黑茶中什麼品種茶最好？黑茶有哪些品種呢

1樓：桃桃限定

比較好的三種黑茶為：1、茯茶，外形呈磚狀，茶湯橙紅，滋味醇厚，香氣純正；2、青磚茶，外形呈長方枯手形，湯色紅黃，滋味香吵明濃，茶香純正；3、安化黑茶，外形條索緊結，湯色橙黃，滋味濃厚，沒碰嫌帶松煙香。

黑茶有哪些品種呢?

2樓：miss瑞

按地區分黑茶的種類有：

1、湖南黑茶、安化黑茶等。

2、湖北老青茶、蒲圻老青茶等。

3、四川邊茶、南路邊茶、西路邊茶等。

4、滇桂黑茶、普洱茶、六堡茶等。

由於黑茶的後發酵特性，它也是茶葉中在一時期內，存放時間越長，滋味越甘醇，香氣越愉悅的一類茶葉。安化黑茶的神奇之處在於金花，即加工中產生的一種獨特的金黃色顆粒，研究發現這是一種對人體非常有益的益生菌體，專家命名為「冠突散囊菌」，有較強的降脂降壓、調節糖類代謝等功效。

雲南普洱熟茶：

普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。

普洱熟茶茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、**等保健功能。

普洱茶有其獨特的加工工序，一般都要經過殺敏舉青、揉捻、乾燥、堆捂等幾道工序。鮮採的茶葉，經殺青、揉捻、乾燥之後，成為普洱毛青。這時的毛青，韻味濃峻、銳烈而欠章理。

毛茶製作後，因其後續工序的不同分為＂熟茶＂和＂生茶＂。

經過渥堆轉熟的，就成為＂熟茶＂熟茶。核拿敏再經過一段相當長改枝時間貯放，待其味質穩淨，便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年，幹倉陳放5-8年的熟茶已被譽為上品。

生茶＂是指毛茶不經過渥堆工序而完全靠自然轉化而成，所以普洱生茶暫未歸類為黑茶。

黑茶有哪些品種

3樓：花為誰栽

安化黑茶的產地是湖南益陽安化縣，是我國古代的一種名茶，以安化本地群體種的茶樹鮮葉為原料，在經過殺青、初揉、渥堆、復揉、乾燥等程式製作而成。條索卷折成泥鰍狀，顏色油黑，湯色為橙黃色，葉底為黃褐色，有著松煙香氣。

普洱茶也叫做滇青茶，因為原運銷集散地是在普洱縣，所以被叫做普洱茶。雲南普洱茶主要的產地為雲南臨滄、普洱、西雙版納，它是以雲南大葉種曬青茶為原料的，使用亞發酵青茶的製法，根據發酵的不同，有生茶和熟茶之分，而成品有散茶和緊壓茶之分。

廣西黑茶比較有名的就是六堡茶，這種茶是因為產於廣西蒼梧縣六堡鄉，所以以此得名，目前多個地區都有生產。廣西六堡茶黑褐色，且具有光澤，湯色紅濃明亮，有著檳榔的香氣，它能耐儲藏，儲藏的時間越長越好。

老青茶又名青磚茶、川字茶等，根據製造可分為麵茶、裡茶，麵茶製作是比較精細的，裡茶則很粗放。麵茶是將鮮葉經過殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬乾等程式所製作的，而裡茶則是經過殺青、揉捻、渥堆、曬乾所製成的。

可以分為南路邊茶、西路邊茶，在四川天全、雅安、榮經等地生產的屬於南路邊茶，南路邊茶的製法是採用割刀採割來的枝葉，經過殺青後，還需要經過多次的「扎堆」、「蒸、餾」後曬乾。在四川崇慶、灌縣大邑等地生產的屬於西路邊茶，製法十分簡單，把枝葉直接曬乾就行。

黑茶有哪些品種

4樓：養生種草

黑茶的品種有安化黑茶。

陝西茯茶、四川藏茶、湖北青磚茶、廣西六堡茶。

等，其中安化黑茶存放時間越長，飲用口感越甘醇，陝西茯茶歷史悠久，色澤黑褐油潤，茶香持久，而四川藏茶具有金尖、康磚、金倉等種類。

1、安化黑茶

安化黑茶的成品茶耐儲存，山閉並且存放時間越久，沖泡的飲用口感越醇厚甘甜，安化黑茶的條索緊卷，茶葉帶有松煙香，但無粗澀的味道，沖泡後的茶湯。

顏色為橙黃色，茶葉呈現黃褐色。

2、陝西茯茶

陝西茯茶主要指的涇陽茯磚茶。

歷史較為悠久，陝西茯困唯租茶的茶體緊實，色澤呈現黑褐色具有油潤，沖泡後菌香四溢，茶湯為橙紅色，口感醇厚悠長。

3、四川藏茶

四川藏茶的花色品種較多，具有金尖、康磚、金倉、金玉。

雅細、毛尖。

等，目前生長康磚和金尖較多，這兩類茶都是經過蒸煮碾壓而製成的磚茶，具有較強的耐儲存性。