1樓：澄澈又豪放的薩摩
準備好食材，生菜，火腿，手抓運納餅，雞蛋，開小火，把手抓餅放在鍋裡煎，期間滑螞把生菜洗乾淨，火腿切片，這時候差不多煎熟了一面，然後把手抓餅翻至另一面，熟了之後夾出來，雞蛋放鍋裡煎熟，放到手抓餅上，然後把火腿、生菜放上就行了。旁讓沒。
2樓：編號
先準備好食材，手抓餅麵皮、雞蛋乙個、番輪滑孝茄醬一瓶、小香腸若干，把煎鍋拿出來加熱，火開小一點，不需要放油，火一定要小，然後把麵餅放到鍋裡，待一面程金黃色，就翻置另外一面，注意了別焦了，熟了之後把麵餅夾出來，然後把雞蛋放鍋裡煎熟，放在手抓餅上，抹上番茄臘稿醬，放上小香腸讓碧還有雞蛋，捲起來就好了。
3樓：阿桑方方
速凍手抓餅一張、雞蛋乙個、肉鬆一湯匙、馬蘇裡乳酪一湯匙，平底鍋燒乾，者豎滴一滴橄欖油刷勻，下餅，電磁爐400w，定時5分鐘，手抓餅翻身，800w，定時3分鐘，再翻個身，繼續800w，定時兩分鐘左右，把餅盛出來，鍋內倒入打散的雞蛋，再把餅鋪在雞蛋上，用400w，定耐餘時2分首畝大鐘，把乳酪撒在沒有雞蛋的那一面，蓋鍋蓋，出鍋，撒上肉鬆，對摺，裝盤。
4樓：巫娟麗
平底不粘鍋不放油，直接將冷凍的手抓餅放入鍋內，褲叢中火煎至叢型兩面金黃。雞蛋煎成荷包蛋。手抓餅刷上甜辣醬，把荷包蛋、肉鬆、生菜放在餅上滲純猜，將餅對摺即可。
5樓：以心
把麵餅煎熟，雞蛋和香腸分別煎熟，將煎餅平鋪，刷上辣醬，放上生菜，煎雞蛋一根香腸、番茄醬，將餅捲起。
6樓：沉夜孤星
普通麵粉300克，冷水90克，開水90克，鹽適量，孜然適量，植物油適量，準備好麵粉和冷水開水，往麵粉里加點鹽，一點一族塌悄點倒入開水，用筷子攪拌均勻，然後再慢慢加入冷水，攪拌均勻後用手揉搓成團，蓋上保鮮膜常溫醒半小時，然後把餅壓平，兆渣放鍋裡煎熟就好了，這樣做出來的手抓餅特衫虧別好吃，很酥很脆。
7樓：策卟
a：麵粉100克，沸水50克，b：麵粉100克，鹽2克，溫水（50度）60克，輔料：
蔥油，椒鹽，芝麻醬，先把a、b各自揉好，將茄汪a麵糰和b麵糰混合，揉制過程中分次地加入少許水，用拳頭將兩個麵糰軋製均勻成柔軟的麵糰，餳發30分鐘，餳發好的麵糰分成兩等份，取乙份，擀開成長方形的薄面片，淋上蔥油，塗抹均勻，櫻沒再均勻撒上椒鹽和芝麻，將面片從一端開始，層層疊起後，將層次面朝上，從一端盤起，邊盤邊橫向輕輕抻長，最後收成圓形．用擀麵杖輕輕擀薄成餅坯顫頌仔，平底鍋小火加熱，倒入適量油，油熱後，放入餅坯，蓋上鍋蓋，一面烙好後，翻面，再烙至兩面都金黃，開啟鍋蓋，用兩個鍋鏟輕輕將餅鏟松，下手抓散即可。
8樓：名
將牛奶倒入麵粉中拌勻譽拆。腔前將拌勻後的麵粉牛奶倒入鍋中鋪一層加油炸好。慶圓棗在炸好的皮上加自己喜歡的食物，我加的是果醬、火腿腸、肉鬆、煎雞蛋。把皮對摺1次後可食用。
9樓：0920滅韓橙疚
手抓餅坯1張、洋蔥1/4個、培根1片、生菜2片、雞蛋1個、植物油15克、日式照燒汁10克、日式照燒醬10克、黑胡椒碎適量，洋蔥切罩伏搏絲、生菜洗淨、培根從中對切成兩片。照燒汁和照燒醬倒入小碗中備用。平底鍋燒熱，倒入少量油，將培根煎至焦脆，雞蛋焦至七分熟，盛起。
然後改小火，下入手抓餅坯，待變軟後用鍋鏟背按壓使餅坯延展。煎至兩面出現煎點後盛入盤中。鍋中再倒入物祥少量油，下入洋蔥絲煸軟。
倒入照燒汁，撒上適量黑胡椒碎。將煎好的手抓餅撕開，表面刷上照燒醬。將煎好的洋蔥廳掘、雞蛋、培根放在餅皮上，碼上生菜葉，最後捲起即可食用。
10樓：乾淨又淡泊丶牡蠣
用電餅鐺或者平底鍋，放入手抓餅，自己做餅太麻煩了，附近或者超市應該是有賣的，不需要加油，因為餅配模裡有。煎到兩面金黃。在手抓餅的一面打上雞蛋巨集枝，搗碎，翻過蔽賣敏來煎。
雞蛋好了就盛出，放上火腿腸和肉鬆。撒上沙拉醬。對摺切一刀兩個，就完成啦。
手抓餅是怎麼做成的，有什麼製作技巧
11樓：柯玉花督琴
手抓餅材料。
1:中筋麵粉240g
開水半杯。冷水半杯。
鹽適量2:豬油或者色拉油6大匙(豬油香，色拉油也行，沒有豬油就用葵花籽油，也不錯的)
做法：1.將材料1揉勻成麵糰(先放開水，攪和一下就放冷水),蓋上布或保鮮膜餳20分鐘。
2.餳好的麵糰分份(大餅就大份，喜歡秀氣的就小份)
3.擀成大圓薄片，塗滿油，然後像捏裙子摺一樣的折成條狀，一層疊一層，是平鋪在面板上進行的，然後從一邊開始卷，捲到另一邊成乙個圓餅，按扁它，擀成大約2cm的厚度。
4.平底鍋放少許油，稍中熱，把餅兩面烙成金黃色，如果餅大且厚就要用小點的火，不然裡面熟不透。
5.出鍋後用兩個擀麵棍拍松即成。
手抓餅要怎麼做才美味？
12樓：魯姐美食
手抓餅怎麼做？麵皮下一鍋煎至金黃，放入生菜煎蛋火腿腸，番茄醬，捲起來就可以吃了。
13樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。
14樓：繩碧蓉功英
先將手抓餅解凍，然後放入鍋中開始小火煎，期間用筷子敲打一下，這樣可以讓手抓餅保持蓬鬆，然後再加入雞蛋等輔料，煎好後裝盤就好了。
1、取出凍好的手拿蛋糕備用（提前取出相當於解凍），一般來說，不需要給預熱器加油。把鍋稍微熱一點是好的，溫度過高時蛋糕容易糊起來。
2、把蛋糕放入鍋中，用中火煎，可以看到蛋糕是油膩的，然後煎10秒鐘，然後來回翻2-3下，如下圖所示；
注：蛋糕放入鍋內前，應將蛋糕上下膜去掉。
3、用筷子或抹刀，你可以從外面輕輕地敲打，以幫助蛋糕膨脹。
4、煎至淡黃色可加入雞蛋或香腸、雞排配藤椒、培根、蔬菜等輔料。加入雞蛋的最好方法是用筷子或抹刀攪拌，使蛋清和蛋黃均勻。
5、再煎15秒左右，為防止膏體脫落，可來回轉動2-3次，煎至兩面都是金黃色。
注意事項；1、手抓餅是煎炸食品還是不能過多的吃。
2、手抓餅雖有一定的營養價值，其小麥所含的b族維生素和礦物質對人體健康很有益處，但因為手抓餅是煎制的餅類，而且在煎的過程中吸收部分油脂直接導致熱量提公升，同時這個過程中也易產生致癌物質不利於身體健康。
3、所以儘管自制手抓餅好吃但是仍然不宜多吃，**人士則更加應該儘量少食煎制食品。
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