1樓：細細
可以看黃瓜的品相來選擇黃瓜，挑選的時候應該要去稍微摸一下黃瓜。
2樓：可追憶
黃瓜的顏色比較翠綠，很鮮亮，表面有光澤，這樣的黃瓜水分充足，口感脆甜。光照越長。
3樓：車長長車
在買黃瓜的時候一定要挑選爛鏈一些特別新睜歷睜鮮的黃瓜，一般情況下如果黃瓜有刺兒，或者是黃瓜的頭頂有花兒的話，就說明這種黃瓜悉歲它是比較新鮮的，要挑選一些比較順直的。
頂花帶刺的黃瓜有毒嗎，筆直的黃瓜都是打藥的嗎？
4樓：老陳聊文化
頂花帶刺的黃瓜沒有毒，有的黃瓜可能在花朵部位含有一點植物激素，但這種植物激素對人體沒有影響，而且吃黃瓜的時候人們也會把花朵削掉；筆直的黃瓜跟打沒打藥也毫無關係，有些品種的黃瓜就是長得直，靠近地面的黃瓜被地面阻擋就會長成彎的。
頂花帶刺的黃瓜黃瓜的頂端帶花，並不能說明就是打了激素之類的，很多嫩黃瓜上的花來不及脫落，自然就還在黃瓜上。也就是說，很多帶花的黃瓜都是嫩黃瓜，老黃瓜的花才會掉下來。不過有些黃瓜的花朵上可能會帶有一點植物激素，這種激素叫對氯苯氧乙酸，對人體無害，只會對植物產生作用。
這種激素本來是種黃瓜的人在黃瓜掛果時，為了預防幼果脫落而塗在黃瓜幼果根部的，可有時候不小心塗在了和幼果相連的黃瓜花上，所以導致黃瓜長大了黃瓜花還沒有脫落。但這點植物激素對人體根本就不會產生作用，而且我們吃黃瓜的時候也會把黃瓜花扔掉，也就不會對人體產生害處了。
直黃瓜打藥了嗎有的地方流行一種說法，說只有彎黃瓜是天然的，外形筆直的黃瓜都是打過藥水的。怎麼說呢，其實蔬菜水果多多少少都有一些農藥殘留，黃瓜也是一樣，不管彎的直的都難以避免。水果蔬菜如果不打藥水，就會被蟲子侵害，不但降低質量還會降低產量。
其實直的黃瓜主要跟品種有關係，有些品種的黃瓜就是長得直，很少有彎的，也有時候跟黃瓜生長的空間有關係，位於黃瓜架子上方的黃瓜由於空間大沒阻擋，就會生長得很好，長得筆直，而位於黃瓜架子下方的黃瓜，生長空間有限陽光也少，所以為了吸取陽光，它可能會彎著長，接近地面的黃瓜則被地面擋住，只能彎著長。
5樓：小企鵝達人
頂花帶刺的黃瓜沒有毒。這證明這樣的黃瓜是非常新鮮的。筆直的黃瓜不一定都是打藥的。這和黃瓜本身的品種也有著直接的關係。
6樓：佐佐佑佑
頂花帶刺的黃瓜沒有毒，屬於單性結實，是生物學的固有特性。筆直的黃瓜不一定都是打藥的。因為黃瓜有筆直的，也有彎的，單單這樣看看不出來是否打藥。
7樓：penglijuan彭麗
都是打了催熟劑的，要少吃，自然成熟的那個頂花已經落了，筆直的黃瓜，一般的話都是藥裡泡過。
8樓：背鍋的小北
頂花帶刺的黃瓜沒有毒，這證明黃瓜比較鮮嫩。筆直的黃瓜並不一定都打了農藥。這和黃瓜的生長環境和黃瓜的品種有直接關係，並不是和農藥有關係的。
在買黃瓜時，選直的好還是選彎的好？黃瓜上的刺究竟是什麼？
9樓：遊戲的另類智多星
在買黃瓜的過程當中，可賀握以根據實際情況仿晌來選擇。個人還是選擇買直的黃瓜比較好。禪大慶黃瓜上刺是黃瓜的一種特性，帶刺的黃瓜更加新鮮。
10樓：不會飛的肥豬
選擇直的好。那是黃瓜身上長出來的，放心，可以使用。
11樓：小氣質說遊戲
買黃瓜最好選擇比較直的黃瓜，黃瓜上的刺兒埋晌越硬越渣少檔雹，說明黃瓜也新鮮，如果黃瓜上沒有刺兒了，說明這個黃瓜行液帆放的時間比較久了。
去挑選黃瓜時，頂花帶刺的就是新鮮的嗎？
12樓：網友
黃瓜是不是頂花帶刺就是好的？挑選黃瓜小技巧，這樣選又嫩又新鮮
黃瓜是我們夏天經常吃的蔬菜。黃瓜屬於冷蔬菜，黃瓜香味新鮮，水分多，營養也比較豐富，夏天可以中暑生吃，蘸醬吃，或者拌、炒的湯也很好。想**的朋友們都要生吃黃瓜，吃黃瓜和涼拌黃瓜，挑選新鮮黃瓜，味道好，不新鮮的黃瓜的口感會下降很多。
黃瓜去頂花好嗎？選擇黃瓜的竅門。這樣挑選的黃瓜又嫩又新鮮。
去菜市場買菜的話，會吃虧，不會上當。下面一起看一下黃瓜的選擇方法：
(1)看外觀 ：首先，黃瓜的表皮上有小刺，凹凸不平，小突起上有小白點，這種黃瓜確實很新鮮。黃瓜外皮的刺又小又密，用手輕輕一碰就能破，這黃瓜很新鮮。
如果是刺很盛的黃瓜，通常口感會更差，如果是沒有刺的黃瓜，就意味著黃瓜已經老了。<>
(2)看顏色：黃瓜顏色為綠色，或綠色為黑色，即淺黃瓜。(。
如果黃瓜已經變黃或類似黃色，就意味著黃瓜更老了。這時再買吃的話，胃口不好，炒了吃，或者做湯吃就行了。<>
(3)看外形 ：黃瓜比較直、細、均勻，這種黃瓜的肉質一般更好，味道自然也不會不好。頭不太大，黃瓜不太大，黃瓜的瓜倍大，頭也尖，脖子細，這種畸形的黃瓜可能是發育不良的黃瓜，質量不好，不要買。
(4)手感：黃瓜拿在手裡也行。好的黃瓜手裡也有比較重、比較硬的觸感，說明黃瓜裡面的水分比較充足，還用指甲輕輕掐黃瓜。
捏的時候手伸進黃瓜的時候，方形的、有水分的黃瓜比較新鮮。不新鮮的黃瓜在手裡比較嫩，不那麼硬。
黃瓜有的時候不是刺多就是好黃瓜，而是黃瓜的刺特別的嫩才是好的黃瓜，黃瓜表皮的刺小而密，而且輕輕一摸就會碎斷，這種黃瓜十分新鮮。<>
小貼士：黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15～20分鐘再洗淨生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
這個黃瓜的頂部有鮮豔的花這就是激素黃瓜。這就是黃瓜帶花的原因。蔬菜種植者使用植物生長調節劑，植物激素。
被植物激素擊中的黃瓜產量高，生長正常的黃瓜，成熟後花自然脫落。部分成熟後還剩下花，但已經枯萎了，最好是頂部沒有鮮豔的花，自然脫落。因為自然生長的味道更好。
13樓：e時光再燃
頂花帶刺的黃瓜，確實是新鮮的。而且大部分都是在蔬菜棚新鮮採摘的。
14樓：做個愛吃的瘦子
並不是的，黃瓜新不新鮮，主要是取決於它摘下來的時間以及儲存如何。
15樓：一笑而過談遊戲
應該是的，因為帶花帶刺的黃瓜一般是新摘來的，存了很久的黃瓜花會謝掉，然後刺會被磨掉。
麻雀把小黃瓜的頂花丟掉了小黃瓜還會長嗎？
如果是已經授粉了，則問題不大，如果還沒有授粉，小黃瓜就不能長大了，過幾天就會發黃枯萎並且還會從植株上掉下來。綠鸚嘴鵯也叫藍頭公 綠孬 黃瓜鳥 青冠等。在學上隸屬於雀形目 鵯科 鸚嘴鵯屬。分佈於我國甘肅東南部 四川 雲南 陝西南部 河南南部 長江以南的廣大地區和臺灣等地，以及越南北部。 vln u i...
「頂花帶刺」黃瓜為什麼不能吃，為什麼說頂花帶刺的黃瓜不能吃？
頂花帶刺 黃瓜和彎黃瓜是由於環境影響或使用植物生長調節劑氯吡脲造成的，但國內外從來就沒有發生過因為吃了使用植物生長調節劑的農產品而引起食物中毒的事例。因此，頂花帶刺 黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，偶爾也出現兩性花。黃瓜果實為假果，可以不經過授粉 受精而結果，結出 頂花帶刺...
頂花帶刺的黃瓜到底能不能吃為什麼說頂花帶刺的黃瓜不能吃？
頂花帶刺 黃瓜和彎黃瓜是由於環境影響或使用植物生長調節劑氯吡脲造成的，但國內外從來就沒有發生過因為吃了使用植物生長調節劑的農產品而引起食物中毒的事例。因此，頂花帶刺 黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。現在我們的很多食物都是不安全的，不是打了色素就是打了一些催長劑。但是即使打了這些東西也阻擋不了我們強大的胃...