葡萄酒知識： 張裕苦艾酒詳解，包括歷史淵源，如今市場狀況，種類等等
1樓：網友
苦艾酒，是義大利文vermouth的音譯。它是以葡萄酒為酒基，用芳香植物的浸液調製而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而「味美」，因「味美」而被人們「思念」不已，真是妙極了。
這種酒有悠久的歷史。據說古希臘王公貴族為滋補健身，長生不老，用各種芳香植物調配開胃酒，飲後食慾大振。到了歐洲文藝復興時期，義大利的都靈等地漸漸形成以「苦艾」為主要原料的加香葡萄酒，叫做「苦艾酒」，即vermouth（苦艾酒）。
至今世界各國所生產的「苦艾酒」返局都是以態世則「苦艾」為主要原料的。所以，人們普遍認為，苦艾酒起源於義大利，而且至今仍然是義大利生產的「苦艾酒」最負盛名。 我國正式生產國際流行的「苦艾酒」是從1892年煙臺張裕葡萄釀酒公司創辦開始的。
張裕公司是我國生產「苦艾酒」最早的廠家。 苦艾酒的生產工藝，要比一般的紅、白葡萄酒複雜。它首先要生產出乾白葡萄酒作原料。
優質、高檔的苦艾酒，帆棚。
2樓：匿名使用者
張裕苦艾酒是譽滿中外的名酒之一，1915年在「巴拿馬太平洋萬國博覽會」上榮獲金質獎，1952年、1963年陵尺、1979年連續被評為國家寬旅名酒，1983年被評為國家優質產品金質獎，1989年在「比利時布魯塞爾第二十七界世界優質產品評比會」上獲金牌。
苦艾酒系選用優良葡萄加以肉桂，藏紅花等二十餘種芳香植物尺巧高浸汁陳釀而成的全汁酒，具有濃厚的葡萄酒香和植物香。本品色澤呈棕紅色，清亮透明，酒香與植物藥香相映協調，酸甜適度，微苦爽口，
張裕葡萄酒的發展歷史
3樓：q欅墜
經過110多年的發展，張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業，至2004年末，張裕集團的總資產為億元，淨資產為億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20%以上，連年保持行業第一。
近幾年來，張裕集團發展速度加快，以年均15%左右的速度增長，2004年，主要產品的產量為7萬餘噸，實現銷售收入25億元，利稅6億元，利潤3億元，三項指標均居國內同行業首位，在行業總額中所佔比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業百強評選中，張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業十強，位列第七，這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業。
面對市場機遇和葡萄酒行業的激烈挑戰，張裕確定了未來三年的發展戰略目標：到2008年，實現銷售收入50億元，利稅15億元，進入世界葡萄酒酒業前10強，成為國際著名的葡萄酒企業集團。
分析張 裕葡萄酒銷路大開的原因，跪求。
4樓：網友
1、悠久的歷史--中國第一家葡萄酒公司。
張裕公司最早於1892年就成立了，現在中國所種植的釀酒葡萄，大多都是張裕公司當時初次引進的。
所以早期在中國老百姓的認識裡張裕就是葡萄酒，葡萄酒就是張裕。
2、鋪天蓋地的覆蓋範圍。
無論城市、農村，無論大中小超市（包括小賣店），中低高階酒店娛樂場所，你總能見到張裕的身影，我想誰要能有和他相同的覆蓋範圍，也一樣能做的跟他一樣好。
3、廣告、宣傳。
這個就不用多說了，提高知名度，和購買慾。
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品鑑葡萄酒的方法 一 外觀 1 將裝有酒樣的杯子傾斜30度 45度，在光亮白色的背景下觀察酒液的顏色 2 分別記下紅酒的 澄清度 是否有混濁 色調 暗淡還是鮮亮 和色度 顏色的強度或者色素量 黏度 對抗流動的程度 泡沫的活躍性 主要是起泡酒 二 酒杯中的香氣 in glass 1 在搖杯之前，把每個...
葡萄酒創始人是誰， 張裕葡萄酒創始人是誰？
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張裕葡萄酒排世界500強第幾強
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