1樓：踏敵
可以看榴蓮皮的厚度，也可以看根部的成熟程度，也巖老可以用兆差手戳榴蓮的尖尖，通過這些方式都可以挑選出比較族棗皮好的榴蓮。
2樓：網友
這前枝賀些榴蓮在挑選的過程當中，首搭舉先就是要通過榴蓮的尖刺，還有榴蓮的皮，榴蓮的顏色以慧派及榴蓮的形狀，還有榴蓮的果柄等等這些方面進行挑選。
3樓：小吧吧吧多喝水
我們可以看榴蓮的瓣數，其次再看看他的刺。要選擇那種刺是有弧度的。這樣的榴蓮它的口感才會好。
4樓：大事發生的
在悉段差挑選榴蓮的時候，一燃悶定要注意榴蓮的睜皮外形，榴蓮的堅持以及榴蓮的餅吧，還有榴蓮的顏色，通過這些進行挑選。
榴蓮怎麼選皮薄肉多？求**。
5樓：網友
榴蓮選皮薄肉多的方法：
1、按一按榴蓮的外殼： 如果你打算購買已經成熟的榴蓮，還可以用手指按一下它的外殼，如果感覺榴蓮殼有彈性，就是皮較薄的好榴蓮，如果按不動就是皮厚的。這種方法不適合挑選未熟的青榴蓮，青的榴蓮外殼較硬，無論皮薄皮厚都是按不動的。
2、看榴蓮殼的顏色： 挑選整隻的榴蓮首先要看榴蓮殼的顏色，如果打算買回家以後馬上就吃，自然要挑選那種顏色偏黃的榴蓮，黃色越深越純正成熟度就越高，顏色暗黃的甚至偏褐色的則是很甜的榴蓮。如果打算買回家以後過幾天再吃，可以挑選偏青綠色的榴蓮，回家放上幾天就會自然成熟了。
3、看榴蓮殼的個頭： 成熟的榴蓮每隻大約有3～5斤，個頭越大的榴蓮水分越足越甜。
4、看外形： 個頭大的榴蓮水分充足，口感夠甜。外形偏長、尾部尖尖的榴蓮，皮薄肉豐滿，籽也會比較小。
儘量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
6樓：致愛麗絲星空之夜
榴蓮挑選皮薄肉多的方法有：看捏尖刺、看榴蓮成熟度、你觀察榴蓮的外觀、看果肉是否有彈性。
榴蓮現在大量上市，而且比一般水果要貴，以前買榴蓮感覺都是在「賭石」一樣，買了好幾個，切開來都是肉少得可憐，皮卻是厚得很，這裡來詳細介紹一下如何挑選榴蓮。
看捏尖刺：榴蓮上面長滿「乙個個小山」，俗稱「狼牙棒」一般又大又矮，則果肉多而且飽滿，皮薄；如果長又尖，則果肉不是很飽滿且皮厚。
看榴蓮成熟度：選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此「靠近」，說明榴蓮較軟，比較熟；如果手感非常堅實，根本就無法捏動，說明榴蓮比較生。
你觀察榴蓮的外觀，如果榴蓮又大又矮，則果肉多、飽滿、皮薄；如果又長又尖，就要注意了，裡面的果肉很可能是空的。榴蓮外殼顏色是比較通透的黃色，則說明比較成熟。下圖這個肯定是不成熟的。
其次，就是挑品牌和品種了，市面上多為金枕和幹堯榴蓮最為多見，其中正字牌榴蓮這個品牌品質最好。
最後，挑一些果肉觸控起來有彈性，表面沒有明顯的壓傷，榴蓮肉每天早上和中午的最新鮮，濃郁的榴蓮香味也是很明顯的特徵，表皮金黃色為佳，乳白色則為生。
7樓：小壁虎日記
榴蓮挑選有竅門，教你6招，挑選皮薄肉多的榴蓮，學會不花冤枉錢。
8樓：點子姐
用這個法子挑榴蓮，一挑乙個準，個個皮薄肉多、香甜軟糯，實用。
9樓：伊尚說事
長柄榴蓮，顧名思義就是果柄比較長的榴蓮。它果皮上的刺多且密，雖然核大肉少，果肉顏色比較淡，但味道還是比較濃厚，有牛奶味。
10樓：d**id聊科技
榴蓮一定要選擇兩邊圓滾滾飽滿的榴蓮，這樣肉會更多，而且皮很薄。不要選擇兩頭尖的，這樣會壓縮空間，榴蓮肉也會細長並不多。然後按壓榴蓮殼，能夠輕鬆的把刺碰到一起。
11樓：社會時情
我覺得你可以通過看留戀的顏色進行分辨，一般榴蓮比較黃的，那麼它的肉肯定會更多一些。也可以自己用手按一下，比較硬的話，皮肯定很厚。
12樓：高畫質川老師
選擇兩根相鄰的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力讓它們向彼此靠攏，如果彼此輕鬆就可以讓它們彼此靠近，就證明榴蓮的成熟度比較好，口感自然更佳。
13樓：網友
將榴蓮拿在手上掂重量的時候，感覺有實重的榴蓮肉多。按壓榴蓮外皮（不刺的地方），若榴蓮外皮是有彈性的的榴蓮皮薄，反之，榴蓮皮厚。
14樓：張老師情感分析
捏尖刺成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯。
辨別榴蓮成熟與否。
只需乙個小動作就能知曉。
選擇兩根相臨的尖刺。
用手捏住尖刺的尖端。
稍稍用力將它們向內捏攏。
如果彼此輕鬆就能讓它們彼此「靠近」
就證明榴蓮成熟度也比較好。
15樓：兩碗小公尺粥
榴蓮上面長滿「乙個個小山」，俗稱「狼牙棒」，一般它們長得又大又矮，則果肉多而且飽滿，皮薄，榴蓮很甜，很好吃，吃的時候幸福感滿滿，如果我哪天下班心情不好，我就會去水果店買乙隻榴蓮來吃。不敢吃太多，確實容易胖人。
16樓：丸子閒談文化
1.大的比較好。
2.鼓起來的小山包越多越好，因為乙個山包對應一房榴蓮肉（一般是5房，也會有4房）肯定是5房好啦。
3.小山包越鼓越好，鼓的高說明皮薄，一般的，核也小4.聞蒂部，比較香的好。
5.有裂縫，但別開裂太大，那種的熟過了，會有酒精味。
只看榴蓮外表要怎麼挑才能挑到裡面肉多的榴蓮
17樓：匿名使用者
1、選個頭大的。同西瓜一樣，個頭大的通常吸收較多的養分，所以通常比較香甜；還要數數突出來的瓢數，當然越多越好，突得越出越有肉；
2、選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是隻要符合第2點以下要求就好；
3、選已經裂開的。裂開的好，第一說明它夠身夠熟了；第二可以聞下夠不夠香但注意辨別有沒有酒精味，如果有懷疑有酒精味就說明這個放久了，不要買；第三可以看看殼薄不薄，要挑殼薄的；第四，可以看見是溼還是乾的，要挑溼的，乾的不好吃。
4、當場開打包走，打完包再稱下剩肉（當然還有核），如果肉有整隻的一半重，那就很不錯了；
5、還要先跟檔主講好，要當場開，當場試食，如果不甜就一定要堅持換或者減價，當然是換第二者啦~~反正錢先不給，不好的就走~~嘿嘿~~不過偶手神比較好，未試過失手，所以也未嘈過。
用刀切或是用勺子挖都可以，不必拘泥於方式！
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。
還有不便敘述的魅力只有您心知肚明瞭。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
因為山竹屬至寒之物，可剋制榴蓮之熱。
18樓：匿名使用者
不用那麼麻煩！就選有一瓣一瓣的，個頭大，不要選那些形狀怪異的，要有規則的(瓣的大小不要求一樣，起碼要有層次感，可以看出有一瓣一瓣的感覺)
還要注意，聞上去要有較重榴蓮味。一般選擇尾部有點裂開的(不宜久放),回家馬上吃，口感超好。
如果選擇沒裂口的，那麼你可以用蘋果或者香蕉放在旁邊，釋放出來的乙烯可以促進榴蓮成熟，若還想放久點，那就單獨放在陰涼處即可。
19樓：匿名使用者
只知道是水果之王，沒敢自己開過。更沒有吃過。
看電視上是用刀劈開的。
如何挑選皮薄肉多的榴蓮分享
20樓：愛健身的小柒
<><這兩種榴蓮別選1.開口過大，開口過大會衫虛容易清塌中繁殖細菌導致變質。2.顏色過深，顏色過深的榴蓮可能會過於熟，果肉軟爛不新鮮。
怎麼選皮薄肉多的榴蓮呢1.看刺。人字形刺，刺粗且短，間隔大，說明榴蓮殼薄肉多。
金字塔刺，刺細長，間隔**明榴蓮殼厚肉少。2.看形狀。
選荔枝形狀的，接近圓球形狀的榴蓮，出肉率答山更高，按照荔桔，的輪廓去選擇。
3.按。間距大的地方，往下按，按動起來，有彈性，說明果殼和果肉有分離，就是成熟了。
4.聞。成熟的榴蓮會散發果香味，草木味則是不夠熟，如果是酒精味直接放棄，變質了。
怎麼看榴蓮有幾房肉呢有幾個鼓包就幾房肉，但是沒必要追求太多房，房多可能肉更瘦，適中就好。
榴蓮怎麼挑，榴蓮怎麼挑肉多的 怎麼挑選榴蓮
買榴蓮還需要注意以下這5點，學會了，保證你一挑一個準。一 看刺 榴蓮表明都有很多果刺，我們可以找兩個相鄰的刺捏一下，相鄰的兩個刺可以捏得動，能挨在一起的，就是熟了成熟程度越高，榴蓮的果肉更香更甜。另外看果刺的多少，刺少果肉多，刺多果肉少。一些果刺細長而且很密集的，說明是肉很少。如果是相鄰的兩顆過程捏...
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吃榴蓮上火麼榴蓮怎麼吃不上火吃榴蓮的禁忌
吃榴蓮上火。榴蓮屬於性熱的熱帶水果，容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。榴蓮的營養價值很高，在民間有 一隻榴蓮三隻雞 的說法。一隻榴蓮果肉中含澱粉11 糖分13 蛋白質3 還有脂肪 維生素c以及鈣 鐵 磷等多種微量元素，營養相當豐富。榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類，對機體有很...