1樓：匿名使用者
一般位於在魚背上）
魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官。在魚脊背上有一慶敗種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚清差伏體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則通過小孔直接附著在魚腥線裡。草魚、鯽魚和鯉魚的魚腥線較為明顯，容易取出，而海魚的魚腥線則不如淡水魚明顯。
方法1.抽的時候在魚頭後一二釐公尺處切一刀，不必切深，魚肉的一半厚就行，裡面有個白點，用手掐住，慢慢的揪住，然後用另乙隻手把魚尾提起，放下魚尾的時候，揪魚腥線的手一帶就拉出來了，這樣一提一帶，三四下就把魚腥線拉出來了，而且還拉不斷。
方法2.將魚平放在案板上，在魚的前身靠魚頭處，劃開一刀，在魚的尾部，靠魚尾處，劃開一刀，然後用菜刀側面使勁平拍幾下，你會發現，在刀縫魚肉處，你會發現像針尖一樣大的乙個白點，輕輕捏住，往外拉動，你會抽出，像頭髮絲一樣的一根白線，這就是魚線，另一面也採取一答攜樣的方法去除，就可以了！
2樓：匿名使用者
在於的鰓殼後 用刀與魚垂友檔直切 在魚尾同樣。
會好戚亂髮現在魚仔埋肉約深有一條白線。
這就是~~
3樓：匿名使用者
燒魚前用牛奶泡一下 燒魚時放酒，姜 蒜 糖。
魚的腥線在**怎麼找
4樓：北京新東方烹飪學校
身體切開乙個口子，然後在用到輕輕拍打魚的兩側就會在切口處看見白色的圓點，這就是魚腥線。
1、首先需要先把要用的魚洗乾淨，放在案板上。
2、魚腥線一般就在魚鰓的下面，所以用刀在魚鰓的下面切上一刀。
3、由於魚腥線在整條魚身上，還需要在魚尾切上一刀，切魚的一半厚度就行。
4、然後用菜刀的側面用大力氣使勁的拍打它，一段時間後，主人會發現在刀切的地方出現乙個白色的圓點。
5、不要太用力，輕輕的拿住那根線，緩緩向外拉它。
6、取出之後，會發現抽出來的是一根很細很細的一根線，抽出來魚腥味就消失了。
魚腥線去除之後魚腥味就會消失，去魚腥線是做魚應該有的步驟。
去魚線時是不是把魚腥線也去掉了呀？
5樓：溜達的專用
如果可以明顯的看到魚腥線，大家可以去掉，但是如果實在找不到的話，也是沒有必要將它去除的。
去除魚腥線的辦法：
1、在魚尾和魚的鰓後橫切一刀，深至骨頭。然後用刀面在魚身上拍一下。
2、在魚鰓處的橫切口就發現白色線條。
3、用手指捏住線條的一頭，一手拿刀再拍魚身，一邊拍一邊抽茄世，就完成去魚線了。
魚腥線的確有著一股難聞的腥味，但是顫橡肢魚身上最主要的腥味**並不是魚腥線，而是魚當中的三甲胺成分，當魚死之後，它就會發出一種腥臭味。所以說我們在處理魚的時候需要加魚鱗、魚鰓以及魚的咽喉牙齒去掉，就如戚能夠很好的去除魚當中的腥味了。
魚腥味的去除方法：
魚洗淨後，用白酒塗遍全身，1分鐘後用水洗去，能除去腥味；或先把魚剖肚，用紅葡萄酒醃一下，酒中的鞣酸及香味可將腥味消除。在烹魚時放適量糖，即可去除魚的腥味；也可以在燒魚時放一點橘皮可去掉魚腥味。
帶魚的魚腥線怎麼去除
6樓：懂視生活
去除帶魚腥線方法如下：
1、將買好的帶魚掏空內臟，洗乾淨。
2在帶魚頭和帶魚尾處各切一刀，切至帶魚骨，把魚腥線切斷，則高同時把帶魚頭剪掉。
3、在魚頭切開處找一白色小點處即為魚腥線，拽住魚腥線。
4、孫穗尺拽住的同時，用另一手，或者用刀慢慢拍打帶魚身，這樣便於將魚腥線整條拽出。
5、把帶魚翻身，另一側也族配有一條魚腥線，找到魚頭切開處的白色小點，拽住魚腥線，用另乙隻手拽出魚腥線即可。
魚身的魚腥線怎麼去除，魚，去掉魚腥線，可以去除腥味嗎？
沒有自信的積極，是軟弱的 用小蘇打去洗，洗完衝乾淨就沒有了。魚，去掉魚腥線，可以去除腥味嗎？去除魚腥抄味的最好辦法就是襲去掉魚體中的魚 腥線bai。魚腥du線是魚類感覺水體流zhi動的感覺器官。在魚dao脊背上有一種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚體內的魚腥線相通，而外界...
死魚沒有及時撈出有腥味怎麼辦，魚腥線沒拔乾淨,做出來的魚有腥味怎麼處理
1.有死魚,死水草等而未能及時撈出,滋生大量細菌導致水有臭味2.魚的排洩物太多,過濾系統o既硝化菌不足未能及時分解.3.有底沙的話,可能魚糞及食剩o既飼料沉到沙底摳壞變臭.可以試試下列方法睇下有冇幫助啦！1.清洗或更換部份濾材,比如淨換白綿 活性炭吸臭味及雜質.2.用虹吸管清理一下沙底,既排洩物及垃...
濱海大道全程都經哪裡，從哪裡起到哪裡止
丹東虎山長城開始，途徑，東港，莊河，大連，鮁魚圈，蓋州，營口，盤錦段 暫時沒通車 錦州段 暫時沒通車 葫蘆島，興城，綏中，萬家。遼寧濱海大道全長1443公里，西起葫蘆島，途經錦州 盤錦 營口和大連，東至丹東，連線遼寧沿海6個市 21縣和103個鄉鎮，溝通大小港口25個，連線工業園區228個 旅遊景點...