1樓：你說的對1但是我不聽
滷鴨翅或者滷牛腱子比滷豬肘豬蹄好吃，豬蹄這些畢竟太過油膩，不宜多吃。
2樓：乙個無主見流浪漢
比豬肘豬蹄更好吃的，其實豬肘豬蹄已經非常香了，油油量鮮花非常可口。
3樓：笑卿心
什麼比豬肘子，豬蹄子好吃，那就看個人喜好了，有的人喜歡豬大骨頭，排尺咐骨，還有喜褲渣歡吃豬腸的，這些都是很好吃的，也有人喜歡吃，口味不同胡困悄，愛好不同。
4樓：網友
什麼比豬肘豬蹄好吃？每個人的喜好都不一指閉告樣，有些人喜歡吃豬肘，豬蹄態畝兒，而有些人就喜歡吃，豬排骨，豬大骨頭，這唯明要根據個人的口味來定。
5樓：網友
答：每個人的口味不同搏鉛鬧，激歲有的愛吃豬肘、豬蹄，有的愛吃大魚大肉，還有的愛吃大蝦和螃蟹。總的來說，喜歡吃什麼，什麼基罩就是最好吃的。
6樓：帳號已登出
肘子肉多塊大，比較推薦。 蹄子啃著香，但是肉少，帶有較多結締組織，對身體害處多。
豬肘是蹄髈嗎 豬肘和豬蹄哪個好吃
7樓：生活軌跡
豬肘燉好之後用來拌飯那味道可以說是非常香的，但是感覺這個豬肘和蹄髈雖然是兩種不容的叫法但是是同一種東西吧！豬肘和豬蹄相比哪個比較好吃呢？
豬肘是蹄髈嗎。
蹄髈/豬肘/蹄膀：蹄髈其實就是豬肘，蹄髈是江南地區的叫法，豬肘/肘子則是北方的稱呼（豬肘指的是前腿的，肘子指的是後腿的）。具體指的是豬大腿下方一小段截至豬腳接近腕關節的部分。
蹄膀和蹄髈指的是同一部位，沒有區別，蹄膀一般指的就是蹄髈，但是參照現代漢語詞典，正確的寫法應是蹄髈。
豬肘和豬蹄哪個好吃。
豬蹄也好吃，豬肘子也是很好吃的，兩者雖然是有區別的，不過在做法和吃法上面還是有很多相同的地方的，而且做出來的味道也是比較接近的，我覺得兩者都好吃，而且這兩個東西在我們這邊的叫法都是差不多的，大家都是很喜歡吃的，還是非常不錯的。
豬肘有淋巴嗎。
有可能。豬的淋巴結呈灰白色或淡黃色的疙瘩狀，分佈於豬的全身，俗稱花子肉。淋巴結通常是豬病變轉移最明顯的地方，含有大量病菌及其產生的毒素，誤食者易患傳染病。
買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛根白淨，則不是病豬；
豬肘是哪個部位的。
1.豬肘子是豬大腿和小腿之間的關節部位。
2.豬肘子分為前肘和後肘。因為本來肘是指手臂中部連線上臂與前臂的鉸鍊關節，但是豬腿部份的關節正好在前肘與後肘處，也就是足關節處，故叫豬肘子。
豬蹄哪種好吃
8樓：仁芷文
豬蹄乙個 生薑3-5片 幹辣椒3只 黃酒3勺 鹽適量。
1豬蹄洗乾淨放入鍋中，鍋裡倒冷水沒過豬蹄，蓋上鍋蓋中火煮。
2水沸後再煮1分鐘，關火。
3洗去浮沫、雜質，放在一邊備用。生薑片切成絲，幹辣椒切段。
4將豬蹄、生薑、幹辣椒放入高壓鍋，加入少許鹽，倒入黃酒，加水至與豬蹄平齊或者沒過豬蹄，蓋上鍋蓋，高壓鍋30分鐘。
5出鍋。可小碗放醬油蘸著吃。
1豬蹄洗淨剁成小塊。鍋中放冷水，豬蹄，大火燒開（注意水開即可），此時湯水渾濁，且有浮沫。此時連湯帶豬蹄一起倒入冷水中，將豬蹄沖洗乾淨，放回鍋內。
2乾淨豬蹄加冷水大火燒開後，換中火，燉一小時到乙個半小時，中間放泡好的黃豆。
3用筷子戳豬蹄，戳得動就是爛了。加鹽或雞精，1豬蹄剁好，冷水下鍋，薑片料酒，大火燒開，撇去鍋中浮沫，撈出豬蹄洗淨備用。
2黃豆泡發一夜（提前至少4小時）。 蔥切段備用。 根據個人，口味玉公尺切片備用。
3黃豆（和玉公尺），豬蹄下入砂鍋，加開水沒過的豬蹄，再加蔥段，薑片，花椒，大料，紅棗，陳皮。大火燒開轉小火，燉兩個小時。中途添湯的話，也要用開水。
4枸杞洗淨，蔥葉切末備用。
5肉皮可以用筷子輕鬆插入時，加入適量枸杞，胡椒粉和鹽，煮十分鐘左右，撒上蔥花即可出鍋。
主料：豬蹄750克，黃豆150克。調料：蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。
1豬蹄用沸水燙後洗淨，颳去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
2加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分羨肢圓鍾，加鹽、味精調味，再高火15分鐘即可。
主料：豬蹄250克，大豆250克 調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。
1豬蹄用沸水燙後拔淨兄塌毛，颳起去浮皮；
2黃豆提前浸泡1小時，備用；
3姜洗淨切片；
4大蔥切段；
5豬蹄內加入清水、薑片飢告煮沸，撇沫；
6加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7至半酥，加精鹽，再煮1小時；
8調入味精，即可。
主料：豬蹄半隻；黃豆1把；紅棗4顆；淮山藥18克；花生1把；紅皮；蜜棗2顆；枸杞少許。
輔料：生薑4片；鹽適量。
1準備好材料，豬蹄洗乾淨剁成塊。
2黃豆和花生提前泡40分鐘，其他材料洗乾淨備用。
3鍋內加水燒開，放入豬蹄塊和4片姜，用大火煮去豬蹄的血水，撈出備用。
4除了枸杞外，所有材料和豬蹄連同4片姜一起放進鍋中，加適量的水。
5用大火把湯燒開，轉小火慢燉2小時左右，出鍋前5分鐘調入枸杞火和食鹽即可。
豬肘和豬蹄的區別 豬肘和豬蹄有什麼不同
9樓：劍經業
1、豬肘和豬腳的外觀區別。首先，對於豬肘和豬腳要按照不同的地區來進行相應的區分，因為有的地方會把豬肘和豬腳連在一起，相對來說他們就是同乙個東西，而對於其他的地區來說，又會把豬肘和豬腳分開，把去除豬蹄的部分叫做豬肘，所以相對來說還是有一定的區別，但是按照一般的說法來看，豬肘和豬腳還是很容易區分的，豬腳就是指的豬蹄，單單指的是蹄的部分，而豬肘則表示豬的腿部，就相當於就是人的腿和人的腳的區別。
2、豬肘和豬腳的營養價值區別。豬肘和豬腳的營養價值都非常的高，相信大家在平常吃的時候也能感覺到裡面的營養是非常的豐富，吃起來也是非常的美味，當然，豬肘和豬腳相對而言的話，豬肘的營養價值會更高，因為豬肘裡面還有更多的蛋白質和脂肪等營養元素，對於我們的身體滋補，以及在生病之後，對於身體的恢復都有很好的作用，大家平常也可以多進行使用，也可以幫助我們身體進行營養的補充和相應器官的技能迴圈，有一定的促進作用。
3、豬肘和豬腳的吃法區別。豬肘和豬腳的吃法上面相對來說區別也是有一定的差異，而在很多地方都有紅燒豬肘的說法，相對來說也是非常的好吃，相信吃過的朋友都會有這樣的感慨，而豬蹄適用於平常熬湯以及滷豬蹄，相對來說都是非常的美味，而不同的做法，也就會產生不同的味口感，所以大家在平常的生活中也可以多進行嘗試，發掘出更加美味的烹飪方法。
豬蹄怎麼炒好吃，豬蹄怎樣燉好吃？
告訴你個家常做法,我在家一般就這樣做的 紅燒豬蹄 玉米豬手湯一下全齊1.把豬蹄用火燒皮,就用煤氣就可以,燒到發黃,別黑了,用刀刮洗乾淨 作用去毛,皮脆 洗的時候,最好不要讓裡面的肉沾到燒了的渣了,不然有焦胡味 2.剁適當大小,在買的時候就叫賣的人把裡面的大骨斬碎,別把皮搞斷就好,不然不好燒皮 放高壓...
怎樣做豬蹄好吃，豬蹄怎麼做好吃？
紅燒花生豬蹄。用料 豬蹄 2只 花生 黃豆 克 冰糖 克 料酒 勺 生抽 勺 老抽 勺 八角 個 姜 片 冰糖 克 蔥 根 花椒 粒 香葉 片。紅燒花生豬蹄的做法。豬蹄洗淨後焯水，煮三五分鐘，用熱水沖洗乾淨。瀝乾水，趁熱用鑷子把有些沒除盡的毛拔乾淨。配料，儘量多放些生薑。洗淨的花生米 如果是黃豆要提...
豬蹄怎樣做才好吃，豬蹄怎麼做才好吃
豬腳含有豐富的膠原蛋白，因此很多人都非常愛吃，不過在選豬腳上有些人存在著一些誤區，就是以為前後豬腳都一樣，其實在我們這邊，我們叫豬前腳為豬手，用來燉或滷時最佳選擇，豬後腳叫豬蹄，一般只用來煲湯，因為它沒什麼肉，燉來吃沒吃頭，但煲湯很好喝。豬腳想要做的好吃，真的不要亂下大料做，手把手教你做一鍋，出鍋吃...