為什麼月餅平時沒得賣?為什麼月餅不在超市賣呢?

2025-04-15 12:35:08 字數 5376 閱讀 4114

1樓:s小雞啄公尺粒

很好奇一件事情,中秋前到處都在賣月餅,超市也會上架各種各樣的新月餅差襪,但如今買月餅的人是越來越少,每次都能看到月餅在降價**,過了中秋,這些月餅又「一夜消失」,讓人忍不住發出乙個疑問:這些沒賣出去的月餅去哪了?有的人說,由於月餅有很長的保質時間,又加入了大量新增劑,所以月餅應該是被廠家**後改了生產日期,然後拿出來重新賣。

這樣的說法太過片面,廠家**有可能,重新拿出來賣也有可能,但面向的群眾不同。可能性一:廠家**二次銷售。

這些沒賣出去的月餅,很有可能被月餅廠商**,因為每年中秋過後,會有許多鄉鎮的零售商來買降價的月餅,這些月餅會被送到鄉鎮的集市上**,比如鄉鎮的銷洞小賣部,或是趕集的三輪車攤位,生意出奇的好。對很多鄉鎮村民來說,月餅確實是「平價版」的壓縮糧食。月餅的熱量很高,頂飽,而且吃起來很甜,再加上超長的保質期。

以及便於攜帶的特點,實在是太適合囊中羞澀的村民。可能性二:賣給養豬場。

飼料廠在中秋後,也喜歡收購月餅。月餅打碎後,即可作為飼料處理。上面也提到了月餅的熱量是很高的,對飼養場的豬來說,這也是不錯的飼料**,營養和熱量充足,最重要的是環保,避免浪費。

可能性三:發放福利。

一些廠家會把**回來的比較高階的月餅,作為廠裡員工的福利。由於中秋所在的八月份和九月份,通常是月餅廠最忙碌的時候,大家沒時間回家好好團聚,過了這個繁忙的時候,廠裡也會發放一些品質較高的月餅,讓大虧慶枯家回家團圓。可能性四:

送給各大福利院。

這些月餅還有乙個好去處,就是送去各種福利院、孤兒院。

作為趁手的禮物,小朋友對月餅的喜愛程度遠高於大人,所以有時候組織到孤兒院時,也會帶著月餅,隆重又好看。如果是專門製作月餅的那種廠家,也會拓展產業線,比如製作芝麻餅、蛋糕等產品,儘量將月餅機器利用起來,除非是小城鎮的月餅廠,那才真有可能中秋前後忙倆月,其他時候就擺爛。

2樓:阿奏奏奏

月餅本就是應景而生,對月分餅,取團圓之意。從團圓及精神層次來說,只有中秋所吃的月餅才稱月餅,平日所吃的,即使是與其相像甚至一樣的配置,也不稱之月餅;從經濟角度說,在中秋期間的月餅銷售因其帶有文化內涵,**要高許多,而平日裡,月餅只是一種普悄螞攜通甚至算不上好吃的點心,如何能有**?商家當然不會做月餅銷售。

綜上,平日不會有月餅銷售,有類似想法想反其道而行賣個新鮮的廠家,即使做月餅啟伏也會避開月餅的含義,而做出形似甚至形不似的點心,那不是月餅。而且一盒月餅動輒一百多塊甚至更高,平均下來乙個要三四十塊,味道還一般般,或還比物碰不過平常我們吃的幾塊錢的那些糕點甜餅,說真的月餅不值這麼多錢,其貴的成本大多都是在包裝盒上,並且現在的包裝乙個比乙個更豪華,賣月餅基本上都是在賣包裝!很多人表示一般送禮才會去買月餅,否則一般不會去買這麼貴的月餅。

商家只注重外包裝而不注重口感質量,還不如農村那些小商戶自己做的傳統老式月餅受歡迎好吃。

3樓:歷哲

月餅當然是到了過節前那一段時間廠家才會大批量生產 平時也很少有人會特意去買月餅吃。

為什麼月餅不在超市賣呢?

4樓:網友

因為在很長的一段時間裡,很多地方的人都已經不怎麼吃月餅了,在物質生活水平提高後,月餅這種高油高糖不易消化,吃多了還容易身體難受的東西,很多人過節都不吃了。

最明亮兆緩顯的乙個標誌就是,如果乙個人平時沒啥人情往來,沒人過節來送月餅的話,這個人大概率是不會自己買月餅吃的,因為很多人也不覺得月餅有啥好吃的。

某些方面,粽子也是一樣的,平時就沒有吃粽子習俗的地方,過端午節也很少吃粽子,但粽子本身是很難賣上很高的**的,不容易開發其禮品屬性,一般也都是在小吃店賣的,很多人路過看到了,買乙個吃個新鮮。

但是很少有人會在甜品店麵包店買月餅的,取而代之的一般是其他類似於月餅的餅,這些餅更好吃,也不會一吃就膩或者不猜鬧易消化。

而且月餅這東西過去很多年都持續被**過拿去年的月餅今年繼續賣,或者**過期月餅回爐重造的新聞。一些廠商也會去****月敬模餅裡的蓮蓉等東西。

沒賣完的月餅怎麼處理了

5樓:皮蛋瘦肉周

1、月餅主要成本是盒子,盒子昌源會留著明年來,月餅或賣或送處理起來方法有很陵凱多。

2、變質的月餅會低價處理當飼料處理,幾十元一斤的當飼料處理。

3、少數不法廠家會將其粉碎,加工成甜食果子一類的繼續賣,反正沒腐壞,不影響口感。

4、廠家會根據安排生產數量,賣不掉的不太多的話會發給職工當福利。

5、低價放在網上賣,中秋過後月餅非耐汪態常便宜,也有很多人買。

6、低價處理給一些餐廳、茶樓,等地方。他們可以作為甜點,繼續供給客戶消費。

7、有些大企業會拿去做慈善,送到孤兒院、敬老院。

為什麼月餅要賣那麼貴?

6樓:乾萊資訊諮詢

1、跟需求彈性有關,在中秋節那幾天,月餅屬於必需品,所以就算漲價,也會有大量的人去消費。

2、月餅屬於季節性產品,過了悶旁世中秋很少有人吃月餅了。

3、就是因為習俗,都要在過節的時候吃,所以會**虛高,此外也有過度包裝的原因。

4、現在送禮這個風氣太嚴重了,中秋又是中國典型的傳統節日,所以月餅就附加了更大的價值,月餅的附加值隨著包裝再翻倍的加深。月餅由乙個傳統的具有象徵意義螞肢的食物,變成了乙個用來送禮的工具,就那麼乙個好吃又好看的月餅,到如今他的啟盯附加意義遠遠的超出了他的原有意義,再也不在那麼香甜美麗。

7樓:帳號已登出

1)支付意願。

在現在的社會中,月餅除了品嚐以外,還肩負著「禮物」的屬性,而且作為「禮物」的佔比越來越高,月餅對於消費者來說已經不僅僅是食品那麼簡單了,已經拓展到「社交和人情」;

根據微觀經濟學理論,消費者最多願意為某件商品支付多少**,取決於該產品在其心中的價值;

如果月餅僅有普通食品的「飽腹」屬性,那麼其**不是偏離其成本很多,但是一旦被賦予了送禮功能,購買者則會考慮其社交屬性背後的人情價值,並且包裝也越來越上檔次且有逼格,為月餅漲價騰出了更多空間;

2)附加價值。

從配料上來看,月餅=麵粉+糖+油,食用價值基本與饅頭油條差不多,那為什麼月餅可以做到如此昂貴,饅頭油條卻只能在製作成本上實現輕微的溢價呢?

乙個重要的原因就在於:月餅不只是食物這麼簡單笑桐,它還被賦予了特殊的涵義。中秋佳節閤家團圓,在一輪圓月下共享月餅,這是自古以來的文化傳統,月餅所蘊含的「幸福團圓」的美好象徵,這種附加價值是饅頭油條無法替代的,所以即使再貴,消費者也有購買的慾望。

3)品牌溢價。

**差異懸殊,除了在用料和造型上稍有差異外,品牌溢價在其中起到了關鍵性的作用;

同慶芹一款月餅,可能材料都是相同的,但是知譽公升畢名品牌的**會比傳統糕點廠的**高 3- 4 倍,而像是香港半島酒店的月餅被稱為月餅節的勞斯萊斯,**也就更貴了;

8樓:落煙栩

今天是8月16號慎凳,農曆7月19,還有不到乙個月就是中秋節了,而且巧合的是,今年的中秋節剛好也是教師節。一到中秋就不得不說到月餅。現在的大大小小超市月餅都是擺上了貨架,而且很多網上直播平臺,最近乙個星期就是在推薦月餅了。

很多人也都是嚐到了今年的月餅。

在超市看到乙個很有意思的現象,很多月餅的**是元。還有就是像往年,600到800,還有1000多一盒的月餅很少見。為什麼要標價499元呢?後來查了一下,原來是這麼一回事。

今年6月,國家發展改革委、工業和資訊化部、商務部、市場監管總局聯合釋出《關於遏制「天價」月餅、促進行業健康發展的公告》,明確鼓勵經營者生產、銷售物美價廉的盒裝月餅,提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管;經營者應當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易資訊,妥善儲存2年,以備有關部門依法查核等。

國家出手的好啊,想想月餅前幾年的**真是瘋狂,而且各種餡都有,像什麼鮑魚,魚翅,海參都有。動輒都是大幾百,1000多元的禮盒,乙個禮盒一般也就是8個。也把月餅的整體**給推高了。

也是讓老百姓直呼月餅真是吃不起。

說到月餅,以前是自家人在中秋節當晚,圍在一起 ,一種很有儀式感的東西。可是現在呢,月餅的性質也是變了,大部分買月餅的都用來送人,特別是**月餅,有幾個人是買來自己吃的,都是為了送禮需要。這樣一來,**商務禮盒月餅,很容易產生腐敗,同時對於一些送禮的人,也是負擔吧,**太便宜的,感覺又沒有面子,**太高,真是一筆大支出。

這樣國家出手,一是管控**,讓月餅真正回到老百姓的手中。而且也是為了環保,節約資源,現在很多**禮盒,都是過度包裝。月餅就是8個,沒有一點大大,寬迅旅可是盒子呢,卻是超大型。

所以中秋之後,小區垃圾桶都是那種大的禮盒,是一種資源浪費。

雖然說,有的商家把**改成了元。可能是出於無奈把**改成這樣,因為怕有人查,像有些商家,很多是去年800,1000的禮盒,或是更高一點的一禮盒。都是把**改成了498,499,500以內的**。

可是有的卻在郵費上面做起了手腳,有個看到是把郵費調昌孝成了600,明白人,一看就知道這600是什麼費用了。的確像有些月餅,成本就是比較高,而且商家為了規避風險,只能把**調成500以下。

為什麼現在的月餅賣的那麼貴?

9樓:桂蓮情感頻道

基本上都是在賣包裝。現在市面上已經擺出包裝得漂漂亮亮的月餅了,標出的**也非常驚人。據瞭解臘碼,月餅成本很低,禮盒包裝成本也很低,只是,「掙面子」**就夠高了。

上千一盒的月餅,也衝著華貴的外包裝去的,送禮送得有面子。這也為商家帶來了超高的利潤。

中國的傳統五仁月餅已經漸漸淡出市場,各種各樣的新式月餅成輪棗哪了主流產品,但是**也越來越高,最早的時候乙個我的月餅才賣一塊錢乙個現如今乙個西式月餅就已經賣到了幾十塊錢乙個,甚至上百塊錢乙個,而且味道還一般般。

中秋節的氣氛在逐漸的減弱。按說,中秋節是我國很重要的乙個傳統節日,而且在「吃著月餅中欣賞月圓」還是中秋節乙個很重要的環節。可是,隨著時間的推移和「洋節」以引進滲透,現在年巖梁輕人對過中秋節是越來越淡化,這無疑就減少了月餅的消費需求。

月餅那麼貴,為什麼還是有人買?

10樓:小鹿亂撞

一)洞手從本身價值看沒有貴的理由。

根從配料上來看,月餅=麵粉+糖+油,食用價值基本與饅頭油條差不多,那為什麼月餅可以做到如此昂貴, 其實說其本質(食品加工行業)月餅這類食品可以說是最嬌氣的了,又容易變質又容易汙染。大量沒顫鎮成本用在防腐包裝上不無道理。像其他高鹽高糖低水分活度的食品,哪怕是肉,成本也只會更低。

據微觀經濟學理論,消費者最多願意為某件商品支付多少**,取決於該產品在其心中的價值;

如果月餅僅有普通食品的「飽腹」屬性,那麼其**不是偏離其成本很多,但是一旦被賦予了送禮功能,購買者則會考慮其社交屬性背後的人情價值,並且包裝也越來越上檔次且有逼格,為月餅漲價騰出了更多空間。

二)月餅為什麼會越來越貴。

第一,物價**,所有的東西都在漲價,現在物價越來越高,月餅**自然也水漲船高。

第二,月餅是季節性食品,中秋節前才開始有大量需求,隨後貨源極易積壓,除了包裝,人工成本枯粗也是月餅**越來越貴的原因。

第二,月餅的銷量在走低,薄利多銷的路子沒那麼好走了,提高月餅質量,用更好的包裝,增加售價,消費者也能接受。

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