1樓：網友
我從小到大從耐慎散來沒有挑食過，但是唯一讓我最討厭的就要屬香菜了，只要是讓我聞昌氏到那個孝喚味道，我就覺得有一股味道，四川有種臭蟲，我們土話叫打屁蟲，我覺得香菜的味道和打屁蟲的味道是一模一樣的，這個打屁蟲味道並不是吃出來的，是這個蟲本身就帶味道，走近就聞到了，在我們家從來不會有香菜的出現。
2樓：網友
我們中兆這有個蟲子叫做臭大姐，春天的時候就是能看到它們的時候，那次無意間拍死了乙隻，賣大租然後我仿配就噁心了起來，感覺它就和香菜是一樣的味道，所以我不喜歡吃。
3樓：絆你一生
我是絕對不吃香菜的人，就算切的再細，我也吃的出來。擾敗賀因為香菜吃起緩派來，有一種在吃臭蟲子的錯覺，因為他們兩個聞起來的味道是一樣枯吵的。
4樓：知61286謔短
我是絕對不吃的，聞起來真覺得是臭的，而且味道霸道到直接覆蓋其它食物，所以只要菜裡哪怕只有一小絲，都能感覺出來，都得挑走。汪戚但很奇怪我的家人裡除了我之外耐穗都困畝陵挺喜歡。
5樓：夔安娜
我個人也不喜歡吃香菜，氣味太噁心。但是更鏈枝缺讓我不爽的是，很多菜我不跟店家說不要香搭悶菜，他預設是要放香菜的，好像香菜不要錢一棚辯樣。
6樓：c醬粉絲團
我們不吃香菜的橘叢人，對這個味道特別敏感，哪怕只有一丁點，都腔畢能感覺出來，會覺得噁心，吃到就要一根伍伍芹根吐出來。
7樓：雷夜蓉
我也嘗試培兄過，心理上並不排斥，但是生理上一嚼到那個模搜味道就會反胃嘔吐。所以我也是配碼襲不知道為什麼，天生不喜歡。
8樓：球球
不吃香菜我覺得是很簡單的，就是因為單純的不喜歡香菜本身的味道，我室友就特別的愛吃香菜，陸爛乎我見過她大口生吃香菜的，然後本來以為是香的，那次跟著她吃了一次，結果吃了一口之後就有那種臭蟲的味道，簡直就是受不了了，我當時就想為什麼要叫香菜呢，吃起來一點都早悉不香，導致我還惡歷此心反胃了。
9樓：絆絆
我真的想不明白，乙個可以讓我完全咽不下去羨寬，而且這個味道放嘴裡就覺得噁心兄空亮想吐的東西，竟然還會有人喜虧禪歡吃。
不喜歡吃香菜的原因
10樓：居家能手小晴
香菜葉子歷碼含有許多揮發油，約有40多種化合物，其中橋爛明82%是醛類，17%是醇類，會散發特殊的香氣，因此排斥香菜的味道。此外也與基因有關，or6a2是一種嗅覺受體基因，對醛敏告類化學物質特別敏感。若出現變異，會覺得香菜有似鹼性的肥皂味，進而排斥香菜。
香菜是人們熟悉的提味蔬菜，形狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多數用於做涼拌菜佐料，或者用於燙料、面類菜的提味。
香菜的揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，能去除肉類的腥羶味，因此在菜餚中新增香菜，可以起到祛腥羶、增味道的效果。
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