1樓：匿名使用者
紅豆粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 水腫食譜 乳母食譜 通乳食譜 清熱去火食譜。
口味：甜味 工藝：煮紅豆粥的製作材料： 主料：赤小豆20克，稻公尺100克。
輔料：年糕50克。
調料：鹽3克教您紅豆粥怎麼做，如何做紅豆粥才好吃 1.紅豆洗淨，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。
2.公尺淘洗乾淨，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。
3.開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。
4.最後，放入鹽調味，再放入年糕就可以了。小帖士-食物相剋段咐爛：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於**腎炎水腫的時候效果很好，但是正是因簡磨為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，儘量隔幾個小時再食，是否握漏可以同食因人的體質不同而異。
稻公尺：唐�6�1孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
桂花紅豆粥的做法
2樓：匿名使用者
桂花紅豆粥那特有的香甜滋味，彷彿承載了一代又一代人的兒時記憶。
原料：紅小豆200克 紅糖55克 紅薯澱粉、糖桂花、涼水適量做法：1.提前一晚將紅小豆洗淨，放入水中浸泡2.將泡好的紅小豆倒入鍋中，水開後轉小火。
3.煮至紅小豆豆皮開裂，但未完全開花。
4.加入紅糖煮至糖完全溶化。
5.接著再放有紅薯澱粉的碗中加入少許涼水。
6.攪勻後沿著鍋邊，轉圈倒入鍋中。
7.待水開鍋，加入糖桂花朝乙個方向攪勻。
8.盛入碗中即可食用。
桂花紅豆粥的三個竅門：
一。提前泡發紅小豆，不僅可以有效縮短煮至時間，而且煮出的豆子口感更好二。煮紅小豆時先用大火煮熟，接著轉用小火將其煮至豆皮開裂即可三。
澱粉要用涼水調勻，待小豆熟時倒入水澱粉勾芡，可使小豆粥更加香醇富有黏性。
冬日午後，喝上這麼一碗暖暖的桂花紅豆粥，別提多舒適！
桂花可以煮粥嗎
3樓：北海數碼站
相信大家都吃過桂花粥，尤其是上了一定年紀的人，都知道保健養生的重要性，平時就會經常燉粥來吃，為了讓燉出來的粥更加有味道，可以在裡面加入桂花成分，這樣吃起來有桂花香味，那些消化不良。
的人，經常會伴隨著口臭。
症狀，這類人群就可以多吃桂花粥，另外桂花粥還有下列這些作用。
桂花粥的功效與作用：
桂花粥的功效一。
1.化痰止咳：
桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道。
痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2.行氣止痛，散血止痢：
桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排洩、下腸風痢血。
3.祛口臭：
桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
桂花粥的功效二。
桂花一名丹桂，即木犀科的木犀花。香味強烈，可糖漬蜜餞。
供糖果食品用。果實、枝葉，均作藥用。
甘、辛、溫，無毒。
花含揮發油及木榷試。
溫中散寒，暖胃止痛。
桂花子3克研末，玫瑰花i克，開水沖泡，一日分2~3次溫飲。
桂樹枝、葉，煎濃汁溫患部，一日2-3次。
桂花子3克，煎水漱口，一日3次。
止咳化痰。陸川本草》記載桂花：「治痰飲喘咳。」桂花香味中含有醇類、烯類、酮類、酯類、醛類、烴類等多種芳香化合物。
將桂花泡水喝可以降低痰液粘稠度，使痰液變稀，更易通過呼吸道咳出來，有祛痰止咳之功用。
暖胃散寒。桂花性溫味辛，具有暖胃止痛、溫中散寒的功效。天氣寒冷後很多人感到胃部不適，尤其脾胃虛寒。
的人更容易出現胃痛胃脹等症狀，可取桂花與紅糖沖泡或將桂花浸泡在白酒中密封1個月左右服用可暖胃散寒，祛除胃部寒氣，緩解胃部疼痛。
活血散瘀。本草匯言》
記載桂花：「"味辛甘苦，氣溫，無毒。散冷氣，消瘀血，止腸風血痢。凡患陰寒冷氣，瘕疝奔豚，腹內一切冷病，蒸熱布裹熨之。」桂花可以溫陽補氣，體寒女性經常出現痛經。
症狀，日常用桂花泡茶飲用可緩解痛經症狀。
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懷孕可以吃紅豆粥嗎 懷孕初期能吃紅豆粥嗎
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