菇吃起更香,味道更好,營養更豐富,目前市面上很難買到,因為種植的很少,收益少,週期長,我們就有種植,完全仿野生種植。
和香菇相剋的,也就是不能和香菇一起吃的有哪些呢?
香菇不能和河蟹一起,容易長結石。
香菇不能和鴿子肉一起吃,容易誘發痔瘡。
香菇和西紅柿一起的話,容易破壞胡蘿蔔素。
香菇和鵪鶉一起的話面部容易生黑斑。
香菇和野雞一起的話容易長痔瘡。
所以在吃香菇的時候一定要謹記這幾種情況,最好找人購買椴木的更好。不信找俺可以試試。
香菇和什麼可以一起吃,哪些食物不能與香菇一起吃
1.香菇和河蟹相剋 易引起結石症狀。香菇和鵪鶉蛋相剋 面部易長黑斑。3.香菇和西紅柿相剋 破壞類胡蘿蔔素。香菇和土豆可以一起吃,不會有什麼不適 土豆不能和以下食物一起吃 土豆不能和柿子一起吃,吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出 土豆忌香蕉,同食麵部生斑 幹香菇可以用溫水泡...
香菇不能與什麼同食,香菇不能和什麼一起吃
香菇不能於鵪鶉,驢肉,河蟹等同食。1 鵪鶉 香菇不宜與鵪鶉肉同食,兩者中含有相剋的物質,如果一起食用可能會使人體產生血管痙攣,對身體造成損傷,所以不能一起食用。2 驢肉 香菇與驢肉一起吃易起腹痛 腹瀉,驢肉具有補氣血 益臟腑的功效,但是香菇是發物,與驢肉同食會加重腸胃負擔,引起腹瀉。3 河蟹 香菇與...
香菇搭配什麼菜炒好吃,香菇可以和什麼菜一起搭配?
一 青菜炒香菇。1 香菇 青菜洗淨控幹水。2 香菇切片 青菜切段。3 起油鍋放入薑末煸香,放入青菜香菇一起大火煸炒。4 調入適量鹽 雞精 糖,盛盤。ps 如果是那種大棵的青菜,切時就把菜莖和葉分開,先把莖放進去炒炒,後放菜葉。二 香菇燉豆腐。1 香菇洗淨切片,豆腐切小方塊。2 起油鍋煸香蔥 薑末。3...