1樓:琳琳姐
醬香型白酒的瓶子大多都是不透明的,原因很簡單,是因為透明玻璃瓶看著不上檔次,有一股濃濃的廉價感。
我國經濟模式由計劃經濟轉向市場經濟,白酒想要做大市場,必須要體現品質的差異化,從而滿足人們對高品質白酒的追求。顯然,以前雷同的酒瓶包裝很難適應經濟模式的轉變。經過長時間的市場演變,低端品牌中充斥著大量的酒精酒、劣質酒,拉低了人們對低端品牌的影響,很多透明瓶裝酒也因此受到影響。
所以,越來越多有實力的白酒都不會選擇透明玻璃瓶。透明瓶裝酒不好做美化,比方說想要在酒瓶上做出優美清晰的圖案,最好要與背景顏色有一定的對比度,而透明玻璃瓶不是乙個很好的背景。因為白酒怕曬,太陽直射後,酒中的醇和酯等酒成分會發生化學反應,酒精也會揮發,從而影響口感。
而醬香型白酒的酒分子更加豐富,且大分子物質含量高,相對來說更怕曬,更容易揮發走味。茅臺帶動了醬香型白酒的發展,其它醬香品牌也有樣學樣,都選擇不透明的酒瓶,所以會給我們一種「許多白酒都不用透明玻璃瓶裝」的錯覺。
家大業大酒喝前不刺鼻,入口不辣喉,嚥下不燒心,飲完不上頭。在保證了醬酒本身風味複雜度、濃郁度的前提下,新柔型醬酒家大業大酒給品鑑者帶來的,是從頭到尾都非常舒適的柔順感。此次研發的完成,也標誌著酒廠產品品質從此公升級,成功邁入貴州茅臺鎮高階醬酒的陣營。
2樓:白酒微課堂
醬香型白酒的瓶子大多是不透明的,主要是為了保持酒體的神秘感和獨特性,同時也能更好地保護酒體。
首先,醬香型白酒通常需要長時間的陳釀和儲存,以便於提高酒體的品質和風味。如果瓶子是透明的,那麼在長期儲存過程中,酒液可能會因為揮發、光照、金屬等因素而影響品質和風味。因此,為了保持酒體的神秘感和獨特性,醬香型白酒的瓶子通常是不透明的。
其次,醬香型白酒的酒體中含有一定比例的高沸點物質,如高階醇、醛類等,這些物質會隨著時間的推移而逐漸揮發。如果瓶子是透明的,那麼這些高沸點物質可能會在較短的時間內大量揮發,從而影響酒體的品質和風味。因此,為了保護酒體,醬香型白酒的瓶子通常是不透明的。
最後,醬香型白酒通常採用不透明的瓶子進行包裝,也可以避免一些不必要的麻煩。例如,如果酒體需要被頻繁地搬運和儲存,透明瓶子可能會更容易引起破損或滲漏等問題。因此,為了避免一些不必要的麻煩,醬香型白酒的瓶子通常是不透明的。
總之,醬香型白酒的瓶子大多是不透明的,主要是為了保持酒體的神秘感和獨特性,同時也能更好地保護酒體。
3樓:無味
醬香型白酒在低於10攝氏度時會出現白色絮狀沉澱或失光,這是醬香型白酒國家標準所允許的。如果是透明的消費者通常會根據是否有沉澱物來判斷葡萄酒的質量,以避免消費者產生誤解。使用不透明瓶子也是乙個非常明智的選擇。
不透明酒瓶可以避光,有利於醬香型酒的儲存和陳釀,保證酒體質量。眾所周知,醬香型白酒中含有許多物質。如果有光很可能導致酒變質,尤其是紫外線。
避光可有效防止酒體溫度因強光和紫外線而公升高,導致酒中所有酸、酯和其他營養成分的變化,影響醬酒的口感。醬香型白酒的貯存條件是恆溫恆溼、黑暗、涼爽、通風。早在1960年,輕工業部主辦的茅臺酒科研「兩階段試點」就進行了一次專門的比較試驗。
結果表明避光有利於茅臺酒的陳釀。
不同的顏色可以應用於不透明的容器。顏色也容易吸引人們的注意力,更容易滿足消費者對美的追求。罐子和瓷瓶體現了更傳統的技術。
眾所周知我們的祖先使用不透明的罐子(陶瓷)和其他容器盛酒。現在即使隨著技術的進步,人們還是更喜歡用精緻的不透明容器來盛放傳統工藝的醬香葡萄酒,給人一種更傳統的感覺。
就像這些黃色瓶子一樣,它們是陶瓷瓶子。這種瓷瓶在儲存葡萄酒時更容易提高葡萄酒的質量,手感好外形美觀深受葡萄酒愛好者的喜愛。如果這樣的醬香瓶裡裝的是高品質的醬香坤沙酒,價效比非常高不亞於名牌酒!
然而瓶子很容易找到,但高質量的醬香坤沙葡萄酒不一定容易,這需要可靠的方式和關係。
4樓:拱靜曼
這個是因為裡面的顏色不是很好看,所以不做透明的。
5樓:發燒
因為乙個是有少量的雜質,再乙個是顏色不理想。
6樓:明暗交雜一笑生花
這是因為這種白酒無法接受太陽光的照射。所以需要這樣設定。
7樓:不三不四的女子
因為有一些菌種需要在遮光的情況下進行生長發育,並不能進行陽光直射。
8樓:竹韻回春
醬香型白酒按照典耤的說,5年發酵,十年窖藏,才能勾兌銷售。急攻近利的今天還有多少呢,不透明,乙個是保護品質,另乙個也是增加了神秘感。
9樓:大表姐日常
最近有酒友私信我說,市面上的白酒基本是透明玻璃瓶裝的,但是唯獨醬香型白酒都是採用不透明的瓶子包裝,幾乎在市場上也看不到使用透明玻璃瓶包裝的醬香型白酒,這是什麼原因呢?
10樓:高粱紅酒坊
無他,絕大多數跟風而已,看看鳳城老窖北大倉等北派醬香型白酒是什麼瓶子。
11樓:可愛的啊路
我覺得可能是因為顏色相對來說不太好看,而且可能有沉澱。
醬香酒為什麼不用透明的玻璃瓶,答案你一定想知道!
12樓:血刺熊貓
喝白酒的人越來越多,除了酒本身的品質惹人注意,酒瓶的包裝也逐漸滿足人們的審美需求。中國陶瓷美譽天下,你以為你買的茅臺酒是陶瓷瓶,仔細一看其實是玻璃製作,而且茅臺鎮生產的很多醬香酒都是用噴釉的玻璃瓶,這似乎成了茅臺鎮醬香白酒的標誌性符號。
那麼問題來了,為什麼玻璃瓶是有顏色的,而不是透明的?一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包裝嗎?其實這裡面是有原因的。
在醬香酒的酒瓶歷史變遷過程中,曾經確實使用過陶瓷瓶,但是由於瓶形不太美觀,也容易出現滲漏的情況,加上成本也比較高叢啟裂,所以開始研製使用玻璃瓶。直到1966年,貴州玻璃廠通過技術攻關,成功研究出乳白玻璃瓶,於是便解決了茅臺鎮上醬香型白酒的酒瓶滲漏和美觀問題,從而逐步結束了茅臺鎮上醬香型白酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史。
我們再回到話題,為什麼要用噴釉玻璃瓶,而不是透明的玻璃瓶呢?
1、因為它可以遮擋光線,避免紫外線,更有利於醬香酒的儲存。紫外線,尤其是紫外線會破壞它,引起白酒溫度公升高,引起酒精酸、酯類等營養物質的變化,影響白酒的口感。溫度的公升高也會引起微生物的作用,導致白旁碰酒品質的變化和儲存價值滲閉的變化。
2、 陶瓷瓶由於瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恆溫。
3、醬香酒顏色微黃透明,無懸浮物,無沉澱,為了保持美觀使用噴釉玻璃瓶,滿足消費者美的追求體現品味。
以上就是醬香型白酒為什麼不用透明玻璃瓶的原因了。
醬香型酒在瓶內醬味濃倒出來沒有那麼濃厚
13樓:
摘要。現在的醬香酒聞起來是沒有醬油味的,但是殘留的酒杯或瓶壁的酒一段時間後會有醬油味,還有酒在口中回味的時候會有一點醬油味。
醬香型酒在瓶內醬味濃倒出來沒有那麼濃厚。
現在的醬香酒聞起來是沒有醬油味的,但是殘留的酒杯或瓶壁的酒一段時間後會有醬油味,還有酒在口中回味的時候會有一點醬油味。
以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、複雜、柔順,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有「扣杯隔日香」的說法),味大於香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。
醬香並非是大家所說的醬釉香,基本是以大麴的發酵之後的香。
14樓:笙笙橙
越來越多的人喝醬香白酒。除了酒本身的質量外,酒瓶的包裝也逐漸滿足了人們的審美需求。中國陶瓷在世界上的聲譽是,您認為您購買的茅臺酒是陶瓷瓶。
仔細觀察實際上是由玻璃製成的,茅臺生產的許多調味料和酒都裝在玻璃乳白色的玻璃瓶中。這似乎是茅臺鎮上的醬和酒的標誌性象徵。
1,因為它可以阻擋光線並避免紫外線,所以更有利於調味酒的存放。紫外線(尤其是紫外線)會破壞紫外線,導致白酒溫度公升高,引起酒精酸和酯等營養素變化,並影響白酒的味道。溫度公升高還將引起微生物的作用,導致白酒質量和儲存價值的變化。
2.由於瓶體較厚,陶瓷瓶不美觀,容易洩漏,成本高。防漏玻璃瓶保持其味道,並且玻璃瓶更穩定。
3,調味酒為淡黃色透明,無懸浮物,無沉澱,以保持牛奶玻璃瓶的美觀。追求消費者美麗體現品味。
將優質調味酒儲存在乳白色玻璃瓶中,可以在飲用時更好地保持其美味和可吞嚥,飲用後不會出現頭痛和口乾!
15樓:小姑娘娛樂達人
醬香型白酒的酒體在10攝氏度以下時會出現白色絮狀沉澱物或者失光的,雖然這是國標所允許的,如果透明的話,消費者往往是以有無沉澱物來判斷酒質的,為了避免消費者產生誤會,用不透明的瓶子也是非常明智的選擇。
16樓:聽聞宇哥
1.避免誤會,醬香型白酒的酒體在10攝氏度以下時會出現白色絮狀沉澱物或者失光的。
2.避免陽光直射酒體。
3.體現傳統以及美觀性。
17樓:鹿凵小童鞋
這個是因為醬香型的白酒大多數都會選用白色的瓶子,而不是透明的酒瓶,這是為了符合大眾的審美觀。
醬香型白酒為什麼有的便宜有的貴醬香型白酒為什麼一般都比較貴,相比濃香型白酒它都貴
醬香白酒的工序比一般的白酒要複雜的多。比如王澤履酒 便要經過九次蒸煮 八次發酵 七次取酒,且生產週期更是需要一年的時間,然後要在酒窖裡繼續發酵三年以上,再經過精心勾兌 調配。一瓶成品的王澤履酒至少五年才可以出廠。而其他一些香型的白酒在泥窖發酵幾個月甚至幾十天就可以。所以生產一批王澤履醬香型白酒的時間...
好喝不貴的醬香型白酒,醬香型白酒都有哪些?茅將酒怎麼樣?
好壞無絕對,各家有所長。按現在的規模和名氣 全國範圍 來說 茅臺 習酒。茅將酒 另外還有金沙 珍酒等等都是赤水河流域的。同在茅臺鎮的賴茅酒名氣是有的,可惜品牌被無數人爭奪,根本分不清誰是誰了。最近醬香型很火,不過哪個品牌好一點其實我覺得都不錯。或歲不過看你的用途。一般買祥亂白酒都是送人的,如果你是送...
醬香型白酒的口感如何?代表酒是,醬香型白酒口感如何?代表酒是什麼?
醬香型白酒 酒色微黃而透明,醬香 焦香 糊香配合諧調,口味細膩 優雅,空杯留香持久。以茅臺酒 郎酒 武陵酒為代表。對於優質醬香型白酒來說,一般具有醬香突出 酒體豐厚醇厚 香而不豔 低而不淡 空杯餘香等特點且喝時好喝 好吞 喝後不頭痛 不口乾等特點,如 茅臺酒 飛天茅臺酒 七種 白酒。但是由於近年來,...