1樓:匿名使用者
奶香紅薯糯公尺餅的做法。
主料。紅薯。
300g糯公尺粉。
300g輔料。油。適量。
乳酪。適量。
步驟。1.新鮮的大紅薯。
2.紅薯去皮上鍋蒸熟。
3.蒸熟的紅薯昌察悶加入幾塊乳酪,然後用手慢慢地捏化。
4.加入糯公尺粉沒碰。
5.和成光滑的麵糰。
6.放案板上,壓成面片,用模具壓出自己喜歡的模型,看,小傢伙正忙著呢。
7.電餅鐺加熱,刷上油,加入壓花的餅。
8.烤好一面,翻面烤另外一面,兩面都熟了就可以了。
9.糯糯地帶著點奶香,好吃呢。
2樓:匿名使用者
糯公尺紅薯飯的做法:
1.備齊所有材料,糯公尺、紅薯、蔥油鹽等。
2.紅薯侍世去皮切丁,用清水洗淨表面澱粉。
3.蔥和幹辣椒切碎。
4.糯公尺適量。
5.洗乾淨後泡上3小時以上。
6.起鍋放入多些老首肢的油。
7.放紅薯慢慢煎到兩面金黃。
8.煎好的紅薯。
9.另起鍋放油,油不要太多,爆香蒜和辣椒。
10.倒入泡好的糯公尺。糯公尺泡好後提前濾掉水。
11.炒到糯公尺變粘時加入水,稍稍沒過糯公尺即可,再加入適量鹽。喜歡甜的就不要加鹽。
12.燒開後轉入電飯煲內芹中。也可以直接在鍋裡煮。
13.按下煮飯鍵。
14.等糯公尺抽乾水分後加入紅薯,跳閘後再燜5分鐘,再加入蔥花。
15.把糯公尺飯和紅薯拌勻即可。
紅薯飯怎麼做
3樓:廣新蘭答女
什錦紅薯飯材料。
l主料·公尺飯、紅薯。
胡蘿蔔、熟火腿、熟雞脯肉、青豆、蔥白。
l禒定操剮鬲溉叉稅常粳調料·
康樂氏金牌初榨橄欖油1大匙。
高湯、料酒。
生抽、精鹽,料酒,胡椒粉作法:
紅薯切塊,火腿剁成末,胡蘿蔔、雞脯肉切丁,蔥白切蔥花。
康樂氏金牌初榨橄欖油入鍋燒熱,放入紅薯塊煎成金黃色取出,再倒入胡蘿蔔和青豆爆炒後取出。
火腿末和蔥花入油鍋,加生抽和料酒煸炒幾下,放入熟火腿和雞脯肉,炒均勻,再倒入公尺飯炒透後放入炸紅薯炒幾下,與其它原料混炒。
高湯燒開放精鹽,料酒,胡椒粉,倒入炒飯即可。
tips:做炒飯時最好選冷的公尺飯,或是把公尺飯在冰箱中儲存乙個多小時後再用,這樣炒出的公尺粒顆顆分明,香郁爽口。
這道菜雖然用了很多煎炸的製法,但由於用了康樂氏金牌初榨橄欖油,使得紅薯的營養成分得以保留,於是在享受美味的同時,健康元素也沒有丟。
紅糖糯公尺飯的做法
4樓:日照趕海找鐵哥
紅糖糯公尺飯怎麼做好吃?首先把糯公尺泡一下,然後碗底鋪紅棗葡萄乾,放入糯公尺,壓實,然後上鍋蒸25分鐘即可。
5樓:波哥來趕海
紅糖糯公尺飯怎麼做?糯公尺泡四個小時以上 ,碗中放入紅棗葡萄乾枸杞,再鋪一層糯公尺壓實,加水蒸50分鐘。
6樓:王者榮耀憶塵
紅糖糯公尺飯製作教程。
7樓:王者多多
軟糥香甜的紅糖糯公尺飯、每次蒸一碗都不夠吃!
8樓:真美的說聊的
糯公尺飯是中國傳統主食之一,在南方中國人民生活中佔有重要地位,為男女老幼喜愛之食品,各種節日的主食,多為糯公尺做成的各種食品。
糯公尺蒸紅薯怎麼做好吃
9樓:網友
紅薯糯公尺滋的做法。
1.先把紅薯洗淨,蒸熟,去皮,壓爛成泥,放置一邊冷卻,冷卻後加入少許蜂蜜,增加甜味。至於放多少,按個人的口味決定。
2.把糯公尺粉和玉公尺澱粉混在一起,加入少許麵粉,再把紅薯泥倒入粉中攪勻,加入少許砂糖。和成麵糰。
3.把和好的面揪成小劑子,大小在20g左右,壓平,包入紅豆餡,再揉成圓形,麵糰裹一層糯公尺粉,放置蒸器中。
4.等水燒開,放於鍋中蒸熟,時間約為8~10分鐘。麵糰會在蒸熟過程中發大一些。
5.把蒸好的糯公尺糰放入椰蓉裡,裹上一層椰蓉後,直接就可以食用了!
紅薯丸子怎麼做,紅薯粉丸子怎麼做
把削了片的紅薯切成片,放入蒸鍋蒸熟,把紅薯裡放點白砂糖和適量的糯米粉一起攪拌均勻,用手揉成光滑的麵糰,取一個小麵糰揉成小丸子,再沾上黑白芝麻,全部揉好之後放入5成熱的油裡炸,炸至金黃浮起就可以了。1.將紅薯煮熟,剝皮,弄成紅薯泥,加麵粉 白糖和勻,用手弄成均勻的圓形丸子生坯。2.鍋中放植物油,中火燒...
紅薯幹怎麼做,怎麼做紅薯乾的方法
回答您好,很高興回答您的問題,解答如下 1 選薯 選擇表皮光滑細嫩 無蟲孔 無破爛 無異味,大小以100 150克的鮮薯為宜。2 清洗 選好的紅薯要用水將表面泥土清洗乾淨。清洗時,以沖洗為宜,切忌放在竹編的器具中用力揉搓,這樣會損傷表面細皮,不利於蒸煮後剝皮。3 蒸煮 將清洗乾淨的紅薯分大小分批放到...
紅薯怎麼做才好吃?紅薯怎樣做最好吃
對於紅薯,最常見的吃法就是烤著吃了。烤紅薯相信很多人都吃過,因為這是冬天最受歡迎的小吃之一了。所謂的冬天三件套,就是烤紅薯,炒板栗和糖葫蘆了。除了烤紅薯之外,關於紅薯,還有一些其他的吃法。紅薯也可以水煮來吃,同時還可以拿炒著吃,甚至還可以弄成紅薯餅 一 經典烤紅薯。紅薯最經典,最傳統的吃法就是用小火...