1樓：匿名使用者
油是弱極性分子或非極性分子，就很難溶於極性溶劑水中，而易溶於有機溶劑，如汽油、四氯化碳、苯等 1、餐洗淨去汙原理。
1）液體介面薯旅張力 即液體分子間的吸引力。
2）活性劑 所有的合成清潔劑都是表面活性劑（但非所有的活性劑都是清潔劑），清潔劑的 表面活性劑具有溶於水並能滲透不可溶性汙物的功能。
3）乳化作用 通過活性劑使汙團簇無限分散，脫離汙物表面，不能再聚合於表面的過程。
4）活性劑是乙個兩親結構體，一頭是親水部分，它與油疏遠，一頭是親油部分，它與水疏遠。這就是活性劑的分子結構。
5）油汙成簇強烈吸附在汙物表面，僅以水和機械力不足以把油汙除掉。
6）在含活性劑的清潔劑中，由於活性劑分子的靜電排斥作用，分子親油端於汙團簇結合，親水端於水結合， 油汙被拉離表面。
7）成簇的汙團被分解出來數腔凳，脫離表面，被乳化分解，由於活性劑吸附圓歲所形成的空間障礙和靜電排斥力 使油汙簇再難以聚集沉澱在纖維表面。
2、對於餐洗淨去汙原理的解釋。
由於含有表面活性劑的清潔劑的上述作用原理，才能使清潔劑滲透，乳化，從而達到清潔效果。
2樓：匿名使用者
因為水和油的密度不同，所以不會相容。洗潔精並不能將油融化，只是將油乳化。
3樓：匿名使用者
簡單來說，油的密度比悶跡則水校，所以浮在水面不相容，而洗滌劑因螞棚為州殲其化學成分，會把油乳化，也就是化成非常小的液滴，然後順水沖掉！
4樓：匿名使用者
因為餐洗劑有乳化功能 能使油乳化。
食用油為什麼不能溶於水
5樓：abc生活攻略
1、食用油不能溶於水，主要是因為食用油的分子比水分子要大密度，質量要重，所以食用油不能夠喊態溶於水，只能夠在水的表面漂浮。另外食用油對於人類是必不可少的生活調味品。
2、食用油也稱為"食油模滲譁"，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。由於原料**、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多旦行為植物油脂，包括粟公尺油、菜籽油、花生油、火麻油、玉公尺油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
為什麼食用油在水中不會溶解？
6樓：
相似相溶。相似相溶原理是指由於極性分子間的電性作用，使得極性分子組成的溶質易溶於極性分子組成的溶劑，難溶於非極性分子組成的溶劑；非極性分子組成的溶質易溶於非極性分子組成的溶劑，難溶於極性分子組成的溶劑。
具體可以這樣理。
1．極性溶劑（如水）易溶解極性物質（離子晶體、分子晶體中的極性物質如強酸等）；
2．非極性溶劑（如苯、汽油、四氯化碳等）能溶解非極性物質（大多數有機物、br2、i2等）
3．含有相同官能團的物質互溶，如水中含羥基（—oh）能溶解含有羥基的醇、酚、羧酸。
而水的極性很強，油的極性相對小得多，所以兩種物質是不能相溶的。
7樓：匿名使用者
油的密度比較小，而且二者不相互融合。
8樓：匿名使用者
食用油是有機物，溶於有機溶劑。不溶於水。。
9樓：匿名使用者
因為水與油的密度不同啊~~~人才。
10樓：網友
我把食用油放進水裡它溶解了的？
11樓：張豔萍
增加10%至60%，必須要孩子，必須是新增病例數增加超過。
食用油不能溶解在水中,加入洗滌劑後就可以溶解了。這句話對還是錯？怎麼解釋
12樓：網友
這句話是錯的。
1、加洗滌劑以後，食用油並沒有溶解。
2、而是與水形成乳濁液。
3、洗滌劑是乳化劑，起乳化作用，是油滴更小，提高了乳濁液的穩定性。
13樓：教授王
錯沒有溶解，只是油被分散在水中，形成乳濁液。
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