1樓：匿名使用者
你好！我們喝溫酒的習慣有很長的歷史啦，喝溫酒是個好習慣。
喝溫酒從古代就有，其實，現在，也有很多人喜歡喝溫酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。
由於古代的釀酒技術和科學的限制， 釀製的酒，幾乎都是白酒，我們現在喝的很多種酒， 包括啤酒都是後來才有的。那麼，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是溫白酒啦。
其實，以現在來看，有很多酒都是可以溫來喝的， 除了白酒以外，黃酒也可以溫來喝的。
一： 白酒和黃酒怎麼來溫喝？為什麼溫酒好喝？
1. 黃酒：
黃酒適當加溫後喝，口味和口感會更好，但是究竟多少溫度為宜，還沒有人做過系統研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒後放在注碗中。近代以來，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內溫酒。
一般以不燙口為宜，這個溫度大概是45-50℃左右。
2. 白酒：
白酒一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫後再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，邪雜味消失。主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點的成分，如乙醛、甲醇等較易揮發，這些成分通常都含有較辛辣的口味。
二： 喝溫酒有什麼好處：
因為酒中除乙醇外，還合有甲醇、雜醇油、乙醛、鉛等有害物質。甲醇對視力有害，十毫公升甲醇就會導致眼睛失明，攝入量再多會危及生命。但甲醇的沸點是六十四點七攝氏度，比乙醇的沸點七十八點三攝氏度低，用沸水或酒精火加熱，它就會變成氣體蒸發掉。
乙醛是酒的辛辣氣味的主要構成因素，過量吸人會出現頭暈等醉酒現象，而它的沸點只有二十一攝氏度，用稍熱一點的水即可使之揮發。同時，在酒加熱的過程中，酒精也會隨之揮發一些，這樣，酒中的有害成分也就閏少丁許多，對人體的損害也就少些。當然，酒的溫度也不能加得太高，酒過熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發的太多，再好的酒也沒味了。
謝謝~~~
2樓：匿名使用者
不能喝就不要喝！這是唯一的方法，本人以前喝白酒能喝一支以上！但是有一次一位同事和我說了喝酒對肝傷害性後，我就很少喝酒了！
沒有什麼重大的事情我都不喝，平時同事請我喝，我也不喝！因為我工作常常接到這些事情，但是我就這麼牛，說不喝，誰也搞不了我喝！
你小子不要說，不喝不行這類的話。事在人為，只要自己不喝，誰說都沒用，你要記住：一開始時就說明自己不能喝酒的！
人家就不會找你喝酒的了！不管是什麼事都一樣，特別是工作上的事就更加不用說了，只要你說明不喝酒的，同事或者是客戶都會理解的。
為了身體健康的事，小子你想好吧，我在公司裡號稱酒王的，從那次聽了同事的詳細介紹後，我就很少很少喝酒了！
酒可以養胃嗎
3樓：匿名使用者
現在新出的一款養胃酒：「好渭100」 是專門針對胃不舒服，有慢性胃炎、胃潰瘍而又想喝酒的朋友研發的，即可養胃又可護胃。
4樓：網友
酒是不能養胃的，日常喝稀健丁香茶最養胃，丁香茶其藥理作用為養胃抗菌，健胃驅風，溫中壯陽，下氣降逆。丁香茶被成為花草藥界的「健胃劑」，這名號得益於它出眾的養胃功能。目前市面上養胃比較好的就是稀健丁香茶！
5樓：網友
每日飲酒超過40克（相當於白酒100毫公升、紅酒500毫公升、啤酒1000毫公升），5年後即可出現酒精每日飲酒超過40克（相當於白酒100毫公升、紅酒500毫公升、啤酒1000毫公升），5年後即可出現酒精肝。《醫藥導報》
6樓：網友
想養胃吃狗肉別喝酒，喝酒後胃部感覺涼，你說能養胃嗎。
7樓：
葡萄酒都是一樣的貨色。酒少喝對身體好，多了就有害啦！少喝為妙！
8樓：一二二一四五六
酒這個東西，有好處也有壞處，當你少喝點時，不但可以養胃而且還可以舒筋和血，但當你飲酒過量時就會對你的胃有害。
9樓：符方夏
葡萄酒有助於老年人的骨質疏鬆的。
10樓：充典雅
可以 不過不可貪杯哦。
11樓：網友
明代御醫--薛立齋，其《薛氏醫案》中記載以酒麴**消化不良開創了以酒配藥調養胃部疾病的先河，為配方鼻祖。玉苓膳酒是沿用明朝流傳至今的古法養胃配方，至今己有六百餘年。其組方採用「玉竹、茯苓、枸杞子、木瓜、大棗、肉桂、陳皮、八角」等精選多味藥食同源的養胃食材，融合醬香茅臺鎮純糧釀造基酒，配製工藝精湛，依據「藥食同源」、「理調結合」、「處實效功」、「酒行藥勢」、「養防兼具」的原則精製，是傳統飲食文華中養胃佳品。
請問喝酒燒胃怎麼辦？
12樓：匿名使用者
（1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳公升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲（1大碗），吃服。
食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生薑3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
3）"醒酒茶"解酒 據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。
4）糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。
5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。
10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗淨，搗欄，開水沖服或煮湯服。
12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽克，煮湯服。
15）白蘿蔔解酒 白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。
16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。
17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。
18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
19）鮮藕解酒 鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服。
20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。
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