1樓：小知愛娛樂啊
大約在三斤。
一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣。
骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼磨鉛兒和老人提供鈣質。
小排——小排是指豬腹腔靠近肚腩部拆悶分的排骨，它的上邊是肋排和子排，小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。適合蒸、炸、瞎御好烤，但是要剁小塊。
子排——子排是指腹腔連線背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨長達30釐公尺，呈三角形。
斜切片狀。子排的肉層很厚，隔著一層薄油還連了一塊五花肉，油脂豐厚，肉質是所有排骨中最嫩的，適用於多種烹調方法和口味，只是口感略顯油膩。適合炸、烤、紅燒，長度以5～7釐公尺為宜。
2樓：歷史趣觀雜談
暈倒，看你說的是什麼排握鉛骨了？大不同的。 牛的？
還是豬的？ 肋骨？尾骨？
大骨？還是扇骨？ 多段畝好大的一根？
像肋骨第一根和第九根就耐世有很大的差別……
3樓：阿飛遊戲解答
那你看排骨有大有小的，大的話三根二斤左右吧，小的大約一斤到一斤半吧。萊拿卜告垍頭條弊虛
排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如：
紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸消明鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質。
一斤排骨有幾塊呀？
4樓：百科生活小當家
一斤排骨大概的塊數也就是在7塊左右。排骨它是比較壓秤的，因為排骨骨頭本來就是非常重，那關於一斤排骨大概有幾塊，其實也要看你切成大塊還是小塊，如果是大塊，大概也就是在5塊左右，如果是小塊的。那麼也能切出8塊甚至是10塊。
儲存：要避免排骨產生異味乃至變質，購買排骨後的儲存方式是至關重要的。如果購買的是新鮮排骨，應反覆沖洗以去除排骨表面殘餘的血水，之後擦乾排骨表面的水分，用乾淨的保鮮袋裝起來，仔細密封后放在冰箱低溫冷凍。
市面批發的冷凍排骨就無需這些步驟，只需直接放入冰箱冷凍儲存即可。
對於新鮮排骨生凍好還是焯水後冰凍還是要看具體情況的，一般情況下就是冷水焯水才是可以的，如果放在冰箱裡面的，可以解凍以後再焯水，把裡面的血水和腥味煮出來才是可以的。
一扇排骨 多少斤
5樓：智慧越國
這麼弱智的問題都問的出來。
大的重一點 小的輕一點 像樓主那樣的豬頭應該有250斤。
6樓：網友
暈死 豬排還會牛排？還得看豬牛的大少。
一塊排骨有多少克?
7樓：熱愛健康生活的小公尺兔
如果是整根的排骨，100克大約是一塊。如果是切小的排骨，一塊排骨有10克，或者20克左右。
每100克的排骨所含有的熱量為278大卡，約佔乙個成年人一天需要攝入的總能量的12%。
一斤排骨的熱量大概是1390大卡，而一斤排骨一般可以切成10~20塊，那麼一小塊的排骨所含有的能量在69~139大卡之間。同時100克的排骨裡面還含有20克左右的脂肪。
排骨上面基本是瘦肉，偶爾一部分上面會帶有一些肥肉或者筋，所以排骨雖然相對於蔬菜來說熱量會比較高，但在肉類中屬於熱量適中的。
排骨最好的做法是煲湯來喝，這樣營養價值是最高的，而且熱量也是最低的。可以加上白蘿蔔、玉公尺、山藥等和排骨一起煲湯，營養更高。
排骨的選購和儲存
在選購鮮排骨時，要求排骨肉顏色明亮呈紅色，用手摸起來感覺肉質緊密，表面微幹或略顯溼潤且不黏手的，按下後的凹印可迅速恢復，聞起來沒有腥臭味的為佳。
新鮮的排骨如果需要長時間儲存，可把排骨剁成大小合適的塊，放入沸水鍋內焯燙一下，撈出用冷水過涼，控淨水分，再加上少許紹酒調拌均勻，用保鮮袋包裹好，放冰箱冷凍室內冷凍儲存，一般可保鮮1個月不變質。
以上內容參考：百科-排骨 （豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨）
一斤排骨有幾塊?
8樓：休閒娛樂助手之星
一斤排骨有幾塊是沒有標準的，因為有大小塊之分。
排骨，在中汪缺伏國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，扮盯也是中國人飲食結構導致。如：
紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的困攜肋骨。
排骨菜品特色：
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
以上內容參考：百科-排骨。
一斤排骨有幾塊呢?
9樓：乾萊資訊諮詢
一斤排骨有幾塊是沒有標準的，因為有大小塊之分。通常來說一斤排骨有六七塊。一斤排骨如果乙個人吃的話也是夠了的，可以燉湯，也可以做成紅燒排骨。
排骨保鮮方法用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可保鮮24小時左右。將鮮肉放入壓力鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上減壓閥離火，可儲存48小時左右。
將芥末放在小碟裡，與鮮肉放在一起，可存放4到5天。把新鮮排骨切成500克左右一塊，裝在乾淨的盆裡。把醬油放在鍋裡熬開消毒，待涼後再放入盆裡，醬油要能淹沒排骨，然後蓋上盆蓋，可保證3個月內沒有異味。
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