紅糖枸杞芝麻糖如何製作

2025-03-09 19:00:13 字數 1691 閱讀 9538

1樓:鵝子野心

紅糖枸杞芝麻糖。

食材。主料:黑芝缺稿陸麻300克,花生180克,核桃200克。

輔料:水200克,砂糖300克,麥芽糖200克,鹽少量。

步驟。1.原料準備,稱好糖的重量待用。

2.黑芝麻炒熟。用平底鍋微火烘焙,炒出香味。或者用烤箱150度10分鐘左右。

3.核桃微火炒熟。或者烤箱170度,8分鐘左右。

4.花生買的是熟花生,去殼去紅皮待用。

5.鍋中放入糖+水+麥芽糖+鹽,小火燒到糖溶化轉中火,不要攪拌。

6.加入到160度把糖煮成糖漿,立刻關火。

7.加入黑敬態芝麻,核桃和花生攪拌到一起,趁熱倒到烤盤裡壓伏頃平。

8.放溫度稍微低一點切塊。

2樓:匿名使用者

你好!枸杞滋肝補腎,益精粗物明目。用枸杞泡茶常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。紅糖可以補氣養血。用開水沖泡枸杞10分鐘左右,再加入紅糖。

枸杞子最適合帆凳磨體質虛弱、抵抗力差的人。每天食用枸杞15-20克為宜,不可過量態鬥,過量食用會導致上火、流鼻血。脾胃薄弱的人要少吃,正在感冒發燒、腹瀉、身體有炎症時最好不要喝。

3樓:玫瑰花園

材料:黑芝麻、花生、枸杞、水、砂糖、麥芽糖、鹽等。

做法:1、黑芝麻炒熟。用平底鍋微火烘焙,炒出香味;

2、.熟花生,去殼、去紅皮待用,枸杞清洗乾淨,晾乾;

3、鍋中放入糖、水、麥芽糖、鹽,小火燒到糖溶化轉中火;

4、加熱到160度把糖煮成糖漿,立刻關火;

5、加入黑芝麻、辯輪枸杞和花生,將其攪拌到一起;

6、攜虧信趁熱將混合物倒到空州烤盤裡壓平,晾涼後切塊即可。

自制芝麻糖的做法

4樓:天堂聖魂丶拆徥

<>花生芝麻糖。

花生芝麻糖的用料。

花生 芝麻 少許食用油冰糖或白紗糖 葡萄乾。

花生芝麻糖的做法。

步驟1小火炒芝麻。

步驟2小火炒花生 去死。

步驟3熟花生砸碎。

步驟4加一點食用油放入冰糖或白沙糖。

步驟5把糖全部炒融化。

步驟6把花生芝麻葡萄乾加到糖裡面,在鍋裡翻均勻,一直小火最小的火。

步驟7案板,和刀上都抹油(防止粘),把食材倒到案板上用刀壓平整理形狀,平整光滑,用刀切開,切成自己想要的形狀。

<>迎新年:自制芝麻糖——零新增劑。

芝麻糖的用料。

冰糖(白糖)250g 熟白芝麻350g

芝麻糖的做法。

步驟1先用電磁爐800瓦的火將多用鍋加熱。在鍋加熱的同時,用料理機將冰糖打成冰糖粉備用。

步驟2鍋加熱後,將冰糖粉倒入鍋裡,用攪拌棒不停地攪拌。(家裡沒有這口鍋的親,最好還是稍微加點清水哦!)

步驟3待冰糖全部化成無顆粒狀的糖漿後轉小火,電磁爐400瓦的火。

步驟4將熟白芝麻倒入鍋裡,用飯鏟不停地翻炒,直到鍋裡的糖全部都粘在芝麻上為止(大概就3分鐘左右)。

步驟5待芝麻變成一團芝麻球之後,立即拿出鍋,放在菜板上,用菜刀壓成芝麻薄片,這一步要趁熱進行哦!

步驟6再將芝麻糖切成塊狀,一定要趁熱進行哦,如果芝麻糖涼了,切的時候容易碎哦!

步驟7芝麻糖做好啦!芝麻糖做好放涼之後,果斷放進密封盒儲存哦!

芝麻糖的烹飪技巧。

一般做芝麻糖都是用白糖的,我覺得白糖太甜了,所以就用冰糖代替了,口感還不錯哦!

芝麻糖怎樣煮,如何煮芝麻糖

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