1樓：網友
先放水後放粉 要想速溶的芝麻糊衝上去沒有結塊的話，那麼首先要準備一杯水，這杯水可以選擇溫開水。然後再將速姿談此溶的芝麻分到五道水中進行攪拌，這樣衝出來的芝麻糊就不容易結塊。而且在倒粉的時候也不能倒得太快，應該循序漸進的倒，一邊。
邊攪拌邊倒水 要想芝麻糊衝出來不結塊，那麼可以選擇邊快速攪拌邊倒水。先將買來芝麻糊粉倒入到杯中或者碗中，然後準備適量的溫開水，一邊跡迅倒水，一邊用勺子或者筷子不停地進行攪拌，慢慢的倒水快速的攪拌，這樣衝出來的芝麻糊也是不會結。
用60度左右的水衝侍寬調 很多人在衝調芝麻糊的時候都喜歡用開水衝，覺得用開水衝芝麻糊粉容易衝開。但是大家卻發現用開水衝的芝麻糊非常容易結塊。如果用冷水衝的話那麼芝麻糊粉根本調不開，因此這裡應該是用60度左右的溫開水去衝調。
2樓：養安彤
先用涼亮族白開旅輪水之後再加入熱水，泡芝麻糊的時候可以先在碗中倒一些涼白開，之後將芝麻糊倒進去進行攪拌，直到沒有結塊的情況下，最後再倒一些拆鍵信熱水，這樣就可以了。
3樓：匿名使用者
把芝麻糊數中基粉倒在勺子裡，然後用開培團水把芝麻糊衝進杯裡，開水只帶走表面的粉末，所以薯謹不會結塊。 這個方法的缺點是要分次倒。 還有，這個方法適用於蓮藕粉等類似食品的沖泡。
4樓：咄咄者
先用涼白開泡開之後再加熱水。 泡芝麻糊的時候可以先在碗中倒入禪鬧涼白開之後將芝麻糊倒進逗鍵去。
先將芝麻糊倒在勺子上，然後用開水山襲巧將勺子上。
5樓：匿名使用者
先放所需要的大半水和一小半的芝麻糊巖搜`然後便慢肢陵慢倒芝麻糊，邊倒邊攪拌`應該就歷棗戚可以了`最後再根據自己喜好的濃度新增水`
6樓：洪小火
芝麻糊衝不結塊，首先用開水衝，一邊衝一邊攪拌，就不能結塊。
黑芝麻糊怎麼衝
7樓：河農大公升河工大學姐愛聊教育
最好是先用一些冷開水或者是溫開水沖泡攪拌一下，再加入熱開水攪拌，這樣就不容易結塊，衝出來的芝麻糊才是黏糊狀的。注意衝制芝麻糊的水量不宜過多，加水的時候也最好少量少量地加，水量過多的話就成不了糊狀了。
另外，女性朋友在衝制黑芝麻糊的時候也可以適量放入紅糖，這樣還能同時補血。大家也可以根據自己的喜好在衝制芝麻糊的時候加入一些其他的營養食材，比如紅豆、核桃、薏公尺等等，營養會更全面，口感也更豐富。
簡介：黑芝麻糊最好用80度左右的溫開水沖泡。80度左右的水，也就是剛燒開冷卻一小會的水溫，黑芝麻糊用這種水溫沖泡，才能將黑芝麻糊完全融化，成為黏糊狀，這樣沖泡的食用口感非常不錯。
冷水沖泡黑芝麻糊在攪拌過程中，會讓黑芝麻糊出現沉澱物，使黑芝麻糊結塊，不容易將黑芝麻糊溶解，這樣會影響黑芝麻糊的食用價值的，所以說最好不要直接用冷水沖泡。但是，可以用冷水和熱水結合的方式沖泡哦。
8樓：向陽
將芝麻糊（乾粉）倒入小碗中，加入適量的熱水，靜置幾分鐘，等待芝麻糊乾粉吸收水分。放置幾分鐘後，當感覺水已經不太熱時，可以用勺子從中間順時針或者逆時針攪頃核孝拌，不用太快，攪拌均勻後的芝麻糊很順滑，沒有結塊。 <
1、將芝麻糊（乾粉）倒入小碗中，加入適量的熱水，靜置幾分鐘，等待芝麻糊乾粉吸收水分。
2、放置幾分鐘後，當感覺水已經不太熱時，可以用勺子從中間順時針或者逆時針攪氏猜拌，不用太快，攪拌均勻後的芝麻糊很順滑，沒有結塊。
其它方法：1、將準備好的涼開水倒進碗裡，然後用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了，再根據自己的口感喜好新增熱開水的量，最後再用調羹攪拌均勻即可。
2、先將芝麻糊粉倒入杯中或者碗中，然後準備適量的溫開水，一邊倒水，一邊用勺子或者筷子不停地進行攪拌，慢慢倒水快速雀稿攪拌，這樣衝出來的芝麻糊不會結塊。
3、用60度左右的溫開水去衝調，這個水溫剛剛合適，既可以很好將芝麻糊粉衝開，又不會因為水太燙而出現結塊的現象，經過攪拌之後，衝出來的芝麻糊非常細膩好喝。
芝麻糊怎麼衝？芝麻糊怎麼衝沒疙瘩？
9樓：戴蒙崗居
芝麻的沖泡方法有講究！不少人在家自己沖泡的時候，會出現結塊、疙瘩、衝不開的現象。關於，芝麻糊怎麼衝？芝麻糊怎麼衝沒疙瘩？我來為您一一解答！
芝麻糊怎麼衝。
1、營養沖泡法：取一小袋芝麻糊倒入碗中，依個人喜好用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料衝調，衝調均勻即可食用。
2、夏天沖泡法：取一小袋芝麻糊倒帆裂入容器中，加涼開水或礦泉水衝調均勻；待糊適當冷卻後，用保鮮膜或蓋子封好，放入冰箱冷藏室內冷藏；待冷藏到適當程態飢閉度後，取出即可食用。建議冷藏時間不超肢鋒過12個小時。
芝麻糊怎麼衝沒疙瘩。
1.放3勺黑芝麻糊（根據自己情況定量）入碗或杯中；
2.用勺子使勁壓一下，使那些成團的分散開；
3.加水，一定要控制加水量，寧可少不可多；
4.用勺子除錯，如果太粘稠了，接著加水，反覆進行；
5.加冰糖粉或紅糖或蜂蜜，接著除錯；
6.如果粘稠，接著加點水，然後攪拌，很快你會看到芝麻糊變得光滑漂亮，色感超強，想流口水。
沖泡芝麻糊的小技巧。
1.首先，我們需要準備好一壺煮開的熱水，一杯涼開水，當然，還有碗、調羹以及芝麻糊一包，準備好之後我們就開始進行下面的步驟；
2.將芝麻糊開啟倒進碗裡面，有人會說平時一邊倒芝麻糊，一邊攪拌都會成塊，這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎？不著急，我們接著往下走；
3.將準備好的涼開水倒進碗裡，不需要很多，大概有碗裡的三分之一就可以了，然後用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了，知道攪拌均勻；
4.這時我們再根據自己的口感喜好新增熱開水的多少，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水，想喝稀一點兒就多放一些開水；
5.最後再用調羹攪拌均勻就可以了，這樣子的芝麻糊滑滑的，不會有任何塊狀沉澱，喝起來口感極佳，這就是先用涼開水後熱開水的訣竅所在了。
為什麼自制芝麻糊放久了會結塊
10樓：夢火之
自制芝麻糊容易結塊的主要原因是：它成分中澱粉和脂肪含量較高，潤溼度和分散度不夠好。
芝麻糊在水裡溶解，有三個主要的影響引數：溶解度，潤溼度，分散度。
溶解度決定了最大可以有多少物質溶在水中，溶解度越大越好，而芝麻糊的頌前溶解度不高。潤溼度取決於水和粉狀物混合後，粉狀物表面可被水潤溼的能力，而芝麻糊因澱粉含知櫻纖量高而潤適度不高。分散度，則是指一團粉狀物進入水中後，可以迅速分散成小顆粒而不會一直聚整合團的能力，而芝搭仿麻糊因脂肪含量高而分散度低。
黑芝麻糊怎麼衝才黏稠
11樓：a智生活
首先將芝麻糊倒進碗基租裡面，然後將準備好的涼開水倒進碗裡，不需要很多。然後用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下，直到攪拌均勻。
這時再根據自己的口感褲清喜好搏純兆新增開水，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水。最後再用調羹攪拌均勻就可以了，這樣的芝麻糊滑滑的，不會有塊狀沉澱，喝起來口感極佳。
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