把隔夜的蟹加到粥裡,隔夜的蟹粥能吃嗎

2025-03-18 06:25:19 字數 2849 閱讀 5222

1樓:美麗蝴蝶的翅

你好,不建議加到粥裡食用,存放的熟蟹極易被塌尺細菌侵入而汙染,因此,螃蟹宜現燒現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

蟹,自古就有「四味」之說。「大腿肉」,肉質絲短纖細,味同乾貝;「小腿肉」,絲長細嫩,美如銀魚;「蟹身肉」,潔白晶瑩,勝似白魚;「蟹黃」,含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維沒鬥生素。

等營養素,營養豐富。

螃蟹還有一定的藥用價值,它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效,民間常用於**跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是,有些人食用螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,究其原因主要是由於不注意衛生而引起食物中毒。

另外吃螃蟹需要注意以下幾點:

1.患有傷風、發熱。

胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇。

2.慢性胃炎。

十二指腸潰瘍、膽囊炎。

膽結石症、肝炎。

活動期的人枯衫磨,最好不吃蟹,以免使病情加重。

3.蟹黃中膽固醇。

含量高,患有冠心病。

高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃,否則會加重病情。

4.體質過敏的人,吃蟹後容易引起噁心、嘔吐,起風疹塊。

5.脾胃虛寒的人,應少吃或不吃螃蟹,因為食後容易引起腹痛和腹瀉。如果出現這種情況,可用紫蘇15克,生薑5片煎服,以止痛、止瀉。

2樓:郝先生

還可以吧。。。應該好吃吧。。。

隔夜的蟹粥能吃嗎

3樓:抹茶派派香

隔夜的蟹粥需要重新加熱才能吃。

原因:蟹的體記憶體在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉,隔夜後細菌會自然再生做橋或者重新復活,因此如果要隔夜食用,需要有乙個加熱的過程。

螃蟹簡介:隸屬於動物界。節肢動物門,鄭灶甲殼綱、十純叢猛足目、爬行亞目。

螃蟹是甲殼類動物,身體被硬殼保護。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類學上,螃蟹與蝦子、龍蝦、寄居蟹屬同類的動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋,螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。

隔夜的蟹粥能吃嗎

4樓:匿名使用者

放在冰箱裡就不會壞了。

因為是海鮮類的粥所以不建議沒有放在冰箱裡,隔天又吃這樣子。

很容易拉肚子。

5樓:歸來待踏

如果吃了可能會肚子不舒服,倒也不會中毒云云……

6樓:網友

據我所知,海鮮都不能過夜吃的吧!

放在冰箱裡的隔夜蟹能吃嗎?

7樓:網友

熟海鮮最好不要隔夜再吃。

由於海產品在前期沒有有效地除去有害細菌,在烹飪過程中存在一些不正確的操作,或者隔夜涼食這些食物。海產品體記憶體在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉,經過冷卻之後,細菌會自然再生或者重新復活。因此,如果要隔夜食用這些食品,還得需要有乙個加熱的過程。

而且,海鮮中也含有很多細菌。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病3。

海鮮啤酒同吃惹痛風。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。

如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產生不利影響。菌和病毒汙染。

一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃「醉蟹」、「生海膽」、「醬油醃海鮮」之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。

當然,並不是全部隔夜的都不能吃,放上料醃製的海鮮必須放在冰箱裡暫時儲存,魚類不能馬上吃,也是放在冰箱冷凍室儲存。

隔夜的螃蟹能吃嗎

8樓:奈露古依依

如果是死掉隔夜的螃蟹當然不能吃,活的螃蟹煮熟後使用以下方法儲存的,一般能吃。

煮熟後螃蟹的儲存方法1:

如果天氣比較冷,熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可,一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜,則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方,注意不要被其他東西汙染。

煮熟後螃蟹的儲存方法2:

當天氣較熱時,熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡,但這隻能是短時間的儲存,不能讓螃蟹在冰箱裡過夜,因為這樣會損失大量的營養物質。

煮熟後螃蟹的儲存方法3:

如果想要過夜的儲存熟螃蟹,可以把它們放到冰箱的冷凍室裡,但要和螃蟹的湯一起凍起來,否則會讓熟螃蟹流失水分,變幹後很不好吃,而且也失去了螃蟹的鮮味。

小貼士:無論用哪種方法儲存熟螃蟹,當再次食用時,一定要再煮一次,而且要煮透,否則容易鬧肚子哦。

煮熟後的螃蟹如何儲存?熟螃蟹儲存的方法一般是放在冰箱裡,但時間都不宜過長,而且螃蟹最好是現吃現做,從冰箱裡儲存過的螃蟹,吃的時候一定要再次煮透。

如果您滿意我的答案,請獎勵金幣吧!!!

蟹粥放冰箱一夜還可以吃嗎,蟹粥隔夜了還能吃嗎

9樓:molly茉莉

<>1、蟹粥放冰箱一夜能吃,不過吃之前要注意下一定要煮沸,這樣可以消除很多細菌。

2、不宜食用存放過久的熟蟹:存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染,因此,螃蟹宜現燒現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟派培蒸透。

3、注意:淋過雨水的死螃蟹,千萬不能吃。這種螃蟹即使再怎麼蒸煮加工,也不能吃。

吃了一定會拉肚子,甚至於上吐下瀉。因為螃蟹靠食腐爛食物為生。當它死亡後再淋了雨水,體內就會很悄羨寬快被細菌侵蝕而產生大量的毒素。

這些毒素用高溫也無法消除。但如果螃蟹剛死又沒有淋雨,只要經過徹底啟亮蒸煮,仍然可以食用。

簡單美味的青蟹粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料白粥 一鍋 青蟹 3只 薑絲 適量 鹽 適量 芹菜末 適量 簡單美味的青蟹粥的做法 先熬一鍋粥,根據自家平時吃飯的量。我都是用電飯煲熬的 我們家的電飯煲熬粥一般一個半小時。青蟹收拾乾淨,青蟹必須是鮮活的!處理起來需要費點心,咬到真的很痛 切小塊,一隻蟹我一般切成四塊。如果蟹鉗比較大,可以用刀背稍...

開水瓶裡的隔夜水能喝嗎,熱水瓶裡的隔夜開水能喝麼?

隔夜水可以喝。網上流傳著 隔夜水 不能喝的說法,喝水不必太教條,隔夜水不能喝 沒有科學道理。人們都知道隔夜茶不能喝,主要與微生物汙染有關。隔夜茶是微生物繁殖的培養基,茶葉放置一宿後其中的亞硝酸鹽含量會大量增加,自來水燒開後即便擱置一兩天受汙染的機率微乎其微,可放心飲用。對健康人而言,不建議喝純淨水,...

蛋糕裡的水果隔夜還能吃嗎

隔夜的蛋糕裡的水果最好是不要吃,如果要保證蛋糕裡的水果可食用性的話,是需要放在冰箱冷藏保鮮的,那麼隔夜就可以食用。但是從健康的角度來看隔夜的還是不要吃了。蛋糕常溫下可放多長時間?一般蛋糕在常溫狀態的儲存期,夏季不適合超出鐘頭,冬季不適合超出鐘頭。蛋糕第二天能吃嗎?最好是不必吃完,容易拉肚子。由於非常...