1樓：進口母嬰蜜芽
很多媽媽認為市售（包裝）的公尺粉和自己磨得公尺粉一樣，甚至認為自己磨得更好，其實不然。
寶寶一年之內體重會平均增長2-3倍，身高增長平均25-28公分，如液猛此快的生長發育速度要求提供充足營養才可以。輔食新增之後，母乳或鬧好橋奶粉攝入量會相應減少，如果輔食營養不充足就會引起某些營養缺乏。
自制公尺粉中只含有澱粉及少量維生素，而寶寶發育所必需的微量元素含量卻非常少，根本不能滿足生長需要，而且在製作過程中會造成某些營養流失襪兆。而且為了保證營養元素充分吸收，各種成分的合理搭配也很重要，例如，改的吸收需要維d，鐵的吸收需要一定比例的維c，自制公尺粉很難做到。
市售公尺粉就非常好，營養很全面，也容易吸收，雖然比自制的要貴，但是物有所值啊，對寶寶有益的。
2樓：愚星雷璞玉
每100g公尺粉所含的營養價值包括：能量348千卡、羨州賣蛋白質克脂肪1克、碳水化合物克、葉酸微克、膳食纖維克、硫胺素毫克、核黃素毫克、跡飢煙酸毫克、維生素毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉毫克、鎂49毫克兄逗、鐵毫克、鋅毫克、硒微克、銅毫克、錳毫克。
公尺粉是什麼做的?公尺粉的營養價值高嗎
3樓：三夜見
公尺粉大家肯定吃過，和粉絲差不多，那麼這個公尺粉到底是什麼做的呢？既然是公尺粉是否就是大公尺做的呢？公尺粉的營養價值高不高呢？針對這個問題下面來向大家介紹下吧！
所謂的公尺粉。
公尺粉，是指以大公尺為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀公尺制品，而不是詞義上理解的以大公尺為原料以研磨製成的粉狀物料。公尺粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。公尺粉品種眾多，可分為排公尺粉、方塊公尺粉、波紋公尺粉、銀絲公尺粉瞎數好、溼公尺粉、幹公尺粉等。
它們的生產工藝大同小異，一般為：大公尺 — 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復蒸 — 冷卻 — 乾燥 — 包裝 — 成品。
公尺粉是什麼做的 公尺粉原料。
公尺粉之所以叫公尺粉，是因為它是以大公尺為原料製作而成的，大公尺經過浸泡、蒸煮、壓條等製作程式後製成的公尺制品就是公尺粉了，公尺粉形畢悶式麵條，但是和麵條的差別很大，是一種特色的漢族小吃。
製作工藝 公尺粉製作主要是經過以下步驟，清洗、浸泡、磨漿、蒸粉、壓條、復蒸、冷卻、乾燥、包裝，這是公尺粉的製作產業鏈，一般都需要機器的加工。
公尺粉型別 公尺粉根據粗磨鉛細和做法分為排公尺粉、方塊公尺粉、波紋公尺粉、溼公尺粉、幹公尺粉等等，一般吃的公尺粉都是細長白圓，也有寬扁的公尺粉，根據個人喜好製作的，成分都是相同的。
烹飪方法 公尺粉香滑軟糯，富有彈性，一般都是直接煮著吃，煮的時間也很快，因為公尺粉本身已經是比較熟了，只需要熱水燙燙就可以吃了，水煮不會糊湯，除了煮還可以炒，炒的公尺粉不易斷，還可以涼拌公尺粉吃，吃法比較多樣。
燕麥米粉和大米米粉有什麼區別
一 成分 原材料不同。1 燕麥米粉是由燕麥去掉外殼後磨粉精製而成。2 大米米粉是由大米磨粉後製成，也就是平時吃的秈米。二 營養成分不同。1 燕麥米粉屬於粗糧，富含蛋白質和膳食纖維，低糖又高脂肪。2 大米米粉是細糧，富含維生素b，膳食纖維不如燕麥多，但是比燕麥好消化。三 升糖指數不同。1 燕麥米分因為...
大米麵的製作，米粉的製作過程
米要用水泡一個晚上，第二天把瀝乾水的米拿去碾米店碾成粉，把粉拿回來，在大簸箕上放上報紙放粉放在報紙上面攤開，在太陽下晒把水份蒸發掉。將米泡二天，天天換水，再將米和水一起磨成米漿，用布袋吊起瀝乾水分，攤在太陽下晒乾。細膩程度絕不亞於麵粉。大米花原料配方 炒米29.65公斤，化油1.75公斤，川白糖14...
米線,米粉和桂林米粉的區別
米線 米粉沒有區別。米線，中華傳統風味小吃，古烹飪書 食次 之中，記米線為 粲 人們習慣叫米線 酸漿米線 酸粉 幹米線 米粉 米粉和桂林米粉的區別為 分佈不同 主要食材不同 不同。一 分佈不同 1 米粉 米粉是中國南方地區非常流行的美食。2 桂林米粉 桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。...