1樓:欣欣老師解惑
胡蘿蔔是一種很常見的蔬菜,營養價值是蔬菜界的佼佼者,最大的特點是含有豐富的胡蘿蔔素。寶寶在五個月以後就需要新增輔食了,而胡蘿蔔絕對是上好的食材。但是胡蘿蔔有好多種做法,那哪種方法才更適合寶寶吃呢?
寶寶可以吃蒸胡蘿蔔嗎?
寶寶當然是可以吃蒸胡蘿蔔的,而且胡蘿蔔蒸著吃不僅可以讓胡蘿蔔營養保留完全,而且更容易寶寶消化。有好多人都認為,胡蘿蔔只有炒著吃裡面的胡蘿蔔指好櫻素才能最好的吸收,但是在炒的過程中如果油溫過高會破壞不少胡蘿蔔襪培素,所以給寶寶蒸著吃才是最好的選擇。
給寶寶用胡蘿蔔做輔食也並非要蒸著吃才吸收最好,吃法花樣還是很多的,寶媽可以變化不同的花樣,讓寶寶吃出營養與健康。最簡單的方法就是蒸熟以後弄成泥狀直接餵給寶寶吃,另外在給寶寶煮粥的時候可以剁碎放進去,可以放點胡蘿蔔沫在給寶寶蒸的雞蛋羹裡面,還可以榨汁餵給寶寶喝。但是對於寶寶剛新增輔食的時期來說,自然是蒸熟然後做成泥的方法最好。
購買唯叢胡蘿蔔的時候,寶媽要選成熟度適宜、未木質化、皮薄肉厚、粗纖維少、無糠心的胡蘿蔔。
寶寶吃紅蘿蔔有什麼好處
2樓:貝貝親
紅蘿蔔是一種對人很有好處的蔬菜,它有益肝明目、降糖降脂、健脾除疳、增強免疫力等功能。那麼,寶寶吃紅蘿蔔有什麼好處
胡蘿蔔含有多種營養成分,其中胡蘿蔔素含量較高。胡蘿蔔素進入人體內,在腸和肝臟可轉變為維生素a,是膳食中維生素a的重要**之一。維生素a有保護眼睛、促進生長發育、抵抗的功能,是小兒不可缺少的維生素。
缺乏時乾燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易於感染,易患乾眼病、夜盲、生長發育遲緩,骨髓、牙齒生長不良等症。
胡蘿蔔味甘、性平;入肺、脾經;具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效;主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
營養價值。每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質克,脂肪克,糖類克,鐵毫克,維生素a原(胡蘿蔔素毫克,維生素b毫克,維生素b毫克,維生素c12毫克,熱量千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔所含能量在乾焦千焦之間。
1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可**夜盲症;
2、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;
3、健脾除疳:維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;
4、增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;
5、降糖降脂:胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
1、胡蘿蔔有紅、黃兩種顏色,黃的比紅的胡蘿蔔營養價值高,一般在冬、春兩季上市。
2、優質胡蘿蔔集中表現為「三紅一細」。「三紅」指表皮、肉質(韌皮部)和芯柱均呈橘紅色;「一細」是指芯柱要細。
3、胡蘿蔔原產亞洲西部,阿富汗為紫色胡蘿蔔最早演化中心。13世紀胡蘿蔔經伊朗傳入中國。胡蘿蔔元代以前傳入我國。
因其顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為「小人參」。
孩子吃紅蘿蔔有什麼好處
3樓:花為誰栽
1.保護眼睛2.潤腸通便兒童的消化能力比較差,生活中他們經常會出現便秘的症狀,而多吃一些紅蘿蔔,則能吸收豐富這是纖維和植物纖維素,它們進入腸道以後能吸水膨脹,可以加快腸道蠕動,也能促進腸道中大便的生成與排出,可以緩解兒童便秘,也能預防兒童肥胖。
3.補充營養4.提高免疫力孩子吃紅蘿蔔的注意事項兒童適量吃一些紅蘿蔔對身體大有好處,但如果過量食用,就會引發多種不良症狀,特別是當身體吸收過量的胡蘿蔔素以後,就會讓身體發育遲緩或者面部**顏色變深,嚴重時還會危害兒童的肝臟,會讓肝臟解毒功效下降,也會讓肝炎與肝腹水高發。
八個月寶寶能吃紅蘿蔔嗎
4樓:浮冬城
寶寶到了八個月後可以適當增加一些輔食,這樣可以有效增加寶寶的營養成分,也有利於寶寶的生長發育,但對於輔食的補充要講究科學的方法,儘量避免對於寶寶消化系統的壓力,那麼八個月寶寶能吃胡蘿蔔嗎
紅蘿蔔富含紅蘿蔔素、核黃素、葉酸等元素,其中β-紅蘿蔔素,它在人體內可以轉化為維生素a,吃了對寶寶的視力很好,還能提高體抗力。由於8個月孩子的咀嚼能力比較弱,吞下去的還沒有完全咬碎,加之腸胃消化能力也不強就出現吃什麼拉什麼的情況了。可以先給喂紅蘿蔔水,然後嘗試蘿蔔泥,再到煮得很軟的小塊,就能很好適應了。
紅蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃,在人體內可轉化為維生素a,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根紅蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%。每天吃三根紅蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
紅蘿蔔中的主要營養素是β-紅蘿蔔素,它存在於紅蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其細胞壁破碎,β-紅蘿蔔素才能釋放出來,為人體真正消化吸收利用。完好保持β-紅蘿蔔素等營養成分,與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。
寶寶看到大人吃東西時會流口水,而且會揮手錶示要拿,或者在大人吃飯時哭叫不已,表示也想嚐嚐,這就到了寶寶需要新增輔食的重要時期。
1、熱量:這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加,80%是攝取了過多的熱量,如果寶寶很瘦小或發育很慢,很可能是熱量不足。寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取,後逐漸轉變為從固體食物中攝取。
2、蛋白質:肉、雞、魚以及豆腐裡都含有優質蛋白質,可以把這些做成寶寶能吃的食物餵給寶寶,但一次不要太多,應給寶寶調劑著吃。
3、穀類和其他碳水化合物:一天給寶寶吃2~4匙的穀類食品,就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。穀類食物中有全穀類麥片、公尺片、粥或麵條等。
4、鐵質:由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡,需及時補充含鐵質的食物。
5、水分:不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取,尤其在夏天,更要多喂水或稀釋過的果汁。
寶寶可以吃白蘿蔔泥嗎,紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
白蘿蔔有土人蔘之稱,是一種營養非常豐富的蔬菜,經常吃這種蔬菜,對於身體健康有著很好的促進作用。家長也會考慮給孩子加入蘿蔔這種食物,那麼六個月嬰兒喝白蘿蔔泥嗎?六個月的嬰兒已經到了新增輔食的階段,是可以吃白蘿蔔泥的,適當的吃一些蔬菜泥,是非常有助於身體對維生素的吸收的。吃白蘿蔔可以對腸道的健康起到促進...
泰迪可以天天吃胡蘿蔔嗎,泰迪犬能吃紅蘿蔔嗎
可以,應該是蒸熟了吃 泰迪犬能吃紅蘿蔔嗎 泰迪吃這5種食品,比吃美毛粉效果更好 胡蘿蔔的可以吃的 不少給狗狗自制的營養餐裡都有這個配方 泰迪吃胡蘿蔔有什麼好處 胡蘿蔔中含有豐富的維生素a原,能補充維生素a,增強狗狗在夜晚視力,防止狗狗患夜盲症。其次,胡蘿蔔中含有的木質素能夠增強狗狗的免疫能力。並且胡...
白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎
在正確的吃法下,白蘿蔔和紅蘿蔔是可以一起吃的。網上流傳白蘿蔔和紅蘿蔔不能一起吃,其實主要是因為胡蘿蔔中含有維生素c分解酶,而白蘿蔔中的維生素c含量豐富,會破壞維生素c的含量,很多人就會以為這兩種食物不能一起吃,但其實維生素c分解酶不耐高溫,將胡蘿蔔加熱後,很容易就會破解掉,所以並不會影響白蘿蔔的營養...