1樓：撿心事的兔子
黑芝麻糊需要先炒熟，再磨粉。芝麻可以用料理機打碎。製作方法如下：
準備材料：黑芝麻150g、糯米粉100g、冰糖（可不加）20g
製作步驟：
1、先將黑芝麻清洗一下。無染色的黑芝麻入水後水不會立刻變色。如果看到水立刻變得褐色，那這種黑芝麻可能就是被染色過的。
不飽滿的黑芝麻和芝麻裡的雜質都會漂浮在水的表面，可以直接用勺子撇去。
2、將洗好的黑芝麻瀝乾水份，然後放入炒鍋中，這裡使用的鐵鍋。
3、全程開小火翻炒，圖中這種火苗大小就可以了。
4、大概20分鐘炒好。聽到鍋中噼裡啪啦、並且聞到有香味的時候就是炒好了，還可以嘗一下來最終確定。將黑芝麻放一邊晾涼。
5、將糯米粉炒熟，炒了10分鐘，看到糯米粉炒至發黃的時候，粉就炒熟了。
6、將黑芝麻和冰糖放入破壁機幹磨杯，攪拌成黑芝麻粉。
7、攪拌後最好過篩一次，這樣粉更細膩一些。過篩出來的可以再回打下。
8、這是過篩好的黑芝麻粉。
9、然後將炒好的糯米粉跟黑芝麻粉均勻拌在一起。
10、用刮刀混合均勻就可以了。混合後顏色發白，不過沖的時候就是黑色了。
11、成品圖。
2樓：腹中書萬卷
黑芝麻糊裡還得放炒熟的糯米粉
主要原料
1、主料：黑芝麻、糯米粉
2、配料：根據個人喜好和**任意選擇加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五穀雜糧
3、調料：白糖（可放可不放，根據自身需要）
4、工具：烘箱或炒鍋，粉碎機（或石磨、酒瓶子只要能壓碎也可）、儲存罐
製作方法
1、炒制黑芝麻粉：將黑芝麻洗淨瀝乾水分，放入烤箱150度，烘烤10分鐘左右（沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的），烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入儲存罐中密封儲存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃，備用（一次炒多一點放入密封容器儲存就好）。
3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水衝調即可，芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量新增沸水調整。
也可以鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。
4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟後打磨成粉，隨自己喜好適量新增，即調製出自己獨家祕製的黑芝麻糊啦。這可是營養豐富的祕製黑芝麻糊了，其中黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效，黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用；黑米、紅豆可以**；薏米可以活血養顏，富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。
3樓：匿名使用者
1、不是。黑芝麻
糊是炒熟的黑芝麻製作而成，還需要新增白糖、炒麵等。
2、黑芝麻糊的做法：
主料：熟黑芝麻200g麵粉200g
輔料：白糖適量
步驟：（1）先把麵粉放入鍋中，用中小火慢慢炒制。
（2）炒制到麵粉微微發黃，有一股麥香味即可關火。
（3）把炒好的炒麵晾涼，然後過篩備用。
（4）把熟黑芝麻放入料理機的研磨罐裡，用料理機把黑芝麻磨碎。
（5）黑芝麻碎加入白糖，將其拌勻。
（6）加入炒麵，將其翻拌均勻。
（7）過篩3—4遍，即成黑芝麻糊粉，放入乾燥的容器儲存。
（8）食用時，取適量的黑芝麻糊粉放入碗中。
（9）加入適量開水衝制即可。
3、**：
4樓：漂在酒城
炒熟後打成粉，不是叫你壓榨
黑芝麻直接用料理機磨碎，兌水後就是黑芝麻糊嗎？
5樓：時光荏苒
不是，黑芝麻還需要新增白糖和炒麵。
材料：熟黑芝麻200g，麵粉200g，白糖適量。
步驟：（1）先把麵粉放入鍋中，用中小火慢慢炒制。
（2）炒制到麵粉微微發黃，有一股麥香味即可關火。
（3）把熟黑芝麻放入料理機的研磨罐裡，用料理機把黑芝麻磨碎。
（4）黑芝麻碎加入白糖、炒麵，將其翻拌均勻。
（6）食用時，加入適量開水衝制即可。
6樓：匿名使用者
1 儘快斷電
2 如果是掉入腐蝕性液體(如海水)，馬上把機器用清水沖洗。或者把機器浸入清水中並設法把內部的腐蝕性液體稀析。
螢幕截圖：home鍵+電源按鈕
關閉來電：電源按鈕（將其變為靜音，按兩次結束通話）簡訊收發時間顯示
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控制中心
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黑芝麻磨成粉用開水衝，能成黑芝麻糊嗎？
7樓：蒼井瑪利明步
材料黑芝麻粉80公克，花生醬50公克，鮮奶100㏄，二號細砂糖50公克，水600㏄，再來米粉1大匙
做法1.將水和黑芝麻粉放入鍋中拌勻，以小火煮約20分鐘。
2.以濾網濾除作法1中的細渣，再倒回鍋中，續加入花生醬、二號細砂糖和鮮奶小火續煮至滾開。
3.將再來米粉加入1又1/2大匙水攪拌均勻，分次徐徐淋入滾開的作法2中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
8樓：匿名使用者
黑芝麻糊----非純芝麻而制。可根據自己口味而加入其他（黃豆、黑豆、花生豆、冰糖等，但在研磨前要炒熟啊）。衝時要60°以上的開水即可。
9樓：匿名使用者
芝麻糊：黑芝麻、粳米的比例為1∶1.5。
先將黑芝麻洗淨，晒乾，將其炒出香味，但勿炒焦，然後將已浸1小時的米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎，磨過2〜3次後，再用紗布加水過濾，反覆過濾多次，去渣，再加適量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益腸胃，防治白髮功效，並可保持肌膚細嫩。
10樓：匿名使用者
不能，黑芝麻糊用的芝麻是炒過的。
11樓：匿名使用者
不能,一衝就是少量的芝麻粉浮在水上邊,一大半沉在水底下.
12樓：匿名使用者
應該能行,但是很費時,要把它碾碎.感覺味道不是很好,我曾經試過.
13樓：匿名使用者
炒熟，然後麼成粉即可。
14樓：班翠同堯
可以，怎麼吃都可以。有烏髮、美容的作用，與蜂蜜、牛奶、豆漿、一起喝
，夾在蛋糕、麵包、饅頭裡都很好吃。
黑芝麻能生吃嗎，生的黑芝麻能直接吃嗎？
黑芝麻確實是好東西,補腎 養血 潤燥 烏髮,還具有抗衰老的功效,幹嚼確實不太好下嚥,不如把它做成小零食黑芝麻糖！生的黑芝麻能直接吃嗎？黑芝麻是一種能夠生吃的食物，黑芝麻生吃的營養價值更高，因為生吃不會導致黑芝麻的植物油被榨出來，更不會容易出現因為油脂多從而變胖的情況，它的維生素e含量挺高，有延緩刷老...
九陽料理機的幹磨功能,料理機的幹磨功能
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黑芝麻不炒熟直接磨成粉吃可以嗎，熟黑芝麻需要磨成粉再吃嗎？不磨粉直接吃可以嗎
當然可以生吃,不過熟吃最好。黑芝 稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸 蛋白質 鈣 磷 鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素 芝麻酚 甾醇及卵磷脂等營養素。拓展資料 黑芝麻藥食兩用，具有 補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥 等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效。1 補鈣 見黑芝麻的藥用價值 2 降血壓 見...