豆腐是不是高鉀食物,豆腐含鉀量是多少

2025-03-08 03:20:19 字數 3605 閱讀 6522

1樓:匿名使用者

因該 不是 大豆是含 高鈣的。

豆腐含鉀量是多少

2樓:淡看世間繁華盡

每100克豆腐中含鉀高達877毫克。

鉀(kalium),元素符號k,原子序數為19,位於元素週期表。

第四周期ia族,屬於鹼金屬元素。單質是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素。

以鹽的形式廣泛地分佈於陸地和海洋中,也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。

豆腐內含人體必需的多種微量元素。

還含有豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆腐的營養價值,還需要注意做好搭配。

什麼食物是高鉀

3樓:匿名使用者

鉀在天然食物中分佈很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理,做菜餡去菜汁,吃菜時弄去菜湯,那就等於吃「低鉀菜」,無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好,腹瀉嘔吐,有些利尿劑都可使鉀丟失過多。

糖元的生成需要鉀,食用大量糖時,血中鉀的濃度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失,所以需要補鉀。

含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。高鉀飲食並不是對每個人都適用,急、慢性腎功能不全,尿少或無尿,鉀不能及時被排出;休克或腎上腺功能不全等不僅不能補鉀,而且要控制鉀的攝入量。

4樓:王林安

桔子,苦瓜,毫,辣椒,辣椒粉。

5樓:夢潔焦

10種含鉀最豐富的食品。

食品種類 鉀含量 ( mg)

鱷梨 540mg

哈密瓜 494mg

番茄 427mg

蘑菇 390mg

牛皮菜 364mg

菠菜 839mg

花椰菜 456mg

芹菜 263mg

長葉萵苣 232mg

羽衣甘藍 220mg

高鉀蔬菜名單。

食物種類 鉀含量(mg)

洋薊 595mg

甜菜 1309mg

芽甘藍 504mg

胡蘿蔔 354mg

大頭菜 450mg

防風草 573mg

黑眼豆豆 690mg

土豆 1081mg

南瓜 564mg

油菜花 392mg

婆羅門參 526mg

黃豆 886mg

筍瓜 896mg

甘薯 508mg

豆腐 432mg

慈姑 720mg

山藥 735mg

高鉀民族蔬菜名單。

食物型別 鉀含量(mg)

莧菜 353mg

竹筍 640mg

苦瓜 934mg

白菜 528mg

木薯 360mg

菜心 456mg

蘿蔔 970mg

茴香 828mg

蓮藕 726mg

芥菜 1396mg

菜心 504mg

大白菜 475mg

芋頭 591mg

高鉀水果名單。

食物型別 鉀含量(mg)

杏子 (3) 814mg

香蕉(1) 467mg

椰子奶 497mg

葡萄乾 892mg

棗子 (5) 542mg

無花果(2) 542mg

番石榴 (1) 580mg

蜜露 (?404mg

奇異果 256mg

油桃 (1) 460mg

橙子 (1) 237mg

木瓜 (1/3) 781mg

西番蓮果 934mg

柿子 (1) 540mg

車前草 893mg

石榴 (1) 678mg

西梅乾 707mg

葡萄乾 544mg

李子 (2) 520mg

橘柚 (1) 220mg

含鉀高的肉和魚類食品。

食物種類 鉀含量 (mg)

牛肉 262mg

雞肉 220mg

豬肉 358mg

火雞 301mg

蛤 534mg

鱈魚 439mg

大比目魚 490mg

鮭魚 319mg

鱒魚 375mg

金槍魚 484mg

什麼是高鉀食物有哪些

6樓:優創物語

含鉀量高的食物主要有蔬菜、水果、幹豆及製品、堅果種子。

含鉀量高的水果(每100克含鉀量從高到低排序):椰子(475mg/100g可食補)、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、士多啤梨等。

含鉀量高的蔬菜(每100克含鉀量從高到低排序):鮮百合(510mg/100g可食補)、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿蔔、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿蔔、豌豆苗等。

含鉀量高的谷薯類,如小麥胚粉(1523mg/100g可食補)、麩皮、燕麥、小公尺、蕎麥、藜麥、玉公尺麵、鮮玉公尺;土豆、魔芋粉等。

豆漿含鉀高嗎

7樓:北海數碼站

一般我們喝到的豆漿都是用純豆子製作的,由於豆漿的豆子味道比較大,所以有很多人在做豆漿的時候會加入一些白砂糖,這樣做出來的豆漿味道比較可口,其實豆漿裡面含有最主要的成分就是蛋白質,其他的微量元素含有的也是比較豐富的,那麼豆漿裡面都有什麼成分呢?

豆漿中的營養成份有:

豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命a、維他命b等多種維生素。豆奶蛋白質含量比牛奶還要高,另外豆漿中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

豆漿每100克所含營養:

熱量(大卡)碳水化合物(克)脂肪(克)蛋白質(克)纖維素(克)維生素a(微克)維生素e(毫克)胡蘿蔔素(微克)硫胺素(毫克)核黃素(毫克)煙酸(毫克)鎂(毫克)鈣(毫克)鐵(毫克)鋅(毫克)銅(毫克)錳(毫克)鉀(毫克)磷(毫克)鈉(毫克)硒(微克)

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。

什麼是高鉀食物?

8樓:小崔愛娛樂

什麼是含鉀高的食物和水果,吃什麼食物好。

哪些食物含鉀高 含鉀高的食物有哪些?

含鉀高的食物有哪些?1.豆類。每100克豆類中,平均含鉀600 800毫克,黃豆 黑豆 紅豆等都在800毫克以上。比你熟知的香蕉還要多。2.水果。果蔬鉀含量在200 500毫克,含鉀豐富的水果有香蕉 草莓 柑橘 葡萄 柚子 西瓜等。比如香蕉的鉀含量為256毫克 百克。3.蔬菜。菠菜 空心菜 莧菜 芥...

什麼東西含鉀高,哪些食物含鉀高

含鉀高的食物有哪些 含鉀高的食物有許多,新鮮黃綠色蔬菜水果,如鮮棗 柑桔 柿子 杏子以及獼猴桃 刺梨 沙棘 黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。含鉀較高的食物 玉米 韭菜 黃豆芽 萵苣 鯉魚 鰱魚 黃鱔 瘦豬肉 羊肉 牛肉 豬腰 紅棗 香蕉等,每百克食品中含鉀量在270 500毫克之間。...

含鉀高的食物有哪些,含鉀高的水果食物有哪些

1.豆類 每100克豆類中,平均含鉀600 800毫克,黃豆 黑豆 紅豆等都在800毫克以上。比你熟知的香蕉還要多。2.水果 果蔬鉀含量在200 500毫克,含鉀豐富的水果有香蕉 草莓 柑橘 葡萄 柚子 西瓜等。比如香蕉的鉀含量為256毫克 百克。3.蔬菜 菠菜 空心菜 莧菜 芥藍 油菜 紫背天葵等...