1樓：匿名使用者
冰淇淋diy的做法詳細介紹菜系及功效：時尚飲品。
冰淇淋diy的製作材料：主料：牛奶 400 ml (或1+2/3杯) ,蛋黃 4個 , 砂糖 40g 份量可斟酌 ,玉公尺澱粉 1大匙 ,植脂鮮忌廉 360ml (1+1/2杯)
教您冰淇淋diy怎麼做，如何做冰淇淋diy才好吃1、取一氏型老個不鏽剛盆，倒入牛奶，加熱到液體冒煙，加入糖， 攪拌至糖溶解。 2、將蛋清與蛋黃分離，蛋黃打撒，一點點倒入鋼盆中，一邊倒一邊不斷攪拌，篩入玉公尺澱粉，攪拌混合。邊煮邊攪拌，煮至接近稠狀。
煮好後將盆子放在冷水中，使液體完全冷卻。 3、提前取出鮮忌廉，室溫下溶化至如濃稠牛奶般液狀，用電動打蛋器高速將鮮忌廉打發至稠稠的糊狀，濃稠度與液體相類似， 用橡皮刮刀將鮮租虛忌廉與冷卻好的液體混合均勻 4、將3倒入金屬盆子內， 放在冰箱冷凍。 每隔30-40分鐘取出攪拌均勻，刮平表面，重複約3-4次，再冰到完全硬後食用（隔夜）。
白巧克力冰淇淋的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點。
白巧克力冰淇淋的製作材料：主料：2茶匙砂糖，5茶匙水，300克白巧克力，3個雞蛋，把蛋黃與蛋清分開，300毫公升稠忌廉（whipping cream）。
教您白巧克力冰淇淋怎麼做，如何做白巧克力冰淇淋才好吃1．在乙個容量一公升的方形盒子或者碗裡鋪好一層保鮮膜，然後儘可能鋪平。2．把砂糖和水放在厚底鍋裡慢慢加熱，並攪拌直至砂糖融化。煮沸之後再煮1-2分鐘直到成為糖漿，然後把鍋從火上拿開。
3．把白巧克力切成小塊攪入糖漿，繼續攪拌直到巧克力融化並且和糖漿混合。放在旁邊稍許冷卻。4．把蛋黃打入巧克力混合物，放在一邊完全冷卻。
5．稍微打一下忌廉直至變稠，然後把忌廉倒入巧克力混合物。6．殲公升在乙個碗裡把蛋白打成固狀。加入巧克力混合物。
把混合物倒入事先準備好的盒子或者碗裡放入冰箱冷凍室冷凍一夜。7．上桌前的10-15分鐘從冷凍室去處。把盒子或碗裡的東西倒出切成片即可。
芒果+淡忌廉，能做成冰淇淋？看我能挑戰成功嗎？
2樓：愛種草的千尋
芒果+淡忌廉，能做成冰淇淋？看我能挑戰成功嗎？
怎樣自制黃油，在家裡怎樣自制黃油？
黃油做法 材料 牛奶 鹽 瓶子 棉布 濾網 步驟 1 將牛奶置於密閉容器中劇烈的搖動，使鮮黃油從牛奶中分離 也可以直接使用動物性鮮黃油，從步驟2開始做起 2 放入攪拌機中攪拌，去除脂肪，形成凝固狀 因為離心力會破壞乳脂肪，乳脂肪裡的油水便會分離 3 用冷水略為漂洗，去除雜質 4 用濾網和棉布吸出多餘...
動物黃油和植物黃油有什麼區別，動物性黃油和植物性黃油的區別
家中有烤箱的越來越多，閒著沒事時，給孩子做曲奇餅乾 甜點 泡芙 蛋糕 麵包之類的，非常方便，從衛生角度考慮，比外賣要強多了，就拿曲奇餅乾舉例，不但口感清脆，還有一股濃郁的香味，這裡面少不了黃油的功勞，經常搞烹飪的小夥伴，對黃油肯定不陌生，做餅乾 麵包 桃酥和蛋糕時，放入適量的黃油，可以增香提味，塑形...
芒果核怎麼種植小盆栽芒果核種在家裡盆栽能結果麼
方法 步驟 原料 熟透的芒果一顆 容器 小刀。步驟挑選一顆熟透的芒果。這個很重要關係到會不會發芽。然後，用小刀把芒果的果肉等等全部切下來，留下種子備用。然後，用刀子吧種子的外殼撥開，也就是從旁邊的小縫隙，用刀子劃開，然後用力分成兩塊。將取下來的種子胚芽放水裡浸泡。配製一份標準的種植培養容器，然後在種...